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[中式食譜] 乾燒蝦仁

【材  料】
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& Q, h( A! F: U9 S& e4 O蝦仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 m/ _6 @4 F" ]4 Q3 h
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ J5 f# s4 \: D( y* ^& A. o
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20公克0 L: F3 @$ f0 u

. Y/ |  Z5 Q6 j6 z3 \; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
* h% e) a- w4 U. x8 b' Z蒜頭
# l. F: U, V  x+ T7 N2 Stvb now,tvbnow,bttvb10公克1 f4 ], w7 @& J
【調 味 料】公仔箱論壇  P9 g# F, U7 C2 [; V' M2 [
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A.蕃茄醬
0 \& V  z6 E2 W$ g/ }1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% s+ {  I5 f7 I$ O! e" E+ Z. P
辣椒醬
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白醋5.39.217.77& M$ q5 }& X9 u7 R; D: e: e+ F! G
1大匙
) \4 y/ u$ g! |, Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
  H% y0 ~# g& O5 T. W& M, Y公仔箱論壇1大匙公仔箱論壇6 B6 ]9 l* q& s% B
米酒公仔箱論壇* g  {/ Z2 d: v. B
1大匙公仔箱論壇8 H1 j" {, t3 u5 A
酒釀5.39.217.775 g% G0 s5 T* Q+ s0 H# {
1大匙
# L1 Z: b" t1 T! U8 X' S1 H公仔箱論壇B.太白粉水5 ~% ~, C: h6 D( U" k
1小匙
# P- n' n$ I: Z3 b$ h  U6 B5.39.217.77香油5.39.217.77$ i$ z) f1 N6 y- d0 y0 T( ^6 K* H2 X
1小匙
# J9 a- S, J* `1 ^. Y公仔箱論壇【醃  料】公仔箱論壇1 |9 R  U- q' n2 l

1 H( H, t+ S9 v$ F" ^" Q公仔箱論壇白胡椒粉
. g1 I& P; e" m/ R* c適量5.39.217.77* H; q0 @9 P* L5 _/ h6 A  n4 r
香油5.39.217.77+ \1 \5 ]( a/ o+ \$ g* a% K' \1 y: v
適量6 c! g( M$ c3 X) n" m! I3 F/ s/ F' H
太白粉   適量3 Q! E" O$ B; I. Q) l' v

& j$ Q, L" f% R, J9 g* _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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4 z$ l; M/ a5 E- a, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
# L, U: o) ?( ?' u9 D9 v0 p8 A7 B2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。公仔箱論壇3 E, L. N: Y8 J9 j7 i( O
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
, ~5 C% t& d2 b; ]2 l5.39.217.774.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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