【材 料】
0 z5 M8 d, b$ S7 Y) J- p海帶芽 2公克5.39.217.77) a2 W/ j! O/ c# g( Q; g2 r: O, {- B
蝦仁 30公克3 A/ } y! ?/ Q$ Y) m" i# @; N
雞蛋 3顆. g' ?1 H6 @( F4 {
豆漿 350㏄
/ U# p1 A. q. v9 {' ~蔥花 20公克
: ~ y/ Q; M& S# E( J0 D3 W7 f5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.773 h6 C6 S( z3 X% r1 Z
鹽 1/6茶匙5.39.217.77) ]% @8 f p- r# \
白胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇/ X6 l: D" L' p
- G: o: P- Z. g7 e% v5.39.217.77【做 法】
5 S% s) L7 s$ p+ y3 q$ |( G9 `& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾;蝦仁背部劃開,用開水汆燙後瀝乾,備用。。
; S v( c1 ^. x9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後,以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。5.39.217.77' r+ W) C. Y! e! l2 `
3.取作法2的蛋液裝碗,用保鮮膜封好,放入蒸籠,以小火蒸約10分鐘後取出,將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
. s- a; g' U$ p1 B$ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠,繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟,取出撕去保鮮膜,撒上蔥花即可。 |