【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 R, h. I. p/ w8 d3 W* V
' F- f, w) `5 E; _胡蘿蔔
5 O* l& p; A' r1 [0 v公仔箱論壇1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 d# s4 M+ `( q1 ]# ~) p6 ^
薑末公仔箱論壇- e- j1 G) g, r8 c
5公克
+ s+ w: c1 V+ _6 y豆花5.39.217.77' A" T7 a* Z0 r Z K% c7 Z1 A4 d
400公克( m5 `+ @, [7 i2 B, Z7 }& F. n+ d6 {
素高湯tvb now,tvbnow,bttvb+ y( ?8 Q4 X6 L6 x1 \% D* a! @3 X
200㏄1 `, k" {1 x4 w3 P: f9 Z( \) v" k/ J
【調 味 料】公仔箱論壇9 W, E c' c: V% d4 O# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]; ^% }. t1 c F0 I# ]+ Y- T
鹽% W2 V# { g Q7 Q6 ?
1/4茶匙
4 o0 Z% Y: y5 X% }tvb now,tvbnow,bttvb香菇精
u. S9 u) s! Z! E1/6茶匙0 a- o+ @1 d0 B0 N
白胡椒粉公仔箱論壇* Q; ^4 c8 A" w
1/8茶匙
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0 \: t! R4 n4 L7 b$ y8 B5.39.217.77【做 法】5.39.217.77 J7 r# D f9 u! t
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
2 M1 V4 F8 r S& k( p0 Y3 ~4 g2 g2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。公仔箱論壇+ ~' N$ m; t* d$ ^. ~# I5 K3 I
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
9 k3 j1 @2 U z' d* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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