【材 料】- L+ z) f7 g6 U& k" F- h% x
3 Y- B8 f. f5 q$ X: m5 V5.39.217.77鮮蚵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 Q/ m& W, g, k9 U4 h
120公克
/ E6 N, ?* U% ~* [9 r- r! J公仔箱論壇白飯
# \- s5 L' S0 T; ?2 c' k% Z" b. ~8 H1碗
. `! u6 S1 x6 [$ l蒜苗5.39.217.77: |/ G7 T: y( G# [9 w6 C6 |# I
1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z3 {# `; m( ]7 L, T: {6 S* X5 d
蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb. o8 A y, ?& ^ z( L* F7 [
2粒5.39.217.77$ o( G o4 x& [3 s, k
辣椒6 k9 x: q5 R- x, `: ~4 ^
1/3條tvb now,tvbnow,bttvb. k# m4 _1 U H. r1 U
【調 味 料】5.39.217.77+ a2 b% g6 j. |
tvb now,tvbnow,bttvb, _4 a4 R; r; A' a; _- M' _
破布子
% E9 N6 Y( ]+ n; a) M/ y2大匙* z2 C7 S, j0 s% e, j2 ~/ \
鹽5.39.217.772 P8 E- a% A2 {# `0 x
少許
7 c4 e3 `: o$ h. U; z白胡椒粉5.39.217.77* V6 a2 k0 l7 x' M! ^2 I
少許
6 d2 N' h2 L, t糖
' N7 a/ d2 r, a5 F( r公仔箱論壇1小匙
c7 \6 P0 ]: z5 p2 G5.39.217.77米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O4 S' T8 J5 s9 M" b# }
2大匙
8 B' R' Q0 L' L; R8 a' d/ w5.39.217.77香油2 \4 A! q( y6 w" m# Q
1小匙/ ^+ [4 Z8 f# o% z- {5 Y
太白粉* R' p; d5 Z$ p$ T3 r
1小匙& o% }6 @) ]1 o
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 w* n! r% }* n( y
1大匙
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5 r& ]$ `$ O- A/ _: D+ @, B5.39.217.77/ |0 A: M, o. z1 q' Q# Q
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* p( T5 ]5 C
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1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
4 S$ P/ |( O2 Z6 c2 e# [; D* P公仔箱論壇2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
2 Y( {( g& h/ m- [$ q1 D9 U3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。! v( L9 f6 w/ [& X; j5 _. k4 ~
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。2 u! v) z$ y! x
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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