【材 料】
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8 t" ?" D0 `$ \* q: R1 i; U1 ^3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米5.39.217.774 b0 e: ]# y( l5 w* o7 W l p
150公克
! D2 h5 }+ w9 W Y1 J公仔箱論壇菜豆
0 q& o6 j$ R+ }! r3 K5.39.217.77150公克
1 `4 j, Q+ N+ _3 g. y! b ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅花肉6 ]! e( @. D0 D3 t
100公克
6 q- l2 M9 D0 s, `" X% U3 }$ |% H公仔箱論壇鮮香菇$ r9 x5 Z* K# z
2朵
: G! H* ~& p X3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芝麻
# s2 \2 g/ [1 q% Z5 Stvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇* _+ [% p: K& ^2 ?4 h' D' d' N Y
高湯
/ M8 }, Q* d( K+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1800㏄5.39.217.77, A7 G& x# y- R1 N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 p1 m5 ^! y, S/ W3 \/ H) y
% b* [ g4 Q$ B. f, ?公仔箱論壇鹽
2 F$ e8 m- C" @5 Y3 x9 l% u* I$ N公仔箱論壇1/2小匙公仔箱論壇- E% K0 N0 n, s: e
鮮雞粉
. p$ _8 X) @) ~# ^ Utvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l, |, n" H! A! r, t
【醃 料】
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太白粉
3 ^# D' Z! ?4 ^! @! {- ytvb now,tvbnow,bttvb少許
7 b0 _. S6 w q1 h! H7 J" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒5.39.217.774 \( C+ l7 C9 g' n+ N
適量5.39.217.776 L5 m* e8 b: v5 O ]9 Z5 M, X
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【做 法】
1 S S5 f" S! M5.39.217.77
) m" C8 L$ y9 j( {8 L6 D1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
7 c: |) X) ^6 i% D% ?公仔箱論壇2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 n# g6 }2 j e$ U/ y. z
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
* a$ f$ x. C3 g2 O) `: N; W4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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