【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b( k' T( [+ ^, m
5.39.217.77' B/ x5 y7 ~6 C# C6 d/ A, a. V' G9 l0 e
魚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 ?( R( K9 a* b
400公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N$ v2 u; w4 T& o
豆花公仔箱論壇& S, C# c+ r% `; T' o8 P! M( u7 s
200公克
8 M8 A# m( f6 ~& _. }蒜末7 v& E! a# {0 V2 S9 q6 ~
20公克
; u+ @4 q& U O) C e" o. L5.39.217.77薑末$ r' M' ^7 _% C! g9 }
10公克
' K: R/ } P" ltvb now,tvbnow,bttvb高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 N( ~# S% c& @6 E
150㏄; L$ e+ Q9 Z' {4 ?
乾辣椒; V3 N# H8 F* | r J9 C
15公克5 P5 c. `/ \0 `6 r% T
花椒% Q9 U: s& P5 Z; o; o8 G
5公克5.39.217.77, ]5 w: ^+ o9 u- U. R
蔥花公仔箱論壇* j7 H+ U: {2 ~! N$ e
30公克
; ?3 F' F( ], q5 O% `% ^3 N【調 味 料】5.39.217.77, l: `5 X; }: Q
; ?; p) ]- S9 q( k公仔箱論壇辣油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. b) U {# W t% n) X
2大匙5.39.217.776 t. a% ^* d- S, u
辣豆瓣醬* t9 c; G3 P( f! k. `2 y
2大匙
0 o/ d8 H0 Q; O% m3 `- ]公仔箱論壇醬油tvb now,tvbnow,bttvb+ O( j# H; R ]; z9 z4 G2 L
1大匙5 K5 N8 r2 L/ _1 W" ]% q q. J
細糖
' o; H9 c6 }' |: e# n7 A) n" G5.39.217.772茶匙公仔箱論壇7 k+ a( O9 F/ g2 s& z! n* u
【醃 料】* T! J9 x* u# S( |3 _
* K: q2 m u9 C" i" J鹽公仔箱論壇3 ^' ]3 b$ s- v* n
1茶匙公仔箱論壇/ ^% ~, L u" ^" n8 }: H6 e u
米酒2 X# Q/ E0 j/ g' F5 o
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 P! ?7 V/ |0 G
蛋白
; @8 r1 \9 x4 ]6 h+ @- m2 O5.39.217.771大匙5.39.217.77, a5 |9 _# f# p. |8 ]4 M
太白粉5.39.217.77 j" f' V/ V7 x, ^) M( z
1茶匙公仔箱論壇, l& @0 h6 o9 S7 u8 J
公仔箱論壇- U/ D, Y' T2 {. |1 ?
- m3 z2 P/ J& ^' j) c& G) r公仔箱論壇【做 法】
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% @) r8 u" Z7 d/ { x% m4 {. b7 j1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
+ B" z3 H& I3 ~" ^* ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。5.39.217.77 Y/ v6 `6 o |7 A4 M+ c1 u! K* c
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。公仔箱論壇$ s6 ~6 }, D6 i8 x
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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