【材 料】" b3 k0 A% D' q4 F" g" @6 U- R0 p- Q- w
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基礎麵糰
' n0 A2 R1 r" Q7 j, P! F" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1份公仔箱論壇8 q5 W+ n2 {/ m- ^
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `' x. y/ x. E9 P G- d
羊絞肉公仔箱論壇- t2 m8 h; Q# l& f
350公克
/ J, p: n f3 [7 u! y/ ^2 H5.39.217.77冷凍三色蔬菜& h; g6 ~# m5 L) M$ q
150公克
6 \, Q }$ Z. ^$ m5 M1 g! P* S) Q9 f蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ Z0 q% w- N7 m: A
30公克8 ]. {' x$ [% f' z3 v3 ~$ z
洋蔥丁tvb now,tvbnow,bttvb2 I9 W0 Y6 m4 p$ [
90公克
6 T# x3 U3 x X5 S; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末5.39.217.77/ x- t% V, r) j3 _0 a& P9 e6 y
30公克
O% z, B; |% Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 h3 R& d* k& f+ a: Q! c
5.39.217.77& _" M$ m, @ o! b" g0 x
咖哩粉
* H9 c8 y ^1 o& F. b% x9 o8 ?% M/ i% [( ?5.39.217.772大匙
1 a: R$ Q7 }0 M) P+ e1 b4 m" I" e' b鹽
7 n5 j5 V0 Y" n8 e2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?4 ]6 i2 n; Z5 t" r
細砂糖$ ?! N$ C1 t$ @4 h; D
1大匙
) e6 {& @! a# _% J( L香油
) c6 C8 [1 i( G公仔箱論壇2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) u' T+ [( b9 m$ {
水
6 Q/ e5 p% c8 h) L* j4 H300㏄
" |) G1 Y1 o, S: G( U5.39.217.77太白粉水5 @, Z, g7 R$ x: n1 L
2大匙5.39.217.779 l+ Q+ t6 ~4 b" Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, y& v) p( s9 ^
! q! i0 r: G+ C( X% utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 p, r/ r; H. p. B; A& W
4 i5 h5 x0 f/ N4 m) l1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
6 L" W# {4 M; m: J5.39.217.772.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。公仔箱論壇: k" A' T4 ]+ {8 W8 j. U
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。5.39.217.77' k2 }- d7 D* @ r4 B6 T
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
1 _% s$ L. d. X( w5 @0 stvb now,tvbnow,bttvb5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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