【材 料】; P5 w! H; J1 f
! o0 Y! I. d+ J鯛魚
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白飯5.39.217.77$ G/ Z Z, T1 [/ W
1碗
% k- ~8 W& }, u- c) M0 v( L西芹
! N& i( d- b$ N* V2支- o! a$ R* \. |: P: u6 m9 T
紅蘿蔔
0 W: r- m. Z8 Z4 n50公克
0 N+ c) A. ?/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍
& R( Y7 B) {8 r: |2支
% h( Z7 S1 J3 h. v7 w2 C9 ^公仔箱論壇蒜頭+ V* Y/ K% s* f/ k
5粒
, x M4 O* @/ B5.39.217.77辣椒
" {. l. t; x) n# q5.39.217.771/3條tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ T% B% t" O4 o( C
【調 味 料】
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0 N+ [. A* ?" ^. a9 d黑胡椒
: \" [1 F" K; B$ T8 Q少許
% \8 c, ]5 ~) r- _) \tvb now,tvbnow,bttvb鹽公仔箱論壇6 k0 H. u" [* I: \: p. b ^) x+ b. V+ ?
少許
+ u" i, d, v) K( q ?2 _$ k香油5.39.217.77+ p; B. s5 e1 ~8 {4 r- W! V; P
1小匙
2 W1 t4 r: o0 r; ~ h/ r公仔箱論壇雞粉' [: D. T# L9 A
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) v. b! e' n( K+ B
米酒tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 p. z9 w9 n7 X/ u# k
2大匙
6 E5 A( b( j6 q0 z: i8 D5.39.217.77水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* X& g$ L2 S# k" n
100㏄
9 Y) q( t, ^' k: b! m5.39.217.77
1 h$ M5 z# S: m' V
; _ B. k3 E, I9 A- k【做 法】5.39.217.776 h) l) A. h* T! W3 [
, @+ K6 r7 G* a1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ Q% e, |! _1 L0 C8 x1 Z# N
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb i3 v4 K* Z+ ]: P' j# z
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。8 X7 J$ J: F3 X- |* ~- j9 ~: d
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
/ L- O3 z5 k$ M" h6 i/ i5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:15 AM
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