【材 料】
|( H R( Y6 y公仔箱論壇+ z9 \2 Y. X ]% u7 K1 i1 X/ J
基礎麵糰公仔箱論壇6 t" _, W$ U% K# t2 W( L
1份
! f: N, u( s2 c8 H# x9 w3 {5.39.217.77內餡：
! @; B: n }7 q5 X1 P O! J- k公仔箱論壇羊絞肉
4 G3 r q8 a u: c: Q5.39.217.77350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f8 J T: J- A- W; G
冷凍三色蔬菜5.39.217.77 o% D" ~8 q1 l. j$ ~
150公克
6 j! A2 E# D. W" Z* t7 J5.39.217.77蒜末
/ a5 j! W4 N. r5 u2 |8 B5.39.217.7730公克
; D. V# R* S) d" c" c5.39.217.77洋蔥丁
7 N% m& W( q# `% j5 u公仔箱論壇90公克公仔箱論壇0 w; l8 S) c+ M; c8 L
薑末
% _) P7 N- h5 h c3 ^* M30公克 b& R1 K: Z* K: V' f# v* D! b
【調 味 料】. Z0 i8 R. M$ C/ ~6 q. m
tvb now,tvbnow,bttvb) m1 J1 H& p4 z% z! v$ ?% c
咖哩粉1 g$ Y7 l/ }% s! J
2大匙
6 z5 s2 {; u1 t) W D8 P/ p2 }鹽
; [0 D2 B- `+ J/ d- z+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙
) Z6 o p( ^3 \細砂糖8 k4 r9 @( B3 ]# a) s8 z
1大匙
( [3 B; m. D- a! O/ I$ X+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
+ T$ V5 @ h. q" ~: U' [; O; V6 y公仔箱論壇2大匙
" ]) {% p) L9 N% |; m7 \3 p5.39.217.77水tvb now,tvbnow,bttvb% M- p) v" B- Q
300㏄
I+ T2 U9 ^% u# e/ o5.39.217.77太白粉水
' Q" T* D" G* G4 O; f. x5 S; Z2大匙5.39.217.771 c4 L4 Z' ^* s7 Y
- \. v) n, u" |, A7 D5 R; ^1 _
; c4 P5 ]& _1 D4 f3 Q公仔箱論壇【做 法】
, b( ?- `- P3 M" g/ K, ^tvb now,tvbnow,bttvb, A8 [; X1 m7 a8 A. q
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
; b4 I( V& F& e4 c8 l( I GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。5.39.217.778 @1 g& Y6 G: J& O& _2 g1 t" V! ]
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
" {& c; ]6 Z) L, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
: f# q+ F% s* U, c% Q5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 