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茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
6 b9 s) _. T6 E: x( btvb now,tvbnow,bttvb它的任何地方都不會浪費。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q& S! a' @' e

% @& L( T- g) u4 L7 O  K, K) B, c~食物方面~
6 {4 x3 F1 Y3 \: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。公仔箱論壇+ E- x7 X" C3 T2 J! E, v
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
) j- k; I1 U3 V" S& `公仔箱論壇荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。tvb now,tvbnow,bttvb) U8 ~- L4 C- }# B
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
  k+ \8 w( @. _- b9 m8 s# Gtvb now,tvbnow,bttvb蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。  0 L6 I4 z2 f5 m2 n- H9 d! V
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~藥用方面~: P- O( p. M; x; |; F+ t
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
3 g0 B+ l* [- ?( F9 Ptvb now,tvbnow,bttvb荷葉和蓮子都可以入藥。
) X- F" t3 D& S7 U, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 m* Y6 `" h, n* o3 d
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。5.39.217.77+ b, {- M. `! a& X
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
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- l: v( o% G. ntvb now,tvbnow,bttvb~文化意義~& R$ J2 v5 ^4 v( C7 ^- v: d7 `
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。9 M* \7 ?4 n6 \! i3 u2 k2 M# g

. ]1 \' \1 Z. Y; I* _6 D, S& |公仔箱論壇~宗教方面~  H1 E7 g: P0 @8 W' i; u
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
+ `5 A5 ?/ U- L: I  ^tvb now,tvbnow,bttvb蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
1 F0 k4 h( O/ C5 |& j7 h5.39.217.77佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
/ j0 {2 J5 ~- Q1 [6 z, {tvb now,tvbnow,bttvb蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，/ c9 W$ L4 y' t6 G
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
+ I5 z. U8 M; l/ @, G, \禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。