蔥燒排骨飯
. r( i- _8 X4 ?# F4 t【材 料】7 I, y! Y4 Q4 x1 X" C! G
公仔箱論壇! W4 o/ r4 F$ f# L, @2 O1 u2 V
豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb, U; x/ k' A @
1片公仔箱論壇: ^ Q7 ~$ @7 N
白飯tvb now,tvbnow,bttvb6 c, B! R. `* L0 Q8 g
1碗2 ~) w3 ?8 l, |7 I) H
青蔥
$ [+ H% r2 g% S0 b/ g5.39.217.772支
5 u2 m5 J. k/ N6 t2 ~0 v& v; e5.39.217.77洋蔥
' l/ e# L: \9 {% I9 k `1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V& c/ v* h3 `, g
蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb& e2 \/ _( e; g& B
2粒- B# ~# Z2 P: f6 S1 `8 Z7 O, I% c
辣椒! p# w% u6 l5 f- W# P6 a1 G, m
1/3條
* b8 F% l' T9 B! W炸粉：
& S; S2 m8 f4 j; K7 ~" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉
2 f- G3 B7 E1 _* f: v6 ]0 u7 z5 P5.39.217.773大匙
* p8 L2 U1 A& l0 \6 Z% x水
3 ~: s3 k$ Y, P" z. k公仔箱論壇1大匙2 k! f! r4 U1 M" }4 r" s$ ~5 T* J, Z
【調 味 料】
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8 G7 |+ e% h( L醬油
/ _) J2 I- }" e- b6 u公仔箱論壇1大匙
+ s3 o( e* L) F' V6 Y! Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽
" w" M) @6 y d( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
& j' ]( ~7 ^; m3 S2 F& m白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: F8 G% p6 r' o
少許tvb now,tvbnow,bttvb+ c a% R5 @( C3 ?* I: @' G* b
【醃 料】
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9 F# z4 I f( \; I- J醬油4 g8 K3 f; \) b+ \
1大匙
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1小匙
8 R" f# r: n' e, y, qtvb now,tvbnow,bttvb糖
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* |$ P, w& V$ ?7 Y6 ]公仔箱論壇白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb- {+ I" ]% J4 n
少許
0 b6 J( g: B, K* Rtvb now,tvbnow,bttvb炸粉：公仔箱論壇8 j: \! B8 O; O( C* X
麵粉5.39.217.77+ c/ k2 R+ c& g0 r2 Q& s! o
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【做 法】
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, r4 f7 V: N- M, M公仔箱論壇1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
, x5 e' U8 C. I3 l @5.39.217.772.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
4 R+ e b7 e' ]5 r. K' p3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。tvb now,tvbnow,bttvb' X7 C% i% _; F1 }1 [& z1 s
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。5.39.217.77; k6 v7 j* l: C; p' R. z
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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