【材 料】
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6 [" u3 m$ k( `' c5 q9 Z; o' ]公仔箱論壇鮮蚵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# @% l0 E7 `$ G W, Q8 b
120公克tvb now,tvbnow,bttvb# T) c u/ b+ g+ t! N
白飯
# C0 V- `0 `1 I* k! z1 Otvb now,tvbnow,bttvb1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 t8 q$ a: s
蒜苗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 y, ] L; Q( u% J" L- @2 r
1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 g4 l: ]9 |: }' s- Y+ E% w
蒜頭
! t; J$ a) }5 j+ C: v公仔箱論壇2粒
9 m4 ]6 t2 W2 p; {& p3 \5.39.217.77辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i. N* ^1 Y% G, s
1/3條5.39.217.77: K" q8 l* ~" y t; ?
【調 味 料】
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: S0 C! r7 W* `tvb now,tvbnow,bttvb破布子tvb now,tvbnow,bttvb3 W. {+ {! [5 m/ u" t
2大匙( ]. s5 M* M, R5 t! {) H: ^$ f
鹽
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白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb/ f* O, H5 E9 m" R/ K) D
少許
- e3 m- w% y" w, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2 _% [9 O7 b3 o5 {4 B
1小匙0 t/ ?3 a4 o' z$ K# n( q# W% D
米酒
( g/ H9 S# C- ] f# E$ b% Etvb now,tvbnow,bttvb2大匙公仔箱論壇5 R& {! _; \! `* K8 m
香油
( }" b3 b+ j- [! L8 R0 @1小匙1 y! }7 T" j4 X+ N, r R
太白粉
: a8 ?- o: \& `5 O1小匙
: W8 |3 m7 b: E7 c) b; d醬油tvb now,tvbnow,bttvb! n% f. A: w: |
1大匙
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[* i# q" g. ^; k3 @$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 j$ r6 \1 K, V1 z
【做 法】8 T) a8 i- ^0 Q" F8 e6 ^
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1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb* z' b9 y! T2 {( {6 b
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q2 C @4 d, g% F# E
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
) n: ?# |6 l( t* h( l, C* C4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。5.39.217.77) ^3 i6 Q1 l/ q' _. ?
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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