【材 料】
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6 S# n; a! r* K6 V$ g公仔箱論壇基礎麵糰5.39.217.779 B9 W: w6 {3 m& P1 R1 s' I
1份公仔箱論壇" O- k* W( ?7 I! D; t) V* x
內餡：
9 b) w3 Z6 I, x# L/ e羊絞肉
8 J x3 C; J9 i, }: K" B公仔箱論壇350公克
. }6 o5 u2 d5 g$ }# `0 C5 {$ U( s冷凍三色蔬菜公仔箱論壇1 r) D* {- i, @" ~7 T0 Q
150公克公仔箱論壇1 m3 ?6 J2 U2 l
蒜末0 } i4 ]7 g$ r, `
30公克
- I2 C1 ?, W# n: L% F5.39.217.77洋蔥丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" s! L* H& ~/ A/ `6 [- L* k
90公克+ _. a0 V+ i# x1 t# X% f
薑末
: [$ @9 C& m% j% ]2 w5 t) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克2 \- B% K7 N( b' ?# M! M Y
【調 味 料】
* h; V) x. k @& A8 g1 g, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x# j4 S9 h4 M+ z0 W公仔箱論壇咖哩粉
7 b s. M' `7 ?5.39.217.772大匙8 v. ]; Y! I% R5 b' F j
鹽tvb now,tvbnow,bttvb* }$ T" s: a' K
2茶匙
% G2 A" g [# S, `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
* J! X7 F, O# [1 I; c7 q# l公仔箱論壇1大匙
' N8 h, {! k! M5 O9 S% H$ Btvb now,tvbnow,bttvb香油+ p/ N5 v+ ^: ?/ w
2大匙
( R8 [: `9 ]2 r4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水( k) G+ p+ z' ?: o. h
300㏄
+ ]5 u4 q( O; C& W3 r9 [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
# Y% `" `) z1 l! [$ M5.39.217.772大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% z) Q6 h2 }
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" M: U! e* v1 M0 S6 `【做 法】5.39.217.776 o3 p( X* C' t% M1 P% M1 b: n
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
( ?1 T* F* c- w: F$ y& [: Stvb now,tvbnow,bttvb2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
% L/ v' j. e- p% s# S3 s5.39.217.773.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N' P" b9 t0 Y+ W
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. |3 X! d, N7 F( d1 ]) `9 J( r# ` S
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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