【材 料】5.39.217.773 E# v, H+ B8 S& D1 z. }2 o I
# |5 b/ f9 O( h& k# t胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o7 p- v6 c9 p* j( }" f
1條
6 j4 s F" R% @0 B4 f$ r薑末公仔箱論壇) o8 }7 c4 S9 Q I {
5公克tvb now,tvbnow,bttvb: E: s- I1 M& ?' j
豆花公仔箱論壇7 |$ v p2 J. l% J
400公克; [" S! K% E$ ] s! ]
素高湯tvb now,tvbnow,bttvb* x" A) q9 H! K% ~8 z6 ]# @
200㏄
6 `3 b' x1 l P5 D1 S+ }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77 F: j, q& p7 T5 P; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ O d: {9 B
鹽
* F/ ~- Y* s- n- F0 o1 B1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z5 v w4 u: u5 D! ~
香菇精
1 w) a$ J* C, C% [5.39.217.771/6茶匙
! B5 ~. c# r$ t( C& F' qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ F+ M0 ~1 ~% \& V& {! s K
1/8茶匙5.39.217.77- U0 q5 `2 O$ F! n. ~
太白粉水
' d* `; K# r: ~, L7 G! K5 j* w& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
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. m+ a8 z- x, x- o! E8 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 p* b$ g$ H0 F2 D9 {/ L0 q) a- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) A) { L. n& H% B& W
【做 法】5.39.217.777 s- x1 e; r! L! {) D
& ]3 \% l4 B7 g$ F7 T公仔箱論壇1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb* `8 H4 O$ O- a3 ?$ r( @5 G. O, E3 w7 S
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
1 F: B+ b, d$ t% S O3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
% |7 E6 K8 \$ p W8 f m. i+ k# K# H5 Z4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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