[中式食譜] 洛神花燒雞胸

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【材　 料】
) {  W0 n& _" M' D$ S" X( _雞胸肉 1片
5 ]6 w1 t; C8 ^% {梨子 1/2顆' O! P( L. _. _; g
醃漬的洛神花 30公克
# \8 P" X& Y( f5.39.217.77薑 3公克
' y2 c% i7 J& K: b0 Z- jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! \! A" W9 ^0 u7 ^
香油 1小匙
4 Y) K$ D, z2 ~4 x! Q1 j# a4 T+ M細砂糖 1小匙
" J' u+ d! C/ `4 n! T5 B8 a. X鹽 少許
' }' M4 _  ^! D/ S白胡椒粉 少許( Z. B& ?( g0 [" M% M( i3 J
【醃　 料】
- v$ E5 [2 U. m* r8 W* w  R4 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V' H( i/ r; C+ ^
太白粉 1小匙5.39.217.77" |1 ^6 G+ A( P# G8 S9 M3 Y

0 g; m7 K$ n9 j# g( b9 ?) N/ o公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& I- k- T' G1 w3 Z
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
/ q2 z! J6 p6 a; m# _& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。  n9 g7 M6 D3 ]- f
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。# g: U% j2 C* [, S2 z
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。