【材 料】公仔箱論壇( |, [( e. P) q! v4 A: N
/ @+ W- s6 d0 [5.39.217.77基礎麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \ Q$ ]" H B. c. T
1份
" v7 G. \( g/ ~' s公仔箱論壇內餡：
; _) Y K4 y0 [tvb now,tvbnow,bttvb羊絞肉# n% {% g4 n$ H+ M1 z. `9 n
350公克( A: j* `. M- b* Z
冷凍三色蔬菜
! ?8 E" n* O0 D/ Z; I150公克
9 `) B& f& F& s; `+ F) D2 d& ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末5.39.217.77) f! J6 Y$ y/ f" K6 Y
30公克公仔箱論壇7 t/ l8 m# t* f6 {2 a* N
洋蔥丁公仔箱論壇1 w' s$ _7 b7 }3 A4 g
90公克
1 \; ^: [; S4 s8 u* ]薑末
, @3 r: w# c# Y$ Z- a# i9 H/ O公仔箱論壇30公克
7 K. z; c0 C6 I/ g【調 味 料】
[5 L! d6 \* K/ g e; p0 a" q/ }5.39.217.779 B8 R5 W$ O: K8 x y
咖哩粉公仔箱論壇% w( ~, z7 K9 \
2大匙1 l% h6 C- D6 K" L! \" s# U- ^' t
鹽
. a- B% I& D! @9 i7 m$ k r; \ R9 ?4 p公仔箱論壇2茶匙5.39.217.77& Y4 E( g5 }; j; p5 h
細砂糖
2 I/ K- _) u) o* Y6 i5.39.217.771大匙) ]3 `) p! g2 ]* Z$ B
香油tvb now,tvbnow,bttvb% ?! ^5 |9 O: @# Y2 k i& Q' h/ n
2大匙
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300㏄5.39.217.775 b: u: R, d g8 w, U. {8 k6 x# V
太白粉水
- m- k9 N0 Y' k/ y' P) t: j0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2大匙
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. Q! J5 B# J9 e# H' ?; @/ I v5.39.217.77
- }0 ?) b: T+ h. K- {【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ a$ t* \% o7 b; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! K& O# {) o' W3 H9 N
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。! v" M& H# R5 W/ h
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。$ |& `6 T5 p* v: I$ D6 t: [# G
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
2 g& Z2 Y4 h6 y% ^4 ^8 G5.39.217.774.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
T2 Z! q- Y* ^6 _. I5.39.217.775.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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