[中式食譜] 醉香元蹄

vshippos

【材　 料】
" _7 d; T8 ~( q4 Q2 Y9 m# B0 M% I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ N0 k4 P4 N* f! x/ v$ a% k
豬腳
  ^  L4 x, d/ q" g) N: s; Y5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ S6 a: G. |% S! Z' W
薑
! }* u$ c  c6 U1 Q0 W8公克5.39.217.776 X/ ?% c" W/ h$ }. O( |9 \5 ?& N+ f
紹興酒藥膳湯
& C7 P: Y2 l8 u* W! q6 P! I7 d7 Z公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb7 e& X. u" x5 @; V
tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 u* c1 D: D% F. E* j
tvb now,tvbnow,bttvb! V4 x1 {0 P+ F' U: ]( q9 h
【做　 法】5 k/ D2 D0 H( I% p+ Y

7 e5 w4 Z$ T; P2 Z% ?9 a3 htvb now,tvbnow,bttvb1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
; ]& A( e7 D! N4 R4 b5 b4 e5.39.217.772.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。