[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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豬腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 r+ E- t" @+ [+ T( Z5 i
300公克
* y# s- B' D  C薑
& y7 M: E4 e  t9 U8 h9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
! A' I3 {$ a7 `- I; M3 U( _9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒藥膳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s9 z$ H3 X- s' N: X; j5 u8 R
適量公仔箱論壇, G2 `- p8 q8 B) Y

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4 n" V: z, @6 h, C6 E& E【做　 法】公仔箱論壇9 ?% Y; b2 {) V4 [: `

5 g0 v  b4 ?% b* n4 @  q8 ?  i公仔箱論壇1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
1 G$ c7 k. w* P1 `' y" W$ @. c2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。