[中式食譜] 洛神花燒雞胸

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: w7 H' v3 `  ^
雞胸肉 1片
  j5 m5 K$ b- n/ `8 r8 y2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨子 1/2顆# f, p; y5 d: N, c5 L1 N
醃漬的洛神花 30公克
. t$ {  K- H# o2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3公克
1 s4 X  d# O7 Z* n/ U【調 味 料】8 N5 B: H# X# y, [! q8 j
香油 1小匙
0 l# t' c; `: m- Z( R5.39.217.77細砂糖 1小匙
9 }3 B! j- K( @5 N" M: q鹽 少許
% \- [4 ?$ C. r. Z白胡椒粉 少許
2 V( n4 q. C9 S3 htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5.39.217.770 ^; v6 V6 v8 F! M7 [
醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* L: m) c8 n" s& a0 a
太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# C( ?. g9 S( F/ ?0 d+ g1 Q4 J

: W; X+ M7 m& H% W7 G5.39.217.77【做　 法】
+ J' U6 _5 [4 }! z2 F1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。, X  u: N; |( K5 X: q# {' ?  @6 B
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
. x. A  k3 w: M2 z0 M5.39.217.773.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。( t' g. F- I0 z( b0 l6 W& [* ?
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。