[中式食譜] 洛神花燒雞胸

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ~" J  i# Y' h( y
雞胸肉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P* x" w5 @) ]0 N3 B( ]: J* y* V
梨子 1/2顆
( v; O5 [, {9 `4 A7 K: r5.39.217.77醃漬的洛神花 30公克
2 A! j; C/ q7 a" ]+ X薑 3公克
" p# A8 X- s# m2 P" b5.39.217.77【調 味 料】
( ~& J3 U$ K' w5 \; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙公仔箱論壇3 w$ n. h  n8 \! f8 {
細砂糖 1小匙
5 K9 L, n$ o9 k% A- mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
& z; K1 S: p2 U白胡椒粉 少許
7 O0 U* w, ^) O: W+ ]/ p. xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】  o# f! t  H- Y& P  @, ~
醬油 1大匙
  ^. f4 ]% L# m' `2 p$ U& j太白粉 1小匙, E6 P3 ?7 w6 x, y# w7 H
5.39.217.77" l/ M2 \7 {' B8 a2 Q( o" [8 v
【做　 法】
! Q: l3 P1 E; b0 r' `% `1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
* a6 l; g& v3 d) N" X2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。公仔箱論壇- z7 j  ~  e4 R  `  b+ V
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。0 v& x9 _( g# ?' n8 ~$ p
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。