[西式食譜] 酥皮烤飯捲

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【材　 料】公仔箱論壇4 r: q7 L% ?! O+ m- B

, R7 S$ h0 T, v8 m公仔箱論壇白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 y0 u, c$ A# l$ D2 p, W
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C7 C- G1 b. Q% h+ A2 O
豬絞肉6 w4 L* q! S0 P/ s6 B  s5 S: }8 e
80公克
, D$ g! ?2 Y7 R洋蔥5 z8 d- Z0 x4 j3 ]
100公克, m) k- G4 w) G
三色蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb! E! ^. x4 c5 O* `9 t9 S0 `
80公克
2 q9 \1 w: K3 M' l/ o* F市售酥皮5.39.217.77- |  A' n! }! \# ]& f' ^
6張
2 C$ y1 U' A& j" A6 g; H3 c) v蛋黃
5 \( S/ _. e+ z% q" k5.39.217.771顆
& B' G( l8 _' J( [: D! Z* a, w公仔箱論壇【調 味 料】, n% Z* S6 q8 u7 H- S* w! s2 Y

- z' L: f0 C0 w! a/ w) D無鹽奶油
3 N0 P0 ~$ B0 R, }! j& htvb now,tvbnow,bttvb1大匙
& T. {3 a2 a5 q1 q" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊* B: m7 y+ |! L5 W. Y3 d
1塊公仔箱論壇* d4 ?) R8 `; k2 T( k0 i
水, F/ ?# N% H1 k: Y% J3 d
180㏄. K2 k0 r3 d2 T/ C7 k
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【做　 法】
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。5.39.217.77, i$ w% `  [0 e# Q- q# N, K! k- y2 |
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
' M9 k8 l6 F( z! n5 Q  L公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。