【材 料】
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鱈魚
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4 v) q* Z; Y( ~( B; w# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k, i; y$ r; m: @, n' C. y# y
1碗
8 R' d4 n* e5 O" ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒
% E G1 d5 j1 e. V% ^- y7 L! |1條tvb now,tvbnow,bttvb' |3 a' a( ~, o2 V3 J2 J
蒜頭% R( c( w4 F: i) A k1 [
5粒tvb now,tvbnow,bttvb5 V+ R& G( ?! \- @5 }0 ^# h
青蔥5.39.217.77: n7 @( ?) c- x
2支
' F) a+ p4 z( N/ P公仔箱論壇薑tvb now,tvbnow,bttvb, e- S6 L; p3 T: k* l- p/ A, `
5公克
3 e$ l6 ^4 H& o! X. [2 A" m) H【調 味 料】
: R+ r# g: H$ f3 ?4 K7 r: e6 u5.39.217.77
# b7 g$ G7 N; a6 A. ]米酒
5 z) ^2 V7 Q" n! e5.39.217.772大匙
! V" ^, r( R# K' V& B' ~2 n- b公仔箱論壇豆豉
& i: Q( \6 q4 S1 P$ @* U* {* n5.39.217.771大匙0 A3 t( k; C1 H
醬油
" T) G* K& Y6 G6 Y# Rtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
. {# m5 ~8 U* T2 Y& X, t9 `公仔箱論壇香油5 M. [+ X; t6 @$ I
1大匙
" o! J5 P% {6 n. Z公仔箱論壇雞粉
; y M- }' g( j& U- {5.39.217.771小匙公仔箱論壇/ x. e& R# O/ D2 }
水5.39.217.77' P; @; ?1 [# B; ?0 C: g2 _! C
1/3杯
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1 _5 [9 Y+ H* a3 V【做 法】5.39.217.779 c, M) K$ _# q2 L. n7 ]
4 q! P* y& K! H8 n) i' T9 ~1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y( Q$ i- a- _6 t9 ]- t- ~4 k0 S5 S
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
3 ~4 F' u4 S6 e% @( ?# O; f3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。, R- n# K6 J( T4 H. K# v( D, u% X
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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