【材 料】" j9 A4 w& J) v$ Z0 ]3 L) f
2 o$ z, o1 V1 h s鱈魚* `6 d: i2 R( `( x2 E; Q$ N+ |& e
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白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _2 P" N s$ V
1碗公仔箱論壇, m8 A; ^% ~; Z% K9 w9 P# ]7 @
辣椒
+ [! D" j" ^: u; N% s" R5 z: f) ^1條! M5 D5 O) ^) ]' Q' p4 F4 Z; K
蒜頭9 J! }8 [# Y: s1 n# U
5粒5.39.217.77. q% Q8 V$ W, \3 m Z% C
青蔥
1 r% t4 }8 Q+ r7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2支4 m2 U$ q: h4 h2 @' k
薑5.39.217.77* v) u2 Y8 [# ~2 ~
5公克2 u2 U" D6 ^* G& K
【調 味 料】' U; y( z; N! i1 K E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 W- j5 b% w$ [1 v# l
米酒
/ r8 b/ y. J1 Q7 b! q% j0 O5.39.217.772大匙
* S$ p/ R- ?" u2 D) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉( {! e4 {; i" p3 C/ Q- G9 i* P7 B e
1大匙
5 ?- A) K& q* E% j" G$ }, c5.39.217.77醬油公仔箱論壇( }! S1 o$ Q. q5 q# }% d
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B( ]& @/ [0 o3 L9 l7 F
香油
) h0 B1 y* @1 R1大匙
4 R7 q, _7 }1 w4 t* l5.39.217.77雞粉
) n: B! L' u: E1小匙
# s2 l8 k2 [2 `7 d( M' H% _; n; itvb now,tvbnow,bttvb水tvb now,tvbnow,bttvb p2 c* @5 \" C- ^/ g$ b1 W2 k
1/3杯
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& P8 T1 O7 q+ i$ \. e" rtvb now,tvbnow,bttvb6 s4 c A9 F N% s
【做 法】公仔箱論壇7 w9 K+ @: u7 Q1 v/ x% u$ @
: W+ ~' p4 a$ N( ?5 m5.39.217.771.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。# o1 {; c! y8 W' h
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
3 ^6 ?2 d6 R2 c' h: ~: N3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
% W$ P% |- g' h4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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