【材 料】
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大頭菜5 D( B6 @ `- r6 W+ a
1/2個
9 p$ w% n7 l2 T$ p9 q【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬5.39.217.77% e: y- z* Y" }" l% V* \$ R
2大匙, |- E' m$ K- M/ J
鹽tvb now,tvbnow,bttvb% ~5 W r H4 F D
1茶匙: y) } t: l$ t. g) r
細砂糖
8 F" E$ M2 p/ R5 Q1茶匙
" c) W& ^+ [( e7 f: A# b1 ]' ttvb now,tvbnow,bttvb醬油
6 y1 M. T0 C3 d9 j8 X1大匙 N: W1 ?7 ^/ o# p C! h* s0 X4 X
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+ V8 O1 N2 P9 A6 |* N: l- L/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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- @5 f$ _ {$ \" @! ]7 f5.39.217.771.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
0 L, w/ _: q I% f( s# r. x" H* g2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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