[中式食譜] 雪花雞米

vshippos

【材　 料】
' f; u# ^! f  [, Z! g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ?/ s( G7 H& E1 D) p5 G/ t5 X
雞肉        60公克; k) R' t, V2 p! h9 w8 {- I
蛋白        3顆
+ Y$ A9 C5 W! E- ~, Y) ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉        1茶匙- c/ q' Z. Z* v0 o
火腿        10公克
  V* o5 O0 d& ^" E3 m$ N( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇        5公克! [% K* r/ t3 `4 }8 p8 M1 ]$ Y
紅蘿蔔        5公克
+ S: q& q2 G% _& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇        5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 v1 p% `$ |5 G) U% @4 k7 f
【調 味 料】5.39.217.77( r9 R& {' Z9 A: ^7 Y0 K6 D

  L  m0 E; c5 d6 o7 b5.39.217.77鹽        1/2茶匙
- m3 y' i8 ~& G+ L) o; Z# m2 E【醃　 料】
4 f+ D& W" w) ~
2 J2 }& E$ B0 y( c. y# x" \5 S) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, h% b8 |, ~9 X( v. b+ H; q
香油        5㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 E/ C0 V: S8 r- I
胡椒粉        少許
& T- X8 R8 {; E& j2 ]) \5.39.217.77太白粉        少許3 ]+ r; Z3 z( s# e% t. C# S

9 |# K) ~; Q2 ?0 v7 A0 b4 j
1 S3 D! i7 N( k+ T" o; d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 p$ T3 c/ c/ g) |" _$ d

. @* s, \* ^' p1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
' S) d* t% U, q; ntvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。5.39.217.77" o7 D1 `/ f( e' v/ n
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。
" G2 J9 X! ~, O. Q; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。5.39.217.777 ~2 y) A! X6 N1 u( P% y
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
' b0 a5 b3 \, U1 t5 ?0 J! U5.39.217.77