【材 料】
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豬里肌tvb now,tvbnow,bttvb) N+ q4 g P2 i: v: v
2片
2 Y, d) j$ O. Z' xtvb now,tvbnow,bttvb火腿片
0 |7 h6 S- p! n7 c, L公仔箱論壇2片
. |. _0 L1 w' e5 ytvb now,tvbnow,bttvb起司片
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鹽/ ^- P3 m2 }. O' `( n
少許
5 D5 l v, P itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
- c* _, M' c, a q4 H% Itvb now,tvbnow,bttvb少許
0 C" Y$ s: @; j- p& |/ {7 P/ stvb now,tvbnow,bttvb太白粉 K4 Q# e: O; Z S
少許tvb now,tvbnow,bttvb! a6 V k! N5 L3 R9 D
低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb9 b9 R* _/ y7 T. h) V" A
適量tvb now,tvbnow,bttvb' I. y: P) A7 \2 e( F
蛋液
9 H! k) q5 Z7 N+ J! }/ F; T4 m適量
6 a* Z# L5 \# ^* Q: `2 s公仔箱論壇麵包粉
1 l1 P' g' z, |' o3 A: a6 |+ o- I適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# v4 z8 B) [ }
B.高麗菜絲公仔箱論壇! B+ A2 {$ Q$ J9 w8 [% v o# i
適量公仔箱論壇. u# N1 D. G7 @% p% g+ V7 z5 u7 t
白飯tvb now,tvbnow,bttvb9 G; f& D3 u8 ]! {/ E
1碗5.39.217.778 O7 b% K) J8 M4 z
& C3 o1 F5 U' h! H, C5 H- ~, f公仔箱論壇【做 法】5.39.217.778 z# z$ B! ~: {2 r x; H- g/ s. [
5 D5 M) M) f% ?% S1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。公仔箱論壇, `/ }; o4 g1 q& N- J Z
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
1 Y2 W& z/ N7 N' a, P3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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