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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】2 s4 M. A' o8 r
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豆花        500公克5.39.217.77* [5 T, c$ w% E5 Z7 A7 I. K
豌豆苗        120公克公仔箱論壇* i* v  Q0 S! i# w" T; Q
高湯        200㏄
% @1 k. Q" Y% @# {- d【調 味 料】
( Q9 z/ h6 o" e7 ~8 |# r0 M( g- Y公仔箱論壇
, a- d# b! Q% n8 m$ b  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/4茶匙公仔箱論壇. T+ C5 G& `6 ]4 v- P5 g! `# a0 `
細糖        1/4茶匙
; d  I/ o5 |$ i6 }  F& d公仔箱論壇太白粉水        1茶匙
* r7 g6 L1 q4 G: J! J2 j公仔箱論壇香油        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! Y) q% s9 v6 w( G( l& i; O
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; B( {; Q) T: p9 D: [) i5 _5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇; p# C8 {! Y" u' S2 p2 S

" a6 d$ o" b8 o3 k3 P' n" |- }; f2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。+ Z6 c- o: `( [* w: Z! v
2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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