【材 料】
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【調 味 料】
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100㏄
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鹽公仔箱論壇1 o8 G7 k0 f. `' o2 |/ [
1茶匙
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【做 法】公仔箱論壇- ~ a+ s* k3 p9 \: y: ~
/ A1 Q+ k6 w. b' O8 \1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
) B3 z9 l& d8 p; v' ltvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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