茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
: k7 _5 n8 b! z0 l: C5 O6 c6 Ktvb now,tvbnow,bttvb它的任何地方都不會浪費。 K7 j$ F/ ], H: V
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~食物方面~
9 p( w( Q1 s* Utvb now,tvbnow,bttvb荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
% b8 p! K( k( F( \& S9 p3 K* Z. K5 m公仔箱論壇在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。公仔箱論壇. y' z* K4 e( b' r
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
5 u8 `1 D9 e/ ~1 I" C( u公仔箱論壇蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。
. r' G0 U5 M+ {0 i2 h5 e- ]8 G蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。 5.39.217.77, r6 |( Y/ r; N: `: @, _
/ K$ n4 P% H$ U7 D1 ?2 s& W8 }* A5.39.217.77~藥用方面~
0 T2 F# B$ p# z5 otvb now,tvbnow,bttvb蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
# Y2 C( I( o; s2 b: o* r5 M6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉和蓮子都可以入藥。+ k! ?+ C" y$ g- G6 X
蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。
P" P6 D' \$ P7 q Xtvb now,tvbnow,bttvb清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。8 i- \: e# C2 Z% V7 F+ ?
主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。
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( G) l$ g1 m. n" _' l, h0 |& i~文化意義~9 R4 @" o9 n- v: @$ R
《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。tvb now,tvbnow,bttvb) [, ?: S4 w! n; X0 ^
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~宗教方面~0 g6 S/ m7 e1 n, [- W
佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。5.39.217.77- g7 }* o+ J8 |6 [" |
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 公仔箱論壇) O( ?7 A$ K5 ?8 ~. y- l5 l
佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。0 x/ |! ^- q- ]7 h' @ d
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,5.39.217.77* N1 r a q# R3 d5 J- W% i
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
% ], M9 Y. P( j* L6 s/ y KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |