蔥燒排骨飯5.39.217.773 X* C. l- ]8 X6 E; J! J& w
【材 料】公仔箱論壇- A3 z V4 \1 _* ~) w5 y; o
公仔箱論壇9 `) C9 e- d ?1 e, L% Z# F
豬肋排1 ]7 o4 H5 R' Q" z2 {6 j
1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]( j6 F1 ]: {
白飯5.39.217.77+ N* _3 S' W9 G2 m0 p& [/ k" r
1碗
- O. W* ]- \' Z3 }公仔箱論壇青蔥tvb now,tvbnow,bttvb, E6 ^8 I- n9 T' @
2支公仔箱論壇5 N+ q' f9 S$ o
洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w; O* R, O9 c; V- {
1/2粒3 K" e# N! V% m; x- I: q5 d- x ]
蒜頭5.39.217.77, Z. V" V3 U0 v1 X
2粒
$ J/ \$ g0 I S5.39.217.77辣椒
( g" L" [% W2 W3 g# g公仔箱論壇1/3條
: f: w/ F1 a3 z% o炸粉：公仔箱論壇* Q+ Z8 L7 k! R% R! d: [- d
麵粉tvb now,tvbnow,bttvb: V* Y5 C: j" d! P3 ]
3大匙公仔箱論壇& N( `1 q# F" N: o% v( S
水
9 Z/ X& V. s8 V9 |8 ktvb now,tvbnow,bttvb1大匙
. V; L, d( h P( _【調 味 料】
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" q6 S v: x* Z, l! k3 B- E醬油
1 a/ t! t4 E3 r3 I' p1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y$ i; ^% q5 |$ i! W. s$ X
鹽
\; R9 E0 u0 H) y3 V少許
5 G6 l7 L5 g* `. O7 Z) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉" t' t" `9 I9 ~2 i }0 o C# P- Y
少許* n0 e) ~5 H$ m$ _" f9 L
【醃 料】
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, o! R5 l5 B* p: C6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油9 {( d0 d, t8 l% w; r3 |
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! z. a/ k7 ~8 b4 B% \
香油
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糖
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白胡椒粉5.39.217.77/ `, R- D3 G* x8 h* E. I
少許5.39.217.774 A2 _. x( D4 |# m
炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# a8 S" {. d' M- b9 i
麵粉
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水' m* @. C1 G/ d$ L& R' y( E
1大匙
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1 Y+ c: M/ Z2 `: ?4 F# }) k T. n【做 法】
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
# ]$ }. j& W- h" `9 L0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
. ]$ ~5 u$ B0 A3 z8 q8 F公仔箱論壇3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。( z( y0 \) b k0 O9 \$ ]
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
' V! V; {8 V7 L, }6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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