【材 料】
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豆花
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干貝
$ x1 o1 T3 G6 G; J2 { m" L5.39.217.772粒+ p1 ~- l2 U! m8 I2 c( q+ p
高湯
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; g" Y& E9 Y& N+ A) otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽5.39.217.777 S) v$ e7 ~3 m
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^; ~8 i3 u- j
細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _) \6 k% l( S% y! X8 Y
1/4茶匙
( G6 H' u4 `7 j0 G% ~; o: M; J太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `% x6 k; a) H; o; T' G7 D" Q r
1大匙
5 w S" A& v. V5.39.217.77香油
0 ~ D6 x& ?& e$ m公仔箱論壇1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R" i# j3 K1 m: Y) B1 W
5.39.217.77) c" |# r8 G# z
3 {5 \, F) _! ~ O5 J8 u$ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I. `3 S# g0 \+ K: _1 a
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ^* r0 p5 B! ~
+ r7 L5 r3 z8 g- ^/ a公仔箱論壇1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
, }5 U/ T( ~& e" m4 d2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {# ?. L- k% f/ v# o8 H
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; l7 n a5 P( V
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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