【材 料】
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$ ~6 ^7 U2 E7 N! P* }白飯
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豬絞肉
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洋蔥; y, C! k1 u: F- e8 H! Z# d
100公克
1 B W9 X( _5 _7 W公仔箱論壇三色蔬菜
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& `0 G! x9 A- b# [市售酥皮5 j1 k: g3 I% b2 a' I1 L
6張
$ c8 t( n# ^* a9 ] H5 ~蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v: l3 R. q& P8 y0 f
1顆
, s+ l3 V! ^7 K) X6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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2 @. B4 g- d! J無鹽奶油+ r) @9 P) B. [1 {
1大匙
* |# g$ h$ k& d7 ]0 D6 r$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊 C5 S# D8 j1 I' v; b6 e6 F
1塊
$ s* s- a% s! b' P% Z1 p水
" B* [0 Z2 ~6 V6 {9 @; Ttvb now,tvbnow,bttvb180㏄
2 N% L6 q. K' E9 `5 p% g. E8 o公仔箱論壇5.39.217.77% E" ~2 Y! B$ I9 M! p
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【做 法】
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9 [' q! o% d5 |3 @# k5.39.217.771.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
* W, ]* z) u) c& u3 ]- d$ V2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。5.39.217.77 ~: c. w( P, X6 W% ~+ g
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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