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[中式食譜] 素蟹黃豆花

【材  料】公仔箱論壇" S4 D6 W- d" b* n; B( q

) }8 G" u: T. P3 w+ p胡蘿蔔! E& U3 I4 D/ F! v7 v
1條5.39.217.77" ]' o. {5 X3 e
薑末5.39.217.77/ E9 V  T: o% F! \  y' W" y
5公克
( j2 u. \9 o  K/ r$ ?0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 h2 f; D( w& K5 [" t' B# m
400公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~- W. ^; r- x
素高湯
/ {& x9 ]( k2 Q8 a- P公仔箱論壇200㏄
8 q; V. g' F6 H' P! {% L  g, mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& t1 D* `$ P; z6 r5.39.217.77公仔箱論壇/ {; d; E( z, G. s4 L5 m3 u

5 j8 \) Q5 o* _% L5.39.217.771/4茶匙
+ Q  h3 s9 e' a5 i4 H. Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇精
9 F) A- {" k2 Y' C: ^; I! N公仔箱論壇1/6茶匙& g, o2 u' \- z3 L. E" |0 }
白胡椒粉
% r! L3 j& b/ j: i; |) i& q1/8茶匙
! ]' {6 H/ F8 itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
3 m' i$ e3 K- h* h# b5.39.217.771茶匙
7 @; N+ @# H$ h3 g" v& E5 Q! U5.39.217.77
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- i9 g$ ^6 j; ~) g& w【做  法】5.39.217.77. ~' s( B. {+ R$ d  G. j0 d7 c

" s5 r0 R% v! b1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: u" k/ k- O3 N! E
2.豆花用湯匙舀片放入盤中,放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O* i+ W6 e- K. }/ l
3.熱一炒鍋,加5大匙沙拉油,將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒,炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* H8 Z( C# Y# O, Z4 i
4.在作法3中加入薑末炒香,接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉,煮至滾後以太白粉水勾薄芡,淋至豆花上即可。
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