茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
- Y, y- s( S1 j( E& _) ^( a |tvb now,tvbnow,bttvb它的任何地方都不會浪費。 公仔箱論壇5 c3 |/ ~6 ~! c9 V" W
1 O, w1 \0 H9 c( [- L9 h, `tvb now,tvbnow,bttvb~食物方面~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 `3 f0 p3 n8 B }
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
$ E. Q2 l1 F S. c1 r4 Z" F' m在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
% j. q9 F$ }1 S% N; Q( }7 c荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。/ ~$ Q7 k/ c/ N; T- I' o
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
: h2 e5 V) I, a4 S% p/ b蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 6 r) c) g% |2 N) ~/ R* [' b
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~藥用方面~
, ~) Z, i h$ Q) ?, H8 U. U+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
9 S+ f' \! p# r7 x5 u* F- ]荷葉和蓮子都可以入藥。
7 X5 T5 M( }; c! P蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。
- R' v* {( ^1 Y清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
3 B+ _7 h1 n- |+ Z" |6 s/ t6 ~( B: stvb now,tvbnow,bttvb主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。5.39.217.77" e7 n* r# K) K9 q8 K/ \" ]
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~文化意義~, P; K! x2 Z: ~- p4 ?( |$ o) C1 Q
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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0 _8 q/ B: S) L; X, g0 Y' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~宗教方面~
% |" a! s. o/ D" x) y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。) Y+ M0 A8 n g0 i7 z
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 : f* O+ Q. V+ d* z
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。公仔箱論壇) o( s2 X) X; E. f" w3 W
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，5.39.217.77 q3 O: w) H# W( k2 i: D
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
; P- G. b: I5 y Y/ T禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 05:34 PM
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