茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
: I- s! G- a: G2 @它的任何地方都不會浪費。 tvb now,tvbnow,bttvb. Z% W# ]0 {6 v) \: s/ O8 n
0 M e* I4 ^1 @! a5 {~食物方面~公仔箱論壇2 I6 E; x4 D( J |: e5 O+ e
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
9 P ]- B/ J% ?: X( P# Jtvb now,tvbnow,bttvb在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。tvb now,tvbnow,bttvb& r/ v( N9 O2 J$ O+ F3 O5 a
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。公仔箱論壇7 m3 c4 K: U5 @, r
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
6 W# t5 u& d- ^: t蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。
1 p6 Q% R. X+ W" ^1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F& }% C6 |: stvb now,tvbnow,bttvb~藥用方面~tvb now,tvbnow,bttvb' N# B. D5 }6 S$ D) @
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
6 ?+ A$ \: u! F0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉和蓮子都可以入藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b" E5 t" y/ b. a, a& ]( z0 p/ n
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。
( x% n* ]! J& Y, t公仔箱論壇清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
/ |1 M+ `- R! k* w0 y公仔箱論壇主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
' H& s/ Y2 W. U7 n公仔箱論壇
3 w9 `' n" k9 _5 P# G7 X~文化意義~
1 \3 R( ~1 `" y2 |" A" F. _ M5 N$ [公仔箱論壇《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。tvb now,tvbnow,bttvb# {) a ~; i: p1 M! O* M8 {
* W/ @# u, s4 S! ]0 {( V~宗教方面~
3 J7 H& L) P8 \) x* w. M5 `- j( V佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
d: L1 z8 s' }5.39.217.77蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
. d3 y4 I; U' Y% R0 w佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
1 A* K0 U& `2 S2 i$ W公仔箱論壇蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛， C. I8 Y# m8 J# H" L3 f
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
# u$ e6 J I4 d8 a3 _' P5.39.217.77禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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