【材 料】
5 `5 ~' B% T* O, J% I5.39.217.775.39.217.77# I2 m0 B4 S, p! v
魚肉公仔箱論壇7 c2 R/ _6 }4 R, _
400公克tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 n) d7 c C$ }+ K
豆花
% U0 O8 c+ a% T9 j/ J, ^5.39.217.77200公克
( s8 }# \, }- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末公仔箱論壇3 `. W' @! y6 o( s/ v$ k1 D
20公克
3 H" R4 m& C* v- l5.39.217.77薑末! h8 J" O) o$ s! T9 X/ C4 }4 y
10公克
% A! L* y: H: k3 i+ U3 ~- }高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a0 ?; d! i7 ^2 A
150㏄
! F! V, l8 |5 [3 k/ O- E: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒/ ^7 L1 L+ Q4 U3 _" X+ k1 E: Z
15公克公仔箱論壇! u: _ N: S. E$ e
花椒. O3 L) z. c( }# N1 m
5公克公仔箱論壇, ^; B R& ~" G3 t
蔥花
& | e! j) f6 `# n! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
) E7 ~- m6 h4 b) E& ]' o【調 味 料】+ m5 d# x! b/ r* v4 }
5.39.217.775 r* I: x" C" c& n2 G
辣油
l7 D# Z: O" }8 D' u公仔箱論壇2大匙 |, U5 H0 P) b# R: X6 A% d# j( R4 x
辣豆瓣醬公仔箱論壇9 _. B% Z" M. e5 p* W: o
2大匙
. r# C4 q) Y* h( j' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油tvb now,tvbnow,bttvb" w% Z/ T# g" y! U( @
1大匙
8 E1 A3 @7 d% ], S! y+ J5 s6 {5.39.217.77細糖
9 \8 V8 I, @! W2 @5.39.217.772茶匙
+ \; t+ l' S" b4 t+ m# a8 |) Itvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】: N& |9 ]9 d U+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 T6 L3 ]4 e6 w* p: K
鹽5.39.217.77, T7 |" |/ d$ \4 t. I9 D
1茶匙
0 ]0 F1 R- l4 z4 J% L5 X2 @. @5.39.217.77米酒公仔箱論壇8 [+ C( n: H+ w6 Q( ?9 z! M
1大匙
" s$ ~) P: t2 n! j- d2 N" y: F6 otvb now,tvbnow,bttvb蛋白5.39.217.77' q2 { L# ~# Y4 E G9 K$ r# V2 t
1大匙公仔箱論壇2 E2 y c8 b' `; m0 b( Z+ Q% H: P
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb' ?* g2 }- r% {- T# H
1茶匙
0 [1 t& a# k+ }3 i3 ]; R5.39.217.775.39.217.77: V* @# u. i( e9 x M
" l- |6 R7 ?0 [: `( [8 Y% a' ~! A, ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 C m$ A; ]! h" ^' ^公仔箱論壇
* a* H; ?; M0 o9 s1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
/ ]% \1 p7 v2 c' f( M2 v& U7 h% W公仔箱論壇2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
) t4 T, C9 W# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。5.39.217.77( h# p7 V2 n' e
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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