[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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絞肉
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蕃茄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S+ ]- [, A$ {  }! O+ ]$ t$ ]) P
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【調 味 料】5.39.217.77+ O! M8 |: z6 J

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1/4小匙
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
2 T* Z1 c" I8 g+ _7 a2.絞肉與調味料拌勻，備用。
) U3 o) v& C+ d3 q5.39.217.773.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
$ n( R' m  u0 U- `4 M* [& R% Z公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。