[美食介紹] 越式春卷

b1188

越式春卷
9 Z5 G' d/ G1 B越式春卷簡介:" `0 J; u" D4 ^6 d' n3 d+ V
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！
2 Y* |, e2 X! J& k) W$ z0 M/ Z1 \tvb now,tvbnow,bttvb4 y( D: k; T9 d
材料:; Y, r: |8 J4 Q, N4 S
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克tvb now,tvbnow,bttvb; b: B9 u' ?9 S9 f& ^

& N: w: h- b) q& g  H* `0 x3 Ltvb now,tvbnow,bttvb# m; {' _. Q4 T* v4 U5 |
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ B. O) B' ]& W# `- ?+ v( G
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
4 a  N2 a( W8 `+ W2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。