[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
" n3 u/ G% e5 H5 x3 q2 q$ m; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h( T$ a; z# D0 W5.39.217.77豆花        500公克: P  B; {( a, Y8 F7 ]: Z
豌豆苗        120公克tvb now,tvbnow,bttvb: q7 @, R" d0 V- Y: z; I) i
高湯        200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ P1 X5 o4 {7 }1 X# r/ q
【調 味 料】
5 ]( V2 ]! `6 }+ f6 I/ E, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# B& u0 c7 z2 Y1 q1 d* N
鹽        1/4茶匙
  s9 _6 _+ |. I' W3 O公仔箱論壇細糖        1/4茶匙
( h4 z5 c% v- b: s6 S3 d2 F公仔箱論壇太白粉水        1茶匙5.39.217.77$ Z" a* {, U' K1 M& j
香油        1茶匙公仔箱論壇7 A- x. F8 V1 R5 [- ?$ F

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【做　 法】5 q0 r: Q8 p# F! |

& v4 G; _1 S! F7 `+ k- c1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。公仔箱論壇) j+ `# e' I8 T. K, O; v
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。