[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
( k+ X5 e5 y- L, r3 `, ~" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; T0 y9 [" G" F7 C2 q& j/ H& t
白飯
3 U2 A1 ^6 T- S- c. W* ~160公克
# ]8 v& ^. b$ j" ]- L7 [2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁
5 t- J5 ^" a$ ~+ i' L  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
- }* i! C# a, t: j! d1 ?" h香菜
+ j$ R+ j. P0 L* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
& _3 U1 s+ F$ L/ b" ~; {0 |蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* p) |0 r* l$ \, r8 \
40公克tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 m# i* ^" y& |! k* z, l. b4 i
水餃皮
# j2 D2 N# M3 n. T0 G12張
6 G3 J6 [( z; n' K+ _【調 味 料】
, h( P6 V/ Z8 v, Vtvb now,tvbnow,bttvb  v: _% T8 g$ ?# D, S% B
鹽
0 P' |1 y: s# H7 Y/ u( _4 h1/6茶匙
3 |- W) w  Q9 J' b/ S7 l! ]白胡椒粉公仔箱論壇6 ]6 ~+ H2 q5 i+ i
1/4茶匙- t8 H4 K, Q4 q3 u7 A
香油
& r5 y7 b( D# r7 r5 ~8 g9 C5.39.217.771/2茶匙; L' i9 i1 v, z* G; T
公仔箱論壇: X( C$ Q( ^/ i, K/ S  p

) R: B% c8 E. i1 z" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。' |4 T: P: D0 C
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
) Q( w5 x0 t/ a( a7 i- h5 K公仔箱論壇3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。