【材 料】 r4 g: {' B7 `; ^, m% g
5.39.217.77- x2 d& T( u. z4 `4 T9 H# `7 |
鯛魚5 Y5 M0 \" s2 c
1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 [5 w8 |- `3 c+ j
白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 u1 E6 N2 ]; d. [ y
1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _" |4 S5 u, L% X8 @* A2 ?7 l( G
西芹公仔箱論壇0 S1 n0 h. u3 q4 x, f! W, L8 T7 n
2支% L+ [6 Q0 f! X& p5 B' R
紅蘿蔔) k1 G2 o$ I. S5 Y
50公克
) a3 R! @+ B9 N" {& u$ P9 _公仔箱論壇玉米筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I# W. Y/ [: b. R1 Y+ [' o
2支
- n. z$ f; c5 _. N Q# I6 t2 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭
, `' S0 V: |7 v* i, z" |" z5粒
9 J- |9 `; q$ W5.39.217.77辣椒
. H6 s5 T. f) y6 `1 W2 J5 F1/3條
0 A3 U3 _$ j9 d/ r, F7 z5 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) e1 J$ N5 }$ v: l" E S$ T* Z
0 w& f# T0 u% ?, |8 Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒
' r4 A N. p {+ P2 y' Z! d5 } p少許tvb now,tvbnow,bttvb. |& F4 E4 V ~, G% g
鹽# C# j& E% \' a u/ O4 k
少許公仔箱論壇4 M4 w+ G9 z' `" j% O) h9 F
香油
$ I2 c1 {7 C' ?, L; E7 [* z1小匙
. n; V0 `% T- E9 l3 N) v$ V# T雞粉5.39.217.776 k, u/ I: I+ c4 m' {/ f
1小匙) c+ m" Q0 L9 |* {
米酒
- ~: ?+ H& g& B+ m! z# i" y7 M5.39.217.772大匙
/ S8 O- W0 e) I7 [2 E- d4 u- m水
/ i- d8 q9 m4 X. K; qtvb now,tvbnow,bttvb100㏄
% k6 x7 Y: E# L# Ntvb now,tvbnow,bttvb6 ]! g5 E4 e0 \3 q' ?& O
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【做 法】
6 n6 G; h3 I, E2 g/ N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: y y' ^2 l+ R5 K! |
1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
: n8 Q `7 Y0 n/ c( r5.39.217.772.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
/ J% O9 t% u' K7 e6 h. O, `% b5.39.217.773.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。' f t2 i; p1 b" X4 f; L
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。0 p& ^+ E5 q7 `7 M6 P
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:15 AM
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