茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
: l9 Q9 H7 s& m公仔箱論壇它的任何地方都不會浪費。
0 w v" M6 L a0 \5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V) Q( K% W; A3 M: f9 c
~食物方面~5.39.217.77' Y- L. @' Q! y% ^. B
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
/ f. Y- B: g$ E! _; _5.39.217.77在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。5.39.217.779 T5 s4 Q2 }+ _3 @# h, D$ v; c
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。5.39.217.770 i6 Z2 Y- v% s4 N
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
/ d4 @6 C6 `7 N5.39.217.77蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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~藥用方面~
% \: k8 R: ^; x5 {% G' i公仔箱論壇蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。# [7 L; o8 `6 B% f) F
荷葉和蓮子都可以入藥。+ K; I# o, m/ T$ r1 e- g9 M
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。5.39.217.77, ~6 J, u* @+ y U
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。公仔箱論壇- \2 F! q8 S% s
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。公仔箱論壇2 E8 k2 H7 V0 t5 }/ \
2 V/ {) g ~' |* N. Jtvb now,tvbnow,bttvb~文化意義~
1 w _* ]; U6 k: u1 r公仔箱論壇《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。$ F) }/ t$ O0 d4 @
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~宗教方面~5.39.217.77$ w( D1 y3 y$ A0 ~
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
' c& y n7 m' J" E; H) L公仔箱論壇蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 # ?4 @5 h; l! X e6 B# Z# A" l& M
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。: M2 K- V) `1 |% H: {) m, _# f! J
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
& f8 v" d8 _) O$ \' H6 Htvb now,tvbnow,bttvb或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。tvb now,tvbnow,bttvb" C$ T8 Y( }3 T& Y# A
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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