[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】4 v+ D: ~  J, Z. \8 p, I7 f
海帶芽 2公克
/ q' B$ q, D6 l1 W9 A5.39.217.77蝦仁 30公克
3 F: h; u9 {# C7 q公仔箱論壇雞蛋 3顆5.39.217.77) T6 E" f- o: y
豆漿 350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 O+ h, g- K
蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb, t. S9 C3 r: K# [8 |
【調 味 料】
# w8 X' [# G1 J鹽 1/6茶匙
$ k" @* X* X  ~) o" t! t( L1 M5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* u0 c" [8 w6 T: G; ?

- C: a! q% t' n' H4 G6 F8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 d& x' E+ i5 k6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" r1 f2 d( a) j7 X
2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
0 |# Z" b! k- r4 a* d. Y/ B/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。( T  i/ @; j1 S
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。