越式春卷
: k) U8 D% k. C# @ p/ e/ g* d越式春卷簡介:5.39.217.77; R, m' A8 p: v1 O/ @
我很愛吃這些,它們真的很健康又很易吃上癮! ( W( b5 v7 m) [/ W4 k. C! O$ s
5 {+ M# D# U% R6 d# D4 V- i& z材料:
* t# c h7 ]# e7 @tvb now,tvbnow,bttvb乾米粉95克,春卷皮8張(邊長21.5釐米),新鮮薄荷葉8片,煮好的中等大小蝦8只,縱向對半切開,豆芽100克,魚露45毫升或適量,香菜葉25克tvb now,tvbnow,bttvb: r: e+ \2 Z1 P/ R4 T' ]
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做法:
; \) v& J2 h9 X6 \8 N4 F公仔箱論壇1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟,大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上,在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5,6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
) |; f$ }: [7 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 |