【材 料】3 L; _* d8 @( _9 |/ j1 y
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蝦仁公仔箱論壇0 {6 r6 ]0 F8 g# ^$ y# L) E# z2 l
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蔥公仔箱論壇: I$ E$ I2 `+ L9 b5 W0 o6 g
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薑
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0 a+ A$ p( q; E& Y* ^& X2 C【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C& {7 Z; C6 x3 E7 R$ ?% F
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A.蕃茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 O/ W7 n0 U
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: k9 ?# K& j( ~
辣椒醬8 o, A+ [; V3 X, |. T
1小匙
2 n& h) g+ d5 ]) t公仔箱論壇白醋
' f0 x! T4 R9 B- O: p/ E$ S7 gtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
8 r- S3 K! k4 g; P, Q4 t9 D0 btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
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2 P0 i' k- Y5 t$ a& U米酒公仔箱論壇* p* d4 p" r/ E- Z: s$ x$ J' w
1大匙公仔箱論壇8 v5 X5 v8 F' A
酒釀
: K# P% Y( v8 |5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
, C- X. M2 V" j- c4 s公仔箱論壇B.太白粉水5.39.217.77% f- Z7 ^2 U$ {- y
1小匙5.39.217.77. U1 Z; Z$ \/ u8 C' o! O, ^
香油
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【醃 料】
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1 t- {8 J# S; e. S) [$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉公仔箱論壇& m5 b4 Q) W0 |
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& N/ v/ Z. l9 w) H, a
香油
3 ? F5 w) A0 }, o7 E! ~& r8 ?0 W適量
+ I4 `: c# f' ]* n" f4 }5.39.217.77太白粉 適量
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【做 法】. X- p- Y3 E2 g6 P
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% E! P! {; M! j# ^+ }
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。$ |1 f2 S. P: ?8 |5 s) P
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* N+ F) b2 v* G2 ]$ E
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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