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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】( c1 |2 K6 R; ?6 p6 W( w6 ]8 j
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雞肉        60公克5.39.217.77* D7 L7 N  g- o  }
蛋白        3顆
/ B  I) t* t* @& }/ _0 Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉        1茶匙; S2 m% V  E# S& B) ?
火腿        10公克3 T% z4 a- K; i# |' h
杏鮑菇        5公克5.39.217.77, m1 @- M/ L: b0 k- y8 q
紅蘿蔔        5公克
. q( q2 i  @3 n* otvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇        5公克
- k  Z1 u2 \- z+ S2 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 ]. X  g; ?2 E9 @. s/ l$ o+ f4 Z5.39.217.77+ t- G9 D# [+ {0 K3 l& H0 S: ?
鹽        1/2茶匙
  u, s. f; b1 g/ k$ @【醃  料】
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鹽        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q3 P) z5 a6 {* n+ _  I+ k- S
香油        5㏄
% @: @- c9 X1 H- V4 l/ Y7 \2 P胡椒粉        少許
4 E4 w+ P# I9 y: O6 E3 [5.39.217.77太白粉        少許公仔箱論壇, T& W6 y: w! R) O: y. S
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公仔箱論壇0 @9 M, I. {2 _' M, B0 z- o  p
【做  法】公仔箱論壇5 G, V/ Z+ O7 M1 z: h* Z8 a' e
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。公仔箱論壇8 K+ J: u3 d6 z$ X5 E7 V9 T
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。公仔箱論壇" K9 W1 f' C# i# i" n2 H. {
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: l1 X8 U5 N
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
( H4 J* s) |7 F/ `9 X5.39.217.775.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。! g- |( p$ z2 e) w
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