[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
" c4 S0 a( {6 j3 J公仔箱論壇
& R5 x" E6 Z+ I- n! r% qA.水
; x! a/ |" E, B4 d/ R0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
* G& \- |8 h( I  ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
/ f) V* K( u" z& ?9 B8 `50公克
; C. D' v; l* [tvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥
. X' A7 b- @" H2 M4 m* t  Q- `330公克
9 v- i: E; m! w" a# n5.39.217.77C.吉利丁片
, D# ?4 u  E. Q# @' J1 x' M公仔箱論壇15公克5.39.217.779 ^5 R6 I! ?; j/ h) Q/ _. S
D.奶水
8 P6 e7 n; k5 o7 c+ G15公克
  o* B( s+ g. _tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油
; b; j3 U6 f) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 x8 T4 _/ {% c' }
E.開心果碎公仔箱論壇+ G  a: H& c3 \
少許
' K- l2 |5 q9 I8 w0 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^! u' A$ M9 Y  `- x, u
【做　 法】: J3 i9 p' R3 @! G8 {( M( w! S

! H% J, r$ o9 [' C6 R9 P. j7 c5.39.217.771.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 \  U7 }" r: j+ F5 d+ O* }5.39.217.772.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 i4 r; Q( m# y+ c# b* {; A
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇- `* N' K' i4 d$ y4 Y( O. t$ o# X
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。