【材 料】
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9 A6 \4 ?" @) O' ?8 f$ l3 f. m公仔箱論壇基礎麵糰公仔箱論壇5 a2 q: L) w3 m% |
1份
) I2 U' H( k; ^* y- H內餡：5.39.217.77. y z2 }8 J; P" \ _1 J J/ j
羊絞肉
) Z1 n! Z. H5 z' E' s公仔箱論壇350公克公仔箱論壇( K+ j# }% P9 a* _! g- s& J
冷凍三色蔬菜
5 b" t, f% W$ n150公克8 J( L% x$ O5 e; _0 D. N ^
蒜末
7 X' y" O# {+ {7 T! F" j$ d公仔箱論壇30公克
& |* f, {$ T' v) {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁
" v" y) g& I& M4 ^5 p0 B" b! i; }: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) V' ?: I1 m% U
薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 k& o% _& E
30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x; a" P6 F3 C: R( S0 M
【調 味 料】
7 C, `- |. l, T7 b6 f$ }# x& l" w
/ `2 G6 G$ l+ A公仔箱論壇咖哩粉
" n# G8 I& A& x2 G/ i" ?) G2大匙
7 S7 F0 O) B& {1 E) y6 k5 [5.39.217.77鹽# A, c$ c4 s, y+ ?* K O' r) W
2茶匙
7 L# l: q4 C9 n. utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
' V( n& a, T5 o" i- P; l3 s' M2 g& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~: L$ c1 F. U" y( \9 ]* h0 p
香油
5 Q D0 ^* J! q, `# I公仔箱論壇2大匙
6 C' j! b, z6 {+ L! ]水
$ m5 G! `" B. j6 C) k5.39.217.77300㏄
3 T5 F7 x- g/ Q3 X0 L" ]4 C8 |6 \公仔箱論壇太白粉水; W& ~7 V2 ^. {6 ]% d3 m
2大匙
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( Y1 p# g4 s- M9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y9 b+ y) T1 x( H9 F
【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
( c8 r6 [3 B/ n公仔箱論壇2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。- ?- |% k# U8 f- x
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。5.39.217.77 d# }1 \; \; z% {1 E/ H9 v3 W4 R
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
5 i; M& ]5 b' b1 @0 o( b/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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