lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
0 _- g! G, ^; G7 f8 U0 \公仔箱論壇做餡先" F2 J/ B1 G7 p- T) G3 N
首先我地需要
" H+ ?: L/ J3 W* B; E& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.5.39.217.77  f. X# |6 A; G) q  p
2..工具 沙布、隔利、刨
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; m& D6 ~, d  U" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" _# J$ r: m- g. b$ N; F1 p/ h5.39.217.773..幫隻菠羅刨絲先，
5 H4 R! y) Q3 H+ atvb now,tvbnow,bttvb4..要用沙布隔去菠蘿汁.tvb now,tvbnow,bttvb5 G- L: n5 m& L; e/ y2 Q) K
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 ]$ u+ r. D, b; q
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙3 a) N* [" _( ^) F5 ~
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
( M" Q5 f1 w. v1 C$ p* x* \8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.公仔箱論壇, V& _/ Q9 f& ^) u& i  k! K( ]

0 P1 N  i$ F- V' B3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做皮嗱！我要需要5 ~+ z( }( F3 U  \6 b3 o( {% A
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
# S4 A& c/ v. q; `3 M$ @% v5.39.217.7710..牛油和 糖霜 打均
, V: l6 s9 a5 E3 N/ u' R) N$ q0 ?. C3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11...再加入低粉 和吉士粉
0 K+ P8 Q# ^9 u, n- Z/ W. O/ p% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...把所有材料搓成麵團.tvb now,tvbnow,bttvb# y0 T7 h/ f- c9 b- s) z
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1 u9 s4 C$ Z" Q$ G0 O0 s13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份+ T# P- s8 m5 I$ B7 e6 _
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
/ M" y, X& \; a+ D( w/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15..麵團包入餡滾圓, 放入模tvb now,tvbnow,bttvb+ Y: j( i6 L8 _; g/ a% k; R
16...用掌心一壓成形
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5 g& N: w' e* b2 i公仔箱論壇昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb) B) H+ c7 G7 j5 C8 o
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7 s& Q- U6 G7 ]9 z公仔箱論壇0 K. m) [& w0 _
17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
4 b' Q+ I. h; I; O5.39.217.77     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
. r! d1 P9 m9 `. E! htvb now,tvbnow,bttvb18..金黃色靚仔出爐.
  p' N2 q9 X3 P. j" g1 j% `. Gtvb now,tvbnow,bttvb19..放上鐵架待涼.公仔箱論壇) h& d# n3 d* N
20..包好就可以送比人拿.
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4 W7 K2 ]2 Q' l/ ]公仔箱論壇昨天 08:33公仔箱論壇  B& b0 q% a- Z* ]7 F
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- t- J8 o8 L, y% i0 n公仔箱論壇
3 B' B( N4 B/ I+ m; o' Q公仔箱論壇~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧tvb now,tvbnow,bttvb( [, h* c% z3 b; ?3 M, n

6 W# H. J% v; o
, j- h* W. z1 g& M3 s- Z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料方法好間單.
9 e/ ]6 f/ \4 o6 Itvb now,tvbnow,bttvb
9 j+ h' h& T; l2 M1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
- H6 J. Y& [0 V* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J" d1 e9 n# b" d' n# `! S$ N7 B
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
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3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。公仔箱論壇6 Y9 g/ }# `" {4 V! H

5 d- P. ~2 l( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 封好放入雪櫃30分鐘。# J8 ?. M2 E- q( i- F" |
公仔箱論壇" K: A- U! F& {; n, n7 e
5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
( R+ W% c2 L, B材料： (6 吋蛋糕模)5.39.217.77$ m0 _0 z) d5 b) W
消化餅底公仔箱論壇, r, v# m. s7 B7 u  t6 Q- W
消化餅  5 塊公仔箱論壇- x7 o% \) h! V& V- f4 F  h
淡牛油  30g
/ B' u5 B* G) [芝士餡料：
/ i9 v1 s6 h7 P! Z! f忌廉芝士 250g
$ Z; L. A/ [" o3 v# K2 l; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 40gtvb now,tvbnow,bttvb0 ^/ v4 n5 L' t
淡忌廉 250g4 w( G0 c" x& S0 N4 }7 i" \
魚膠粉 2 茶匙
$ M$ H+ i! D% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 湯匙5.39.217.77* }8 G2 `  D0 r/ P( `6 F) L# z2 r
藍苺果醬 60g
7 @# W$ o- e: r/ N! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面隨意設計tvb now,tvbnow,bttvb' f+ @& y( e  B* |: [

" [9 o3 {8 X8 C/ w- l+ K: T+ L6 q, |) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇  U0 _/ z! o8 |7 T
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
% |7 F: [$ v4 t4 p3 k公仔箱論壇(2) 淡忌廉7 分打發備用。公仔箱論壇1 z0 P* S8 {7 K! L1 U/ A4 I
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。" E' a1 f6 h' k* t+ D
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
, E+ y% Z! o$ U. {tvb now,tvbnow,bttvb倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
: j3 o0 L( A4 ]! K+ wtvb now,tvbnow,bttvb(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。5.39.217.77- o4 t8 \- X0 p$ P# h' e5 W' Q
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食物參考自~美味DIY~
# |% V+ U6 O9 B$ r3 S5 \, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
4 O6 e! F. H3 N" W+ R% F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~; ]) y# t& \0 m- r( h
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紅豆糯米糍公仔箱論壇. ^+ |+ t* i$ `+ v
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.8 H9 e' v% Z/ v( j3 d. F
公仔箱論壇5 f% {' [8 j3 x* x, A+ Q: C1 C) a
送比你地嗱.希望你地岩使.tvb now,tvbnow,bttvb3 V7 }* z& ]3 U
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糯米粉  200g( f9 b- t) n4 [/ _8 z' ~# M
澄麵     100g
' |0 u6 v- x4 Z6 x糖        100g1 n1 e/ y& A* ^* m$ e% O
凍水     400g公仔箱論壇$ K1 g5 x: @! ^$ ?) ]
猪油      25g/ [/ o- ]5 l$ V) O! ^; C+ ]

/ C* k" k/ M$ t$ S  ]& J- H全部混合放入大碟中.8 a$ X  F4 @. e9 g
蒸15分鍾.
! @( {5 P( A  ]  x趁熱用機拌勻.
: B9 Y+ D# y8 t  i6 z3 c攤凍就可以分成20件.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 W( Y, v0 z  a$ W
包入你鍾意既'餡料'.
# u, T2 |( [4 ]+ P* [( Ctvb now,tvbnow,bttvb跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
6 L2 ?0 \1 |: G( f: C- e* a- Q! m; y+ Y/ C6 X8 m: n- E* u; z
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
+ h6 V2 h6 h; M公仔箱論壇中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 Z# N0 S( H$ F8 N: }$ P- s
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。5 l: N# v) U( L5 S; z% A* e9 A

9 z! `7 |8 G9 P8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( X% `! V3 t9 C3 y

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5.39.217.77/ d+ n* V, @6 G4 i6 J/ V

7 R' r1 _4 M! T: o- ~% Y公仔箱論壇♥ 椰汁馬豆糕 ♥    F1 E3 Y. J; t% Q; f; g
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材料: 7 H0 S: ~! X4 G0 \* @
♥馬豆---100g
5 P4 o4 F8 n+ N公仔箱論壇♥三花淡奶---170g  tvb now,tvbnow,bttvb: o! y& M. a# j- v% L  V& m, D
♥砂糖---280g  " f) j0 x! V  z4 q* ^
♥椰汁---1罐(400g）
$ H+ }& [3 p6 f: B. y$ l$ s, `  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ♥鷹粟粉---170g
0 g+ A# {' B* M$ R5.39.217.77♥清水---5杯(1250 ml)5.39.217.77( ]4 S2 s. P# F: G
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做法：( M; ~7 A, j6 j8 t6 _
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘4 D: u4 \) m: Z5 }4 c+ V% H
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L( v- S3 h) j1 |1 I! O
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
' a$ ?$ i3 z! }♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用5.39.217.77' `3 ^  M: u/ X, u  x$ X: V1 y
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
8 O3 X% \/ ~# ?tvb now,tvbnow,bttvb♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e, k- R! W! Z/ V1 m  N9 \: m
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
/ E2 v/ K% c4 ^! T( ^公仔箱論壇待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
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: g3 O# I, S5 {3 D5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  [0 `6 d$ y  n  o
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！& y8 v8 o0 P+ [" r& r4 `* I

& }! S- }9 P$ c+ a1 P1...做個原味蛋糕体先9 u1 B2 Z7 |8 z6 f; J  Z2 s0 h
食譜
! b9 [3 Z3 x" S5 ~公仔箱論壇材料 : 5.39.217.773 o6 ]* d! r, N; i/ h  N* S
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g 公仔箱論壇0 e( C% \: ~  n& H& G0 x* Z5 x
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V" Q- m8 u% q+ F8 S
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
  B& S; M3 d& K; y( f& B% _2 Mtvb now,tvbnow,bttvbd >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            
: Z6 j& R& ?3 R! utvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐以180C預熱10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb! ]2 `% w% _8 d- Y
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.5.39.217.770 Z/ X5 a$ z$ v' p' z
3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
% V% M, }4 V* mtvb now,tvbnow,bttvb4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
9 s2 L9 c! }* a/ j  ~# t    拌至完全混合.' q7 i8 D! t9 ]
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
. j6 X' a5 v9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
# O2 h2 X- a* R& Etvb now,tvbnow,bttvb6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
* t; x+ E5 u  ?" b2 D! \公仔箱論壇7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
& |6 z  z7 `% e2 _8 e: ~- U    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
8 E; H3 F" v) P! ~6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.tvb now,tvbnow,bttvb2 T( r6 y* T: X

1 I9 x3 N4 Z4 w/ o: b- M, P! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^4 N2 ^! Q+ c2 \6 k5 D* k; J2....甜味栗子茸150g.tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ ?& a5 R- r) `
3....忌廉 150g打至7成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 E6 X- X" G' ?% s
4...將2和3混合.
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7 f+ G  C1 Z- p+ c5...將4完全混合打至有汶路.
! f8 J, o( @) v# [- E, v8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6...準備長面粉棒和間尺.
5 t$ K! M  E! f  E公仔箱論壇7..在旦糕上楂滿1/2的5.
+ u# A. @; I. T3 ]# z! X" K, E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷., d8 W6 m3 X' u3 `) R
放入雪櫃定形一小時.) ]( R) h' R9 u% r& t
公仔箱論壇7 e' P" d, O) V& t# Y& a& c

) n3 E  _7 s5 o& K5.39.217.772 h4 k# X1 T$ I
9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
( _! F6 o5 ]$ d7 j. \4 k0 M4 x: A公仔箱論壇10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.公仔箱論壇. e1 A( i  v+ d1 [
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.公仔箱論壇# N" r5 M4 O2 u! U
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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8 X% _* e! |; X  z* atvb now,tvbnow,bttvb朱古力慕士tvb now,tvbnow,bttvb; |; w0 A% _7 e" O  \1 N  }$ F

& p, m8 y& I( ]8 k* G& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, i4 h. b; K7 b+ ?! T% q4 v1 P, t
1...6寸模具5.39.217.779 J# u+ v) x2 k1 j1 p% z" ~
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
; y% f) R' y, w3 q( l' M3 \3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.: `1 O9 G' g2 O6 L: M
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
7 [* O$ p1 j# {4 f- B. i公仔箱論壇
! d4 V/ ^9 |3 K8 |: i' }/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x& z0 Z# J7 l9 O

: h4 Q  R9 L5 ?8 r3 I# i4 ~$ L5..魚膠片4g以冷水浸軟，tvb now,tvbnow,bttvb  d" A# ?7 k! Y; b* i
6...牛奶90 朱古力120g.; E2 z9 j$ W; g4 x. L3 f, X
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
# I/ w7 ^8 j3 M* q$ p5.39.217.778...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s7 j8 }' u# t5 I. ?$ E$ U
5.39.217.77$ F( p+ B& Z/ F* m& U" b; k
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公仔箱論壇4 a9 A# \2 q* P. Z7 Y/ w) x& ~% k1 {
9...朱古力醬要拌至完全滑身.
$ |( D6 e5 Z7 X5 X2 T, q6 \! O# q2 q! f" Q10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 A; \' [2 T7 F1 x1 u, V1 D
11...將9和10完全拌勻.
" _; k1 ]  m& k# ~! j/ d( M12...將150g淡忌廉打起.% H. a' w" T6 |7 z; V9 n
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13..打至7成.  K/ E7 z2 o, e2 n
14...將一半13做入11中.拌勻.
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' X0 j7 u2 I( gtvb now,tvbnow,bttvb16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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' f: J- w' d; M% b1 h& m4 Z" A8 d& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎tvb now,tvbnow,bttvb5 h  G2 i+ H# Z: ?2 ]3 F
.放上現成朱古力裝飾，完成5.39.217.77( D* s1 w2 s3 M
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