男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！5.39.217.77# I+ ^* m0 Y+ }; E e* b
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平貴燕窩功效一樣
% H2 X: d) |0 d; U' y燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
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燕窩逐個 look金箔蛋撻
5 R+ q! j- H2 U: G+ Q3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A6 `0 E2 h2 ]7 j5.39.217.77最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb& L' I9 _0 g" P5 c: J, x
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楊枝金露布甸tvb now,tvbnow,bttvb3 J) l8 [, l8 e0 b+ J* F1 C
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西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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% C5 ~/ P" h$ E1 r' I* S) r) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩小時 Kill一斤燕窩
( d. O) I' A. @9 v( m公仔箱論壇進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。- L0 f4 U$ |1 F& e6 X8 P
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士多啤梨乳酪忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. A `" \, _# D
) b& z" V, \- g% J* a5 vtvb now,tvbnow,bttvb看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 5.39.217.777 v' b. v. T( c! @2 ?5 ]
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蛋白梳乎厘
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9 X2 |' m$ ?) r4 \2 C4 `1 ~6 K. D; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
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木瓜脆條# m; d( \ ?3 s. T; M
5 [6 X0 Y0 Z- R: i5 B1 p7 M. G9 @tvb now,tvbnow,bttvb坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！& @* x1 L" @+ v0 i6 ?7 Z7 `
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椰肉露
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太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。
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6 J0 [& v& U- I薄荷西瓜啫喱
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) @/ m+ ^6 C( D9 m- c5.39.217.77薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。
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蘆薈意大利奶凍& w# F8 a) r8 m, u5 b: v1 Y
4 T, E; d/ v' c9 j+ o( Ztvb now,tvbnow,bttvb超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！tvb now,tvbnow,bttvb/ z5 E( U9 W/ ]" |
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燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」公仔箱論壇6 ~. S0 G. H& t. d6 q$ P5 P0 l, s
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獨家！青檸枇
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/ }5 V+ X* B0 x+ ]1 J8 y8 }師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。 5 W( t2 C' i3 g4 ]
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燕窩下午茶自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E) d" B' e6 B6 \$ N1 z9 ^4 w, t
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) U) j7 F1 T! g6 K1 q價錢：$1385 `3 ?( |5 i+ r
日期：六月份逢星期六及日公仔箱論壇9 i, ]; o' ^, g9 P
時間： 3:15pm-5:00pm
3 p8 A Q4 C( `% _$ ?9 \ {地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Milltvb now,tvbnow,bttvb8 _& ] o, {' q/ I/ d/ j0 K
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發表於 2010-6-12 06:42 AM
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發表於 2010-6-25 01:22 AM
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