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- n( z. @0 ~3 W2 e' R: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 h+ t3 ]5 I! m3 k
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
# N4 M# ]! L. K$ Y公仔箱論壇
2 q# }' d/ ?3 m( ttvb now,tvbnow,bttvb材料
+ ?; ]/ l' L9 e0 O+ [! ?8 P忌廉芝士 225g
- }5 ^9 E3 h8 p5 l' w公仔箱論壇砂糖 50g
) L# g! Y3 t! T! j8 T( i5.39.217.77蛋 2個
. }+ W) y$ `: V4 p5.39.217.77牛油　100g
; ~8 P, ^) e3 O* ~糖粉 100g2 p# s8 M7 P3 m1 A+ ]+ B
朱古力 120g
$ j2 [, @1 M$ s- J% d, w# m2 ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g
- o$ _) J0 {& T- t0 d$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 w! o+ k6 x2 g# u! z' @4 a
做法
4 \9 H  G1 e0 E- I! k5.39.217.771) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合公仔箱論壇9 r* h$ U- l& x( g4 s  u7 X
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌公仔箱論壇  P1 d$ U3 Q$ m
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.777 g, h6 ?, j* H4 q$ q; n
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。2 A7 h, g1 ]* C  }; Y
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案( F. e  M' q) k& m5 g
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, x* c/ D: F- V- f6 H+ T5 q' D
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 d6 j( P# f6 n3 [) Y5 }
5.39.217.77- J1 a' w  L! y) t* {3 E$ ?# |

6 v. T" P1 s% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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……西米盞......
! v7 O# W' X% j/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y- [  L' h; ?0 @! }' r& @, x
材料:約20件
  x: Z, y0 Y4 N! L( N2 K; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100g: H) H1 M7 A4 M9 I! a
馬蹄粉 50g
6 @2 H6 P# M, q砂糖 50g
4 |* Z- c" b' N) F清水 75g$ M+ x. o& W7 Z$ K
油 1/2湯匙
* K, k/ P) z/ l4 K* z/ m5.39.217.77豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
( M5 v! `' l2 F公仔箱論壇, s! }0 ]! {& I. }" H2 `
5.39.217.77+ P: ]+ {. k- G
製法：
) h, s+ d4 C6 K% @  Q2 q& T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X; K& ^4 E, ^4 q: @+ m8 b
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
2 R9 ?  _, [. m/ o' [) xtvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。6 h0 Y6 Q! ^4 M. G- C" i9 p

2 J4 a. L2 ^, X3 W  ~tvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。$ p* U1 ^  b4 y# z3 I
! e% g& v( D& g! b$ b" S! x
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
& Q4 s6 B$ H# p3 ?: w  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 n; Q" p8 u' S9 C* ~4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 d1 L, B( @0 Z
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
3 ]8 ?8 }% E! R" s, M/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
  R/ j6 m5 Q' f0 t5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
( \% s" I% X8 H+ M) F: A8 @5.39.217.77+ G* o3 R! a; D  @" _" ]
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
8 V9 M7 {' [( T  ]" e/ h5.39.217.77      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.77  J2 R2 G  q5 s' y# _' _. h; ?

5 h0 m; k* C7 [  |+ x5.39.217.77
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)5.39.217.776 Y2 L- x( M5 s8 r  I- k; F

: t* `+ N$ c; y低筋麵粉 3/4杯　　
% }$ k( q2 }$ v3 g6 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 k. j4 j& C  I& B! E
澄麵 1茶匙         
7 S0 A3 l: E) Q, j! a, d  T) x2 g公仔箱論壇
6 [- g* l+ G; T2 v  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻      
0 H) [1 j+ o8 `/ K. S$ `! s' A4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f! `6 e" C( B- m; @& W水 250毫升        
6 h, j' [8 i! ]; n5.39.217.77
$ ~" [8 m$ c2 M5.39.217.77油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a: \2 U# v: a/ y: Z* Z3 L

: S" z6 b4 W* P8 D( S' q/ {公仔箱論壇豆沙 適量
: b1 G; V) D% @& A  D  H& w' z5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb' I2 a4 V/ r. I, s# e
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
; u# \9 F2 a4 \- F5.39.217.772) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。6 L8 c' o- n5 M. t
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。5.39.217.77) U$ U5 Q5 q0 q! }* j/ B

1 t5 N4 o7 m! n, E7 ^( E. @5.39.217.77## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, \: p  O1 |5 o# {
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, |; B4 s* \
( U) l6 h1 @/ ~0 |* ]
材料 (約20件)
6 s- x$ @* g$ J6 Z; ?# X公仔箱論壇
( W, t6 c. q' {公仔箱論壇牛油 100克公仔箱論壇* v" w* i& [6 d( S/ \- j% f
糖粉 60克
9 ?2 ?: N2 a2 J5.39.217.77雞蛋 40克
  c+ f! l6 B, j低粉 200克
& H$ Z8 B! \* [6 q& x泡打粉 2克5.39.217.779 T/ `+ E. L! H% E% @$ u  I6 j  S1 L3 f
鹽 2克8 {! E0 n3 o0 C  ^: p$ U1 F
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇% _  i# h& @  G. j( K3 O
' z, w3 w; v: ]( {0 B
做法﹕公仔箱論壇4 T" N- C# v1 a& K3 s, Q
5.39.217.77, w* E6 w8 T6 V1 ^* m
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
1 i% K0 N1 U; j3 e% Z" Q(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊  n& m! G- |% [9 h% V' A
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5.39.217.777 H. Y2 I3 Y  ~. l
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l6 x! i6 j$ e
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, " I. s% W# }% c( K$ c0 U2 |
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
- \  O# [9 D/ ]+ t7 A' [公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出! z- C. l. ^2 Q6 D" S
tvb now,tvbnow,bttvb6 I8 f+ l; Z! p5 S1 j& ]
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
+ N& L( f9 |' a) B$ U, M7 w公仔箱論壇+ s- y4 [7 D) D; S3 A6 I: n+ o
1 N: J5 q& S5 [- y

7 t$ I& }' G1 S: ~. o6 c/ W- Dtvb now,tvbnow,bttvb
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法 式 檸 檬 蛋 糕
! k4 _" s) Y7 H' u0 y, Z' [" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y( L6 J# w* x$ y5.39.217.77材料 :1 n8 X) A; h5 V2 l
牛油95g              砂糖95g
" }6 K5 s5 J" D8 y* S蛋95g                杏仁粉40g
* E; L: a. u% q% S) T' \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個7 M7 Q, c& E4 X- s( \9 P" d& z
鹽少撮                 發粉1小匙公仔箱論壇" m& x/ L) u; O. p
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇& ~- }3 c* i0 G  k/ p8 b/ c

3 j" t; P: r. h# r, |公仔箱論壇9 t6 Z7 ]9 M1 @; D. `/ s
預備 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) D' y  a0 K4 b  i. w
1.牛油放室溫.
& Y. v  ?! v* U. l' L' h% \5.39.217.772.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
" U! K( s5 g6 j* g3.焗爐預熱至180℃.% j( w* x- E; T8 |. Y, M6 Y7 i& c
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
5 W* e# C4 {1 H; w9 c0 B9 z5.39.217.77
- m% \7 R5 i9 e7 a# K& F: \2 Z( v5.39.217.77製作 :tvb now,tvbnow,bttvb, p8 @( I$ g7 L' ]
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.5.39.217.77& F9 z0 l5 s+ R+ w6 K
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.5.39.217.770 i9 w0 M$ t; ^( ~7 c
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
+ z: E3 X5 @6 h" I4 z5 s  Htvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
+ \1 e. E+ o/ ]2 l+ X% D公仔箱論壇5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
- n- C  `- A3 J' }9 v/ i2 `2 C6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb5 z4 m6 P# q5 \5 J' K" p: ^; t

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''吉士Puff''
6 T" K4 U/ p, t  R4 ~+ O# ?- y8 L+ v3 J公仔箱論壇5.39.217.77% n8 @2 ~! r7 Y; z% `
材料：
* c+ N+ l9 ^, N8 o) y* R! \5.39.217.77水　　65g
* K) ?* ]% t( N; z5 U4 V! F0 Y& U公仔箱論壇奶        65g
" I; _# F. x: S! s, r: {9 R5.39.217.77牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 ~/ V* C" B
糖        3g
2 k! R' y8 n8 D7 U' y, Atvb now,tvbnow,bttvb鹽        2g
$ O) C* J! v( d1 I0 A公仔箱論壇低筋麵粉　70g4 U' i' D1 |$ r# v1 }
蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb& L# A5 k( s8 V$ Q' [& W% n
做法:
$ Q- z/ v9 x- y% R) ]5 r1 ~1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩0 x+ c  c& {3 X
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火5.39.217.77) s' |. R) A: l1 U8 B/ b1 U
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
8 K, o/ w8 M- U& _4 j% N: U4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,5.39.217.770 ~6 ?1 u9 C4 Z. r' o( |
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大- b) G; f+ `3 w) k9 D
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
( N6 x& ^/ C& L, Htvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~% e. e4 z: c& f1 t! G/ h
8) 雪凍至好味道.tvb now,tvbnow,bttvb0 w0 ~% C6 F- ]  u4 g
''吉士食譜 ''5.39.217.77% i2 T  K5 m# ?4 p" I0 U
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條5.39.217.77& @: G' K- @' ]. h
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
( c$ h+ |: q9 \/ L: d" Ytvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
8 Q8 b+ F: ~6 [) L! e' O- \tvb now,tvbnow,bttvb3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
- _% {1 V" B7 t* M# m- ~8 x4 atvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
5 K0 z& c* Q- r$ ltvb now,tvbnow,bttvb
6 X% q! P1 e8 }& j. j2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. [% s+ Y( C3 }' E
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
# H' e% k4 t  n  {7 l/ g公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！" B$ L) ~- ~: }  |; j- P2 [

3 s3 a; b) h$ M, P) ^4 a5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 @) f" Y# s5 ^# Y& ^+ d) G1 o# n
( G" x" y3 R$ g! ^0 h4 ^

9 E8 i: i4 i$ `7 e1 N7 l  |5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 c$ i9 c7 m$ h
tvb now,tvbnow,bttvb1 o# W- d# P$ g( |

8 Y, M' c+ b: D* X7 stvb now,tvbnow,bttvb; i  d9 o* M+ O. T% [
tvb now,tvbnow,bttvb' o4 i) ?1 U8 R& |

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tvb now,tvbnow,bttvb- L/ S, u9 s, F8 ]6 s, f+ U: k$ Z
5.39.217.77' W) r; B( `! {5 Z+ [! N4 h
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！' ?. j. P) n/ x6 e. s
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
  }. s1 q* G/ }0 G2 G其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇: b$ V0 B# Z% R( X* K
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A: `" \+ }9 z4 p
公仔箱論壇$ S7 B" n) Z3 M5 ?4 B

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1 |- B, |9 x. n& ~: [, G好易整架！5.39.217.776 m! d3 u3 q* _" u7 O
材料公仔箱論壇6 Q$ M/ t& e0 e- @
黑朱古力55%   150g
. g: H) H/ V& u$ h  E* m' Z5.39.217.77牛油                150g$ ]1 c0 t; {# Q: ~; h$ r! r# y
雞蛋                4隻
5 n$ d# E  B, W: B糖                   50g5.39.217.772 h# x. ?! W4 E; m8 z
低筋面粉          120g
4 u: g1 Y; _$ m1 `9 `& m/ j發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( b% q  E/ I0 Q2 s9 Q2 a
入爐紙杯          12個
- b3 P7 _. J  V: F( f6 ?, H預熱焗爐180度
7 a- j/ J4 x4 V公仔箱論壇
5 G: {: j2 U8 l, x8 N' a做法5.39.217.77! ~1 j1 ^  {- H' s- @' w* O
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
( ?0 A+ U: ~# h) a) T' r( o2.全蛋分3次加入打起
4 Q8 J1 t: q5 E- {" \" F6 g5.39.217.773.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
. D: u+ u9 }- ~, ]6 c3 H. o5 h5.39.217.774.篩入面粉.用刮刀拌匀) n/ E" t- L# b  d& y
5.平均倒入12個入爐紙杯( q7 l9 p1 K6 B1 T$ n( C
6.180度  中層 焗10分鍾
3 Z0 `, m8 |( a) }& ?  h& _5.39.217.777.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
% u# D5 x* S  m! i: I8 Y: ^: |; v9 K; ftvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'
5 N2 G/ B9 B, M
0 S, _3 c. Z1 t; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U  D  U! `/ T6 T8 ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 q7 w6 d4 ?' m7 y
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml公仔箱論壇5 r8 d/ V* o( ]5 G8 E
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g9 @. H6 L% q2 P1 W7 ?
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]公仔箱論壇) }3 t- Q( z1 t& ^

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  B" c  W. q; N) I* A/ `5.39.217.77下載 (74.94 KB)
* R$ N7 p7 @, }7 p公仔箱論壇剛才5 U5 [! d2 w7 y  Y, h$ C- E6 a

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' G) i7 l: S- \. s6 F, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
/ o3 w6 z: N- I+ O. P0 n1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d3 J2 q7 F2 f% `$ N
2..微波爐加熱2分鐘
6 G6 `8 O5 [) E& _) B  Qtvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
, `7 N# f* z) f6 ]% t# ^4..將熟粟粉放在大盆內   
8 a( t: u7 q$ H公仔箱論壇
* O  `' h& k7 |6 p; Ftvb now,tvbnow,bttvb
' t5 F4 x' C- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; H, @6 U7 c2 l$ l& V剛才
: C. y4 a# r3 ]: y% w* A: ]. [3 `( Z' U
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
2 h1 T3 B2 a1 \6 |1 L/ X6..即成為草餅團。大約有500g.$ ]2 g5 S- \" j: Q; y  L9 {$ V1 \
7..切開十六份擀薄/ W$ r1 _" P7 z% Q. B3 }! Q
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡, G/ g( }' l) D
公仔箱論壇' x% b- I+ y9 O3 i

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剛才tvb now,tvbnow,bttvb* N3 z8 j" X9 K# ~) B  o: q
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! F" ?9 R  n7 L  w9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。3 R0 i4 [# W* \; C5 L6 b/ z8 R  h' Q
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
* g- C0 {$ o% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 h# a$ R. l; ?4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         ; w1 T/ ~4 d  [2 {1 F: \. n
砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r8 U* [6 o3 P; I+ G/ Y$ l
椰漿            50g   '暖身'
! M5 d9 M( }5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        
" |: r: M/ }' G- u6 s公仔箱論壇沙拉油        40g   '暖身'5.39.217.77$ f2 U0 d2 `; m7 ~- F8 ^
椰子粉        30g   公仔箱論壇* E! l& E- D0 f3 I: B. I7 b) E
低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb, s$ b6 @7 m9 K. L
泡打粉        1.5g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 K% \+ {/ u$ Y$ @! u
蛋白          4  個        & p& G) e4 z2 ~6 u- u; ^
砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb, k4 v1 S( C$ [3 w2 ?
做法 :
4 o: y6 N+ p4 m1 S& Y1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度tvb now,tvbnow,bttvb3 X2 h4 W& E( O' p: r- t! b
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
- b+ m0 k+ A. T8 ?' H1 |tvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
) ^3 R7 |/ m0 a$ u% I" y公仔箱論壇4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
; I, q9 R# b3 Y7 Z3 m$ S, K5.39.217.775)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇1 }  y+ V+ j4 }# {3 c9 _1 W
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.4 C/ [6 ^& g$ A
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
3 q$ I3 X7 e( @  ]2 W公仔箱論壇公仔箱論壇. ]- s9 T6 R# X' h

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
  e) d, B! K- P6 \0 w/ S3 Z3 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)
# t# T& O  @* p3 {& t0 O' a. d公仔箱論壇砂糖                30g
1 r! G1 k+ q) h$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)
7 n5 \1 y4 Y* o7 O( t* Y9 z) T0 b) {5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g
3 [$ ?) B# R* X  f* g' N& f2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油                40cc
( ?9 V  y: s* d" x% ?! F  y  Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        80g
! m7 B$ t) n! l6 g0 N公仔箱論壇鹽                    1/8茶匙/ |( p; a1 z# E, s' W9 |; e
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
! P* q; T- p8 z. u; a7 d% ^紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
; F5 q! c0 {4 E$ h% D9 W# J7 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: f. _* h% D4 Y; `- P
預熱175℃烤箱5.39.217.77: m0 P, x8 E! \( e9 t

7 J' q4 k7 O2 N: w步驟：  J5 E; M, W2 l0 L0 A: A% ]- x* P
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
0 [7 U% t# m% x  Y6 b) X+ `$ r5.39.217.772.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇; {6 S$ y8 V: W9 S( r8 E
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。, K9 C" o# W( N  s3 ?2 H/ ^' H
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
/ z, T  V; v7 c" C5 a6 Y7 g+ v6 Stvb now,tvbnow,bttvb5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。$ S* @& _+ d6 d
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
3 ~( g- k# N: f2 f- T7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb# M# ~: T8 F- m# V+ A6 \
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
/ ^8 p, w" y! I: U& y3 T4 r# t% M0 Stvb now,tvbnow,bttvb9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇1 I7 b# W: ]$ P1 c/ Q$ d, z% |
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。5.39.217.77: f0 j  x, @: H* @) F
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。. i7 G; R% ?8 t* \; A! f
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~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
- b: M, j- `% utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& u# i  n/ b* O  j& ]5 S8 i
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綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q) J9 Q% ^* c, z0 ^
海棉蛋糕 ~~
$ ~9 p" ~  Y$ H+ t' O公仔箱論壇A)
* e# U( T; S; B  E+ g) ?) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻
3 |/ B# q1 a' m; l3 J: E: l+ F5.39.217.77砂糖..... 60克
4 G+ p. w7 `$ m$ ~6 r0 |& Z蛋黃..... 3隻! N# p" a$ C- U, b
砂糖.... 20克
& `) J2 x5 R; Y% n. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克
% r9 \: z# x  O" E* Itvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb2 {  r, u/ n2 _# t4 l
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇1 l: x: p& h$ r6 t1 a- Q: `
泡打粉 ...... 1/2 茶匙" q6 r0 d; ~$ h4 `2 r& u
梳打粉 ....... 1/4茶匙
, B/ A  i  R  e, {% f* M* [8 m自製雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.778 |, W# H. G$ |0 V
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
7 s8 a! K: a0 ?, _% q, J' j+ N  T8 E公仔箱論壇饀料 ~~
3 S; W% K6 b' f& R% w) Q/ N( t6 M5.39.217.77自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
/ Y" Y& x- R: I5 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法 :
$ J5 n, C2 K: f! d8 p$ V5 `+ n公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb6 z" c! ~% ?( G; q
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
) P! E& M* {3 c! B) Q. C2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
& X( W% V, o( ^$ M  o' g5.39.217.771) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @" h' f3 G  S/ V6 Y# c
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)2 ~% q% @4 c8 w& k* O
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
5 S& g! T/ t0 ~* r0 d! l+ |tvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
7 P" |: @0 m* |/ E: |7 r/ k1 K公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)5.39.217.77/ Q  J/ q0 l8 z4 q6 e

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
# m* ]" b9 ?  `( k# ]( u公仔箱論壇想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
7 U5 g! R, I, G! l                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 J* }$ X7 g2 P) `& l2 ~4 \
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個公仔箱論壇% |- ~$ |* q; u% o

$ C9 _; Y% O5 \" \# ]( z5 \公仔箱論壇餅材料:5.39.217.775 `/ f2 f# w; b
蛋黃 2隻
8 v& F1 _. ~) h5.39.217.77蛋白 2隻4 N8 f  t/ T  O9 s9 Q! s" U$ t
糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb4 v4 n6 x: e3 x5 E6 i$ F! X6 }
低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb# x1 ^9 {0 X9 s
" e, P. O- o% A! ?2 E0 ]

7 ~4 }3 m) f1 btvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:
+ y1 s. ], s  c- [% g5.39.217.77Mascarpone cheese 500g
: z, h0 g! L, O* j3 j4 X$ C" i! s: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 4隻5.39.217.77* O: _3 l3 ^( y! M5 U" F% U- {; Z  X
蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 P4 a) Y. R7 @& o
淡忌廉 250g (打起)
/ Y: a0 L* h- \* g/ `1 z6 e5.39.217.77魚膠粉 2湯匙
* i; ~1 i3 i5 |% r0 ~+ U. n& z7 }8 Ftvb now,tvbnow,bttvb水 50g
' ?, @6 v* r2 X4 O/ K# w: ytvb now,tvbnow,bttvb

5.39.217.77- x0 D5 a# Z4 F+ n2 y0 D

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
/ S: f# |1 X/ M" `5 V/ |( c" h咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.771 w" x  X) i: r7 Y! |
~通常我喜歡1比1份量
' U6 P0 Q' h, Q6 a1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y# o3 U) S2 t, f5 }. m, \4 g" t
(裝飾用) 適量防潮可可粉
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 S5 F" }# T  X8 `- v
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
% ^+ s5 `3 E& A  S焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。公仔箱論壇$ p  D; ^% P2 @; `: o, n# [7 I3 F
用200c焗10分鐘。出爐待谅.5.39.217.77/ W0 ?* y8 Z! U+ s7 b
低面都要掃上咖啡酒液。
  M8 F8 m3 {+ ntvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.3 Y; B! w- q& C/ I5 F; X. Y
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。) V! k8 x7 ?: \" D
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。# L# K1 q9 c; n: P4 H
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。5 R/ D6 H) K5 l8 X7 Q1 O
再拌入淡忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb5 j# J) w9 Y! y2 C2 N+ Q/ F
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j: O  B' V$ x) [# U
倒一半芝士料入盤內做第一層。3 t; h* D8 K6 b' g
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
: \; Y" r6 b5 y公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。
( L! b7 F, e# G& v公仔箱論壇
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公仔箱論壇  P% z" s+ c9 }. P: K; b* p
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5 \4 Z1 }  W+ L: R! x3 S; n& Y
只係用呢4樣野.
% V, w1 [% Z- L1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
+ L) j, u( I+ @9 g6 O( [* w公仔箱論壇
4 n2 K) P5 O) l  p0 Atvb now,tvbnow,bttvb, K. J/ \2 f1 d5 {0 S6 D# s3 A
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
0 P# T" E9 l: L6 @; C/ L4 Z8 W煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* ^! Q( w+ i( b# t
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
( h" A0 N  `: |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 T" `* h5 `1 d1 y
公仔箱論壇, b' p, b( g9 n, t3 V% z
公仔箱論壇7 Q: B  \( x' Z! F, X
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
0 U" @+ \1 _( {+ M入爐，以200C焗約18分鐘至熟。5.39.217.77) x& M1 e- ^8 W, e

4 G) O. J# B; Y8 k4 `公仔箱論壇# V+ A9 _( n: S  r+ @) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ P. C7 {2 H; }- X5 o
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 N% A+ S- U1 ?, `
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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  P3 \) K. p3 G  k5.39.217.77 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇! {& K- B) g. V& F8 Y7 f
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公仔箱論壇( S8 y; T, x3 H) r. n5 V

! Z1 T6 B% a, Z& l5.39.217.77忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 j! b- u5 C6 R' ~& p" j5 \0 ]" t
公仔箱論壇- f' ~$ [5 ^9 a% ]4 C% y
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- L# B4 R+ p  K. P再放入雪櫃.雪凍.
8 j% G% F: h* V# C1 _9 n" e  Ntvb now,tvbnow,bttvb
( Q- u) f# @3 s3 c5 G5 {7 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q8 V+ t- u" O. Z" z" e# [; J4 a

9 N7 e2 |" b5 H' T5.39.217.77& Y; I% H( ^1 l  |  u

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樹頭蛋糕
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公仔箱論壇8 k$ k) J! u# {5 T: [, m

2 M  n# k2 c: [# {1 {
7 R9 G* N7 r( Z; K/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
- o, k$ x+ U9 V: z. ytvb now,tvbnow,bttvb
4 ]8 i! E3 \7 N+ t% J7 o) T" i. W公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) & X% M# Q6 U) M! j
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
$ F" [( ^9 W2 dB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb) _" x9 J% W9 _. ]. ^) ?
C)  蛋黃  5隻   
* z1 v. P3 I4 }! o6 R3 [D) 液體菜油  50g3 @- }9 s0 ?' z* O- n  A; I! {
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
" _) A4 V/ R( k: j9 }製 法 :
% j: E0 g& @* n1 N% {6 f/ y1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
4 s# b3 F) t0 b% C8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
  \: ^2 J( d) H& B' f5.39.217.77    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 J/ l" P5 O$ L1 _9 k
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
$ @8 z. T: L3 ]8 Q7 r. N    拌勻至沒有粉粒.
; c" L1 Z  B9 V% e3 j. `4 j4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5.39.217.774 U( @. `6 U* s: n4 t
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
) k5 M* v. I4 U0 P9 I6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 公仔箱論壇9 b: h5 {7 L7 U
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. * E2 R) b' w9 y* j6 d
出爐平放放涼備用
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  u0 t* Y) j6 N& p6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o/ z( F+ j# t' `7 b' {朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇8 |& t$ [8 m  L( Q- K
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  7 D! A& b3 t' z$ W
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1)朱古力用熱水座溶9 |* j5 y6 x: V( F. j) N" E
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇/ Z+ Y/ G" `& _% D5 \
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻2 Z' F+ B& `, c5 w# o, U
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
. Z' `' v/ D1 b) ^: q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: e6 ?$ @  F3 e; ]+ R3 R$ i$ K
捲蛋卷5.39.217.77. ?$ D# G5 n8 w' O" o! _6 k
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
1 K2 u# u( }% D; g- Dtvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb$ k5 T% Q; Y3 V1 F
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.& C# a- N; x4 _' i' e
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
  B; s' \2 S' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. X1 ?* r4 K2 z- A: [
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.5.39.217.779 c' C+ s! ^% {( b
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇6 C6 I, q' O3 V  K
南瓜既香甜令人難忘，
  k2 f' v1 ?$ ?# }# O公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.
0 H1 ~; F+ V$ G; m呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，公仔箱論壇" m; E& m* ^# c% ?' ^7 W
但比年糕多一份鮮甜.# f! c9 G% S; Y) B
做法亦簡單得多~~tvb now,tvbnow,bttvb0 h) ^: K) d% ?9 B0 F# C
只需要預備三種材料，公仔箱論壇7 X* a; ^7 l) Z, \6 _- p
快到15分鐘就攪掂.公仔箱論壇( s% |! [3 o- T2 S& N7 i$ m0 k" [
煎得好完全可以外脆內軟.' q3 M4 c8 z; j( b

, A# L1 e: E; ?& v" R9 V5.39.217.77食譜：
7 }3 d" V% K" @/ k' o3 a材料：: t' }, z( K* z
南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb" w9 D- t! ~4 }2 ^5 J
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb, v: \* z9 N: x9 z# h, Y
糯米粉   100g
* M) [1 G) D5 F/ K. Y# h1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' ~% U) c' j  S& \* F1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔! I5 u2 h; @& L1 F+ p; V
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉$ h. M( L5 J0 k, q$ t& }
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇6 L& D  o0 X2 o7 D
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
' `0 x$ D/ b6 w, K5 g7 O1 r(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
) a# ?0 C4 o: {) |/ A7 g3 h6 q1 [(4)搓圓、按扁、煎、done~% A+ C3 W' @$ q: s* e: S4 }
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