【材 料】: w) S# y( k8 y. \# V2 c3 K
1 B- {( [# o' D1 ^8 A2 @) n' k胡蘿蔔
1 X" }0 }9 s/ c; q5.39.217.771條
& a4 k1 K6 f/ B1 v: w8 I薑末
8 n9 L7 G/ }5 f. O; ?& Z/ i4 X公仔箱論壇5公克
6 B: a7 Q2 ^; Z8 m豆花6 q$ _* M3 {) r& | }2 u% }
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, k2 O" I ^- w0 P$ x7 |5 e% o
素高湯
. P! ?$ {2 j- t& T4 {5.39.217.77200㏄
- m6 E/ y/ b# `5 X5.39.217.77【調 味 料】
2 \1 K a p+ p
$ D3 Y+ l' F. ]; m/ e& n3 M* K9 I鹽; i5 {1 m7 g ^2 c q4 i. J2 I$ v
1/4茶匙
3 H' z2 A4 J3 [0 B7 u5.39.217.77香菇精5.39.217.77) z( O; }0 v* _4 [* z5 _5 j) [
1/6茶匙
3 n3 c# d9 h9 Q0 w5.39.217.77白胡椒粉
8 ]- a2 M& i' O( l5.39.217.771/8茶匙
- N0 r, Y/ x+ L) v+ D& j% o公仔箱論壇太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" ]" W! \2 v* q
1茶匙5.39.217.77, w$ f+ k$ F5 X; H
4 K4 W# M0 O' ?" [) ~* Q3 m) N% h公仔箱論壇
6 W: }( g. w. f) T# j5 H+ D4 B( Z6 H
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n W- A: _4 M
5.39.217.773 ? q( z6 H1 y# r9 w& C9 ~& Q# i
1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
' f! I. {3 |9 u) s1 j7 dtvb now,tvbnow,bttvb2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。9 F; o6 X* e6 m2 }5 h
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
6 Q+ \& t5 K% }4 ]7 H( u4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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