【材 料】
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' [$ B; R- E2 x' y: u) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔公仔箱論壇4 s M- k: O2 ]" M
1條tvb now,tvbnow,bttvb; t: x/ a9 U2 w- i( u! W5 p
薑末
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豆花
1 d; O( |4 c8 e7 o" r400公克
4 V" S! e, ]4 D, B8 L5.39.217.77素高湯
' l' o8 Q2 Q+ w; a5 x+ J200㏄公仔箱論壇" r/ p: R- e/ J
【調 味 料】
8 e8 p. s- t* z, L- H. n% L* J; q5 |5.39.217.77
0 n1 |! I3 a6 T. T& A" i公仔箱論壇鹽
' h2 t/ |* |- s8 g" w- v5.39.217.771/4茶匙
/ I$ o9 a6 t: c) X8 m/ o公仔箱論壇香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. k- W8 _" c5 h. w
1/6茶匙
$ J$ n2 _4 H: E白胡椒粉
, H' v6 s! r5 N* U( |+ ^, v! | V1/8茶匙
2 x) J+ J5 t) J( q0 d; Z2 ?" h& j太白粉水0 B0 ^1 l3 ^ k7 F/ y
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb | t& K0 s5 z+ P7 _) r; m
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, J/ p+ r) i1 t3 X: u8 }公仔箱論壇【做 法】
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。公仔箱論壇+ I* x$ r3 u3 P$ M8 `; h
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
5 U! H# D* q4 R; E H3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! E0 ^5 C: \- }$ Y% ]" ~9 q
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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