[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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日本圓茄公仔箱論壇; Z$ \4 v4 P+ Y, Y9 R! j% U2 ^: Y
400公克
; P3 S6 d! {) y% E' R1 }( z  ?5 \絞肉
" `* k) A5 u5 S' y: `7 e7 c40公克
4 W1 O, s" n& C; ]7 y7 M5.39.217.77蕃茄片公仔箱論壇9 I: b4 ?8 m; f( g! e0 X
2片
, X3 o" _. X+ C  L: _公仔箱論壇【調 味 料】
( S* A" Z8 o  `/ A+ `1 I公仔箱論壇* K- a* Q$ p+ J' }
胡椒粉
$ H$ t2 j4 ]7 f1/4小匙5.39.217.779 `; G" @( P. L: Z& X
醬油
4 J' N: z# K* G3 l/ S$ K1/2小匙
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做　 法】* l& z- y/ r" y+ D+ @. |& B+ `
5.39.217.77% l7 f. s9 R  s8 D  ?& Y
1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。/ A, |/ I3 Q% u, i; u# z5 O/ l
2.絞肉與調味料拌勻，備用。
$ b2 y0 V$ n# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
6 @9 q) K$ }9 G0 R0 N3 ]5.39.217.774.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。