【材 料】
; L& T; F1 p& ?1 d- a公仔箱論壇
4 d3 {( Y& `8 M! a0 s公仔箱論壇胡蘿蔔
* \$ ~: p* ^$ P5 j4 {1條
`0 D; K& P$ t! a/ H薑末
% C+ c8 n. `! O3 h: X" Gtvb now,tvbnow,bttvb5公克
. R5 M) F8 t. s9 W! P8 L2 rtvb now,tvbnow,bttvb豆花
( Y( l, s" V5 Ztvb now,tvbnow,bttvb400公克
# z5 t; |4 K6 r5 u% {素高湯
& U- ^; N/ l( V+ G4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄; O6 U, w; E9 S+ y/ p1 `
【調 味 料】
8 O, }' a3 T7 I5.39.217.77
' o3 Y8 D/ i% B% H3 w2 L. q公仔箱論壇鹽
, g4 t7 q* b1 q7 i% b! ptvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
- \2 E! y3 g$ @* ~3 W) Q5.39.217.77香菇精9 h, h3 D, c" O
1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 U4 T4 O1 Z9 l8 t r5 Y
白胡椒粉
% t7 v( @, v! C5 H5.39.217.771/8茶匙
1 s- K& i- J/ P. Y太白粉水
$ L0 X6 |& e0 c9 q6 ]3 e5 X! O5.39.217.771茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" q$ P$ x- p" f- q. D
, ^, N/ |4 R) I3 R. V5 v6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: X) ]" r1 T' z5.39.217.77【做 法】
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# | u! I3 h3 t: V$ U6 ?: Etvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。 s( Y# {* c M; j. Q. C3 p6 m4 @+ @
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
0 G! g/ t W6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。5.39.217.770 y5 n* g* }" E) @- q, ?4 W
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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