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[食肆地點] 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩

男與女,永遠不公平,你看《打擂台》,中年男人打打鬧鬧是好 Man好型,回頭看《 Sex and the City 2》,一給四個女人來個大特寫, OMG,歲月真是偷走了膠原蛋白!打 Botox?如 One night stand,即使有快感卻不長久,要此志不渝,不能靠抗皺霜,還要從食物入手。平平哋用百多元,先來頓燕窩餐吧!
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. V. Z0 Q! c( @: f/ Q$ \公仔箱論壇平貴燕窩功效一樣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! H4 S1 m& F/ i; k
燕窩的產地多在東南亞國家,是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢,若巢色白潔淨稱為「官燕」,若帶有赤褐色血絲則為「血燕」,皆說為極品,但功效又如何呢?根據李時珍《本草綱目》說,燕窩是「味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥」,即平貴的功能皆一,沒有太大分別。有錢想揮霍,可吃極品;有錢又不想太暴發,可選擇草燕毛燕之類,每斤約$6,000!當然,捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩,亦可選擇燕窩餐,不用親自煮,逐次進補,慢慢調理,功效仍在。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J3 ]" h! |+ F9 E

8 s4 U  s, T" p) c1 ?tvb now,tvbnow,bttvb燕窩逐個 look金箔蛋撻tvb now,tvbnow,bttvb7 d2 l( m! l6 Y. i
       
; P7 I9 w8 ]( a: V) T9 l. N! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最常見,不過乃是全場唯一熱甜品,據說金箔有收緊皮膚的功效。
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楊枝金露布甸
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5 T9 j8 f2 B9 q5 M% I西柚太少,卻有大大塊芒果,忌濕熱者少吃為妙,但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。tvb now,tvbnow,bttvb2 N% e6 S! M$ d( W

4 [* ?. f5 [# W! Z2 Y7 l2 o1 n  P兩小時 Kill一斤燕窩
- W6 J" x* M4 v5 \8 L5.39.217.77進補不分時節,夏日進補,可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感,但亦要小心,不能操之過急,最後得不償失。踏入六月,尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐,有十款配上燕窩的甜品享用,亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐,但又關心各女士對此有需要,決定在下午茶時段供應:「我們採用馬來西亞的草燕,比起印尼那邊,產量較少,相對地較矜貴,功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐,只需$138,卻能於不足兩小時內,消耗一斤多的燕窩:「我們地方較細,只能招呼百多名客人,比例上都算大用量。」不過,我有疑問,據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥,搭上燕窩,能否補糖份的缺點呢?堂堂大男人, Nelson聽到半桶水,搔搔頭:「我可不知道。」看來,應該問營養師。公仔箱論壇  `8 P& S7 f7 k" E2 V

6 k. Q9 z) W; j* [$ O% E5 A" p. U8 Gtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨乳酪忌廉
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看似很多忌廉,其實只有薄薄一層,其餘全是白色的乳酪,肥極有限。
7 J, i: K6 S; F( \' X2 h1 c' {5 a5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 e# V- ~8 n' b% ^! |
蛋白梳乎厘
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; j3 H0 H) H7 }5.39.217.77可能全用蛋白製造,吃了幾件仍感到肚空空,嘩,致肥之選! 公仔箱論壇0 I* s( e6 c+ l9 Z' U7 j+ }; f0 Z
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木瓜脆條5.39.217.77. W) ]1 B2 o/ r2 w& L
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坊間說木瓜有豐胸作用,可以迎接夏日三點式!公仔箱論壇" |  \( n9 M6 D( b! _
公仔箱論壇: {5 ^# e9 c" s$ t; k
椰肉露
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太甜啦!只能吃完條條椰肉和燕窩,餘下一碗糖水。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P( C! D6 N0 [0 u/ V" V- o

0 m' C: D; X$ G公仔箱論壇薄荷西瓜啫喱
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& X7 w, n, e7 [1 T( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷令喉嚨有清爽感覺,等到熱一熱來一杯能解暑。
) I3 N1 R7 h- l: S' {  z( O7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# h9 @- y- i1 X3 x3 {. K, ?
蘆薈意大利奶凍
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超多蘆薈粒,入口滑滑,可連續吃三數杯都唔漏!
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/ ]1 z# ^1 P, h! x5 s" J6 ~燕窩宜配薄荷木瓜那麼,是否所有甜品也可配燕窩呢?這問題,應該難不倒 Nelson:「雖然,燕窩本身無味,但都要配味道較淡的甜品才對,如蛋撻、水果和朱古力等,若是肉桂之類就會味道太濃烈,並不適合配燕窩。」一說回煮食方法,他是口若懸河,停也停不了:「而且,夏日做甜品,最重要爽口,有凉快感覺,蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選,讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品,都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等,「這個青檸批,是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意,炒雜錦,「一向以來,大家只用蛋撻或果撻配燕窩,其實青檸更好味,帶點酸,記得要連青檸皮一起吃,更開胃可口。」5.39.217.772 |. L+ F- p5 f, B3 m- y) y- n% w
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獨家!青檸枇tvb now,tvbnow,bttvb/ X; {' h) h3 l; h
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師傅自創,酸酸哋,不甜,有醒胃作用,能改善炎夏食慾不振之苦。 5.39.217.77* T& j8 C' m! K) ~  G  x

  F# t+ d/ k* p: F; D& _tvb now,tvbnow,bttvb燕窩下午茶自助餐
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價錢:$138
/ v1 Q& g' w6 _, _% `5.39.217.77日期:六月份逢星期六及日
! r$ E+ @3 {% w5 I5.39.217.77時間: 3:15pm-5:00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% o; m8 l& W* k7 _$ u. Z( ]
地點:尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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