[中式食譜] 醃菜心

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) T+ E! ]/ d. F% W% }# P

/ F; P/ o- ^9 e; b' Dtvb now,tvbnow,bttvb大頭菜
& J# s" X$ f- m* ?: N2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1/2個
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牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬
0 |8 W6 J8 X/ Y5 h5.39.217.772大匙
8 _0 ^. k1 B: `9 |鹽
. h8 Z- u6 K- M, e% dtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
3 L* h  l) S! L8 c3 y公仔箱論壇細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb+ t/ e) o/ J% M2 H! `* E8 N- k
1茶匙
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【做　 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
; z% E" ^* V6 N8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。