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' l* f$ E/ F+ q5 N* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ @, S! N/ t! e: T, \! W, d
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
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" |7 u1 o' T7 U6 {8 T5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; X! V2 M$ L; n
忌廉芝士 225g
* [6 ~6 y+ G. l& K4 E. Z公仔箱論壇砂糖 50g5.39.217.77* y" q: z3 b: G
蛋 2個6 ^- C  l2 z( G  j
牛油　100g
: x( B: k* V. w8 M$ n. Ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100g
: ^8 B' {% z3 X& a2 l7 l朱古力 120g5.39.217.77* K0 l$ b$ T0 N+ V
低筋麵粉 60g公仔箱論壇( m, c7 U1 [- j1 ]- b1 m$ j
公仔箱論壇! ?4 J# ~) Q/ z
做法5.39.217.77# e. o  v; ]1 k/ {! W3 `
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合5.39.217.778 R( O. Z  E: P7 k0 y' v
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌tvb now,tvbnow,bttvb& p  a2 f5 c3 Q( J
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb; q- R: p, D# }/ L$ K# |
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。, j! }' n: e5 z- J% j, V# q- Y) e
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H, B" _: A" r8 V+ v
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘1 D- E: o& y5 q- J/ a- d& O
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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2 c' n* p" V/ O$ ~0 @( i5.39.217.77. ]; y. I( X: x0 j* w1 L1 ]: j

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……西米盞......
2 g; f) b( s1 p7 v* D! |. U- ftvb now,tvbnow,bttvb
8 a5 n7 E! a; Stvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件- W9 V+ y! b/ G. E8 z+ a
西米 100g
) f9 @5 t. G0 u* o公仔箱論壇馬蹄粉 50g5.39.217.77; Z# x7 \1 ?" R% V' P5 C) @! g
砂糖 50g
1 ^" W$ t* Q* p% `- H9 |" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75g公仔箱論壇+ l: g% B/ t& b1 T
油 1/2湯匙5 u1 ?) R$ `: S# n# y7 H  b+ t  s. ~
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
2 U2 ~  R1 t1 |3 V+ t1 [
$ ~" C: ~' t# h. v; _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- |6 ^6 I# u6 s* g% g5 }- h( d
製法：
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4 J: m) Y- p) w" _  E' o) E% r! w1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
5 o7 v' K& k8 D; t+ ?$ m! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。2 I$ J/ F( ]1 J+ Q0 y- F3 L0 W" H
公仔箱論壇  f/ w6 K7 {, [# c" M) D5 j+ }
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
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6 q  q7 J' S4 [6 N3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
; r' ^% F) `9 p9 S4 g) ^8 d5.39.217.77  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
6 d: n' W4 z$ _) |7 L9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U! P2 w* v' h  [! i" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! , @) c- {$ F+ z8 {1 X6 M1 y

3 W; M+ l1 s( o- \9 |$ t) Q) R5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
9 a2 {* a* W, N0 B, \) v5.39.217.77
& t2 _3 X% v* [+ x公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb7 k* t+ G: j8 D
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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4 d( H) S' P8 B; x0 u" [7 B5.39.217.77公仔箱論壇) R' S1 K% r) b: K" V
5.39.217.771 x/ x: q+ c6 |9 Y& d

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇& T! x; C9 x% f* M

% u3 \7 p3 z" T/ v低筋麵粉 3/4杯　　5.39.217.778 m( ?- L0 P# ?) m$ A1 q! x5 C( h

# X; _, `! _) J: b2 ^5.39.217.77澄麵 1茶匙         
' a7 g0 N' N% ~, w2 L7 C8 M4 `9 Ztvb now,tvbnow,bttvb( k0 x$ m7 _' I8 X1 }) k
雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# }- o% c4 R3 I# K1 l1 A

0 a+ i" T# ~9 U1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        
, b$ s/ }3 I, X* r7 j+ l
% d, J/ }2 l( J  `1 r( |tvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　
$ V0 _+ Q# ^! F# e/ o$ ^% t公仔箱論壇
% R6 T' B3 t6 }0 \0 f5 k& }3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 適量
0 @" h1 r- ]/ I/ H做法：5.39.217.77) L- K3 o$ `7 `4 B, R' {0 g8 u  C
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
4 r4 z; f& G& X, A. H/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
2 h9 c8 t9 W/ \% |3 A3 P公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
; X2 U6 `& h6 c' J9 m4 [( ^8 ttvb now,tvbnow,bttvb( W, j9 Y  F; d. ?* o# n
## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇8 x; e$ \% \3 Z) {( U3 u' U! S
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/ S# ~2 t! ^. b' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: Z' K( y. k0 q) N' O, A9 C/ {

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玻璃曲奇 公仔箱論壇8 D6 |. x5 y+ F6 @3 Y
5.39.217.772 n2 i/ R, c& g! D* a
材料 (約20件)
9 J+ Z" R$ w4 v' Wtvb now,tvbnow,bttvb. ?% e" t8 _, O$ t
牛油 100克
( B) {5 D1 j! W) G% M' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克
9 F. s3 g5 O1 B+ h  f雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb2 N# C$ C* S3 ?. a: n% a. [
低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 `4 u, k- R4 p
泡打粉 2克5.39.217.77' A. K, C! s) O3 R9 a; K+ }
鹽 2克
+ c9 r, B7 F- J* k! M  q6 w, X* D/ }公仔箱論壇Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 5.39.217.77# g& N5 I& N( g2 u& r

2 L7 B# o) I2 H$ ~) Y& {做法﹕
7 W% k% L& T3 @2 j5.39.217.77
- P! }3 X1 B9 F2 T* t公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
# R% p! B' s- ^* i(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
' b" x  C( U4 ?% G(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5.39.217.770 V4 E5 w9 _4 C7 ]/ p* `
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇7 |6 F1 D, B( q6 ]# S
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
; p( w" a) N; [) v5.39.217.77(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
) ]: f3 O9 y7 A% Q- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
3 _4 M# P2 {) N公仔箱論壇5 S; b4 Z: P8 j
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
0 ~6 v/ `7 X9 p7 n, ~; Z% R  u* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ y. |* v$ b# U

  v  v. G) m5 X4 \公仔箱論壇5.39.217.777 x; a; m) d6 E! R

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; \. m5 h, h1 Xtvb now,tvbnow,bttvb

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法 式 檸 檬 蛋 糕3 v" L1 ]/ h% i5 v) E  p5 Z* R; N

! a6 y6 a& Z4 M. q5.39.217.77材料 :2 _# N  E+ w% J- ?9 S2 `1 b
牛油95g              砂糖95g2 y+ v; f5 |+ `: H1 Z7 d7 ^
蛋95g                杏仁粉40g5.39.217.77& M1 g" G& T* Y) ~6 z0 Z' f
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5 I  O6 p$ x; p9 C( l
鹽少撮                 發粉1小匙
7 ~9 H- V5 I4 l  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
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& C" a- I# @7 @6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! o8 K; k3 Z( y" }+ a
預備 :2 F  s+ r" A3 P) r; s+ z  Q" Y7 A
1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @3 J( `- j5 a0 B  q5 A
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \& G: M! r! P6 _! x7 o8 \
3.焗爐預熱至180℃.9 T4 Q* B. U. x* u* B
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.) v) m4 i6 O8 h! A6 c9 i. f

; ~- S/ `4 \- ?6 `: B8 _$ A! p$ u製作 :
  g; C1 T& D5 j# D) @1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
# R/ ?: G7 M: o* E0 \5 Y* \2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇; i0 K2 {! t* T; {1 S
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
0 q+ E. O- A, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.0 f7 m" I( D2 ^2 t
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
+ @* }' X2 \# f4 g6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb* d8 B3 r9 @3 A& a+ g* s$ s' b" d
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''吉士Puff''5.39.217.776 `  n' F$ j( m$ i7 ^# {
公仔箱論壇- t' A0 n  }0 M+ |2 V
材料：公仔箱論壇; S4 o7 r6 |* O4 i
水　　65g
( P$ D/ G# R' b8 M; `/ d$ e5 k5.39.217.77奶        65g
/ r  p1 _3 c: h% q! i- r5.39.217.77牛油　60g
! }- l9 F( R, D7 P: k% z. w9 D! Ntvb now,tvbnow,bttvb糖        3g* Y  s' t) [# R7 }
鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb% Z: L0 P. D) F' g' u/ B# a+ w
低筋麵粉　70g5.39.217.77- A! p9 u! G" m& K
蛋　　　　3隻0 j; ~+ \6 p" j% X7 b2 @6 ?6 T- m
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F4 ~6 P  p+ ~) J- v& v
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
) z: ~: w$ s: u7 v8 L/ \# r2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
1 ^: d2 {: ~0 X  l: F9 h5.39.217.773) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
( J: H  o" X6 E& b, A5.39.217.774) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,公仔箱論壇' k7 i5 C+ ?: i7 G
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a5 Q' M9 q/ w0 E8 x6 g2 n
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
1 P6 M3 V/ u& f6 |. X  @公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
; U0 U2 ]; m( |1 H公仔箱論壇8) 雪凍至好味道.5.39.217.77* q, K+ d' ?6 i  v2 j# X5 @2 v$ z
''吉士食譜 ''公仔箱論壇% x' L2 H: `: v7 |0 u
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇$ G& ^( X' ^# j9 o% B
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃5.39.217.779 \" r7 x. v+ P/ S/ s
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
& }) N9 z4 h* v8 s3 e5.39.217.773) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
( U. P% v5 N/ \, c  t( h: d0 U- O4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用" Y" F" H. r) p$ m& b. j

; R9 z6 h' m% S& s公仔箱論壇
6 q* s. @% {/ O6 x: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞   
5 s5 ^+ `6 G! r講明先以下既相都係偷返黎！5.39.217.77! F3 u/ i& g# k4 P. x& s

9 f* }5 U! _: C. L' f, ptvb now,tvbnow,bttvb
/ I! V; R' v$ V5.39.217.77" K" ~2 S' q: c" `& v8 W' r+ r

6 B/ \$ d6 t9 K! ^/ Q% d5.39.217.77
: b% L3 S# g2 d: _/ L公仔箱論壇
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; H/ m2 R6 |: d公仔箱論壇
# a* z) W4 _! A9 }4 z# ?% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 v: w+ s( ?; W
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
1 u% o) I- S. M0 J3 x: _5.39.217.77一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ N4 H. w1 |0 _) w$ A: J+ f
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
# c' k# h) s) o3 v, ~但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
, Z3 X) ?  o# U9 q$ F- A/ V5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 Y, t, n# K4 O' E3 f: Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! K2 W0 G/ V
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; f6 y5 R2 x$ D- @; D% \9 k! C: p: c
好易整架！tvb now,tvbnow,bttvb1 o% c/ X+ q8 ?6 N2 J8 y
材料
) C4 e6 S8 s) K$ k1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力55%   150g' Y( O6 Y$ X# c" J( t0 _
牛油                150g# J8 y3 j: |) N6 R& O
雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* E! s. `. |+ C$ ~3 e" |
糖                   50g
( z6 k) ^# q- p5 j低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb2 Z# ~% h2 [! q9 T( G
發粉                1茶匙0 F2 m1 A: |8 ~) s% u
入爐紙杯          12個
# \9 D" K% C. P4 S: z+ A公仔箱論壇預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h3 u& }% }' }7 ~9 l( X1 A* o6 V$ A8 K

. B; F% [1 d7 j  g8 B  Stvb now,tvbnow,bttvb做法
- m4 H0 }$ V$ j8 O& \% I1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇0 R* G9 `" |6 p+ o! Z/ z
2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇0 Y# E0 q: T: Y
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡5.39.217.77: ^0 [# N: W: R, D5 f3 W7 l( C
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
; d% _: s) W# s1 @# D. t2 B5.39.217.775.平均倒入12個入爐紙杯5.39.217.778 o/ {. \* ~) n- p' j
6.180度  中層 焗10分鍾- a* F* X. e% h- b
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
9 u6 y1 m- x9 {( M" B. O; ]. F# c& z4 btvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'1 _/ I+ ~! X- ^. b' c
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~~ 紅豆草餅 ~~( H& {& M; _- ~
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
! o# [" Y/ \$ F公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T% T8 C/ Y4 s) D! Q" Y# k; c% `
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]4 ?% t7 u2 Q# a, y
1 z1 D+ l+ ]" [6 m2 ?
5.39.217.771 G' E9 [2 B: i$ f+ S) G( R* U  s: d
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剛才! O5 F  ^+ i3 ]! d% ^4 C- ~* y4 Q: z1 ?

2 v( H+ T3 D4 I$ V5.39.217.77
' m( G  e& ?3 S$ r- y做法﹕
" l" h: Z' [# g" j* V3 ~' Ptvb now,tvbnow,bttvb1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒: n" T. H$ k! l! ?
2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H6 w+ ~: b( M. l8 z$ D
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻$ G$ A  S+ B- M; b. E! q: `
4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb4 i/ P7 }! Y( n9 ~7 m" I

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4 t7 x3 q/ u; w& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `6 L4 Q, y  h4 N5.39.217.77下載 (86.58 KB)公仔箱論壇5 A) M& u7 ?7 I) _
剛才
5 J5 q+ H; C% S- H$ o7 p' M, ztvb now,tvbnow,bttvb
7 R+ j% S& j2 y0 r5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，tvb now,tvbnow,bttvb7 B' {: J+ o/ o" b
6..即成為草餅團。大約有500g.
2 d% I2 S# r2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..切開十六份擀薄  G5 }  A9 @9 ^& |2 P
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p! z- a( w- H; h

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1 _/ H! u; V  ]4 Q2 K7 vtvb now,tvbnow,bttvb/ a5 \5 j0 ]8 Y! t& N8 x; f

; G4 j5 [) ]2 g; z) f+ E5.39.217.779.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
' d4 G1 s- Y) L- r. _: Q: G$ t9 h. q10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇4 \) X' B$ ~* Y# S7 u- R# E
" n7 h, _9 S. e! [% y
5.39.217.77( q7 Z0 R: i- Z. x" l; v4 l3 E

: q4 e/ @: S" ^* ~1 N; }8 O* N6 X  {5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇, f$ v4 X! g+ U1 K
材料：, |0 A. ]/ i# H9 h
蛋黃            3個         公仔箱論壇/ }8 m( C# j; P; l+ e/ Q7 f
砂糖            35g2 y2 B) ^6 v* o: d/ y. \* ^
椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s8 W. A6 T6 f7 N% T0 P
班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb3 V7 Z8 C7 ?) S  `9 n6 a9 x
沙拉油        40g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g: f& R8 u7 o1 x& X, z
椰子粉        30g   
4 d. Z6 r; c# j; j低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb% J# ?2 j# b1 A) E1 q
泡打粉        1.5g  
) T. F  S1 X% r8 S. e. G* y蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {( r/ t$ Y% i, G
砂糖            45g
- q0 q2 r& L9 W6 P/ x5 a公仔箱論壇做法 :
4 z; ?; `& m" b6 x& V公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度/ v3 z7 y9 P- W% Z+ R& z& y
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.) p# i! @  Q2 M" b
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀./ ^' N- z! d8 ~3 M8 E0 `5 I
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
. g4 L) i8 l! M. A9 @1 dtvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全tvb now,tvbnow,bttvb( ^- z- J+ I* g, b! m) F
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.* H6 ?: T$ w9 c7 t8 j# E% E
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
" y3 P9 ?: C7 ]" u# u( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p, g* }9 c5 C6 Y- t

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模! N& ^1 M) L" R7 B7 O* g
蛋白                160g(4隻). F( m# @1 `  }% t
砂糖                30g
2 P6 X( G( F" N  x5.39.217.77蛋黃                40g(2隻)
1 [, B4 E5 }, {% e9 b7 a- j# [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g
; M( t0 y. U" X8 R菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 P) P; s8 q$ H! ?
低筋麵粉        80g公仔箱論壇4 k3 p4 r' s& }. s" P
鹽                    1/8茶匙
/ T& |' z9 ]  F8 }tvb now,tvbnow,bttvb伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)tvb now,tvbnow,bttvb  ~/ y/ I5 G& l( Z' e
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
% t( [+ f; W3 f% x4 n* d' _5 B5.39.217.77紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
, z& X4 e( Q* r) P$ H, F公仔箱論壇預熱175℃烤箱4 I7 w: p5 i) @) X$ @

7 @9 i7 H4 E9 V  Q- T2 C步驟：
. r) p2 Z# M8 `& g' Z% E5.39.217.771.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。5.39.217.777 ]' d& F7 a8 Y, O" m
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇& g& F* {8 L% O) ~3 l9 `
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! w# X) F! T, @  W8 R
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。5.39.217.772 |2 d' o$ J6 J- P3 y/ J$ @1 N+ `* [0 c
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
1 A$ w7 ~; K8 [' U6 c$ e* _6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。5.39.217.77* g8 B( }( k9 O$ F' v
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
# R! u7 D7 ^; M( E% c9 b/ s8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
) i, o  Q* J% C公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
; ?. y5 l) ~- w- I10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
# T5 h/ [* ~; f) Q9 e5 X公仔箱論壇11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。5.39.217.77! }% f; u  s7 V* V2 S6 q
6 P6 l: \: l" b* A+ U  y+ J0 Z' ]% A2 u
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~公仔箱論壇2 D3 t6 T2 q* ^. i" i; V4 R5 n, E
5.39.217.77' s# l3 k2 Q/ D0 @2 c# F

* r' }" J" q+ ~# V9 N/ _公仔箱論壇

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公仔箱論壇4 z! [9 O0 I) N2 _7 ~

1 J% _+ B9 e0 r3 v" h+ X; G+ J綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
6 _; L' g  ]- W1 p8 [, G  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
. ~, @4 a9 x$ fA) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 A1 O5 j" Y1 A+ e& K% Z% ^
蛋白..... 4隻公仔箱論壇# {: e9 J$ `: D; K: K
砂糖..... 60克
- n* W, b+ @% r$ b蛋黃..... 3隻5 w9 R6 B. l7 t
砂糖.... 20克
5 z( ]6 `: M* A& M  E3 f% d+ L8 dtvb now,tvbnow,bttvb菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o' Q% H4 ~8 s6 j0 G) D" U) Y
牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y" G* l2 E' a' f" p
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
0 F+ `& a  g- P9 [泡打粉 ...... 1/2 茶匙$ {6 N1 a. Q' d
梳打粉 ....... 1/4茶匙
* T' @& @/ ]+ a4 Y: i3 ]' ttvb now,tvbnow,bttvb自製雲尼拿忌廉 ~~
# ~% {7 B9 q8 _5 w淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
1 Q# w- k8 Q4 j' e2 d5.39.217.77饀料 ~~5.39.217.77: W! z6 r6 J) `' p
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
5 n2 [4 U& b* v7 N% w/ w( d5.39.217.77做法 : ' B0 W, q; M! }3 Z3 n
先打起雲尼拿忌廉 ~~
3 V8 E9 @! r' t/ P9 d1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
! |0 m0 e9 h- i5 }/ ]! |  e海棉蛋糕 ~~7 F4 L6 f% B7 J: M4 t# C
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用5.39.217.77$ q9 E4 ^2 x. c5 O& f5 h' g
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb3 V+ j" S' y  ]0 |  W; X' R
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
; O0 x" d5 M+ }1 |2 d, B' t+ X公仔箱論壇4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
& _6 g. B/ d$ }7 F3 [5 B1 I9 {2 ptvb now,tvbnow,bttvb5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)& f7 T' n: }  w' U

( z2 i: S) R* s* P  j8 Y, o

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb( N1 b, h4 L5 |$ p# \+ H
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。公仔箱論壇) F* v# i0 E2 G6 M
                4 x  i& ^6 o% A- Y  V6 V5 y) |. a# m- D
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個5.39.217.774 V, W+ v# [% ?6 Y( f0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 N) U6 o4 i6 p$ ?" m0 Z1 G' j
餅材料:
6 L/ y9 S" [* y5 G0 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻
5 n. z+ O4 ^7 t" n( ?蛋白 2隻+ j4 n1 q3 x/ d( N' U7 {
糖 30g
; A: L6 B6 F3 X  @6 F. Y8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g
. P8 e/ @$ S) T0 l; {: y公仔箱論壇
9 g8 q! W, s. z0 Q  T' g* I5.39.217.77
( [1 ?0 F: |8 s# [! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:. Y9 L" @# S  S# @
Mascarpone cheese 500g7 j2 m# O" e+ L7 Z
蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb3 O& x" R/ j- \0 y) N" U
蛋白 4隻糖 100g5.39.217.77' d! S* x: D  ?+ _! x/ z
淡忌廉 250g (打起)& F+ @$ v/ X! O5 a0 _
魚膠粉 2湯匙: p! L6 d/ c- F
水 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R4 [# [" I! q7 T" {- z

; E% I8 v' y5 x+ k' `% v( t

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( T$ {' `4 q& B9 I
咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.77- A, W# F; U0 {% k8 o) W( F
~通常我喜歡1比1份量4 W- z( R* D$ \4 W  p: k0 U& N( K

$ W0 X8 L4 t9 v; {$ n1 o0 B2 D公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) _! y' k( Y) d
/ E# B8 m/ q  [% ^

0 g: Y# k: v# p- Y$ k# Q3 g: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:2 ]! j$ N) M" \; E( |
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。! K) w8 s. V. ?# N
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。; V- H. H! }* X
用200c焗10分鐘。出爐待谅.' \( _1 `- R, G% ^1 X& j. N4 l5 |
低面都要掃上咖啡酒液。3 o) X& d- _, E, O0 m
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
# J4 K' G) `5 J' h! [5.39.217.77淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
; P) q5 f- j& h: q8 o公仔箱論壇魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。; a* U3 O$ L0 e3 p5 A9 C
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb! W+ t9 j+ n! |
再拌入淡忌廉。公仔箱論壇. d7 Z+ D2 i8 [# J* E8 j% w
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
2 U* `9 F" Q/ W  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。公仔箱論壇9 a; L2 E: o5 R/ p- b
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
( v! ]. j& r9 J5 `& h8 ~  w進食前,灑上可可粉,即可。公仔箱論壇8 ?, Z) ?1 H* J2 N
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8 Z5 f) I8 n3 v" n( B
' v1 f5 ]4 j, z5 b7 @7 Z3 ?4 a
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
4 t9 h1 h. Y+ e: \% P& k( C! u只係用呢4樣野.- }0 {7 `6 h: E" }6 R1 O  i
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
0 K4 Y- i5 k/ [公仔箱論壇5.39.217.77+ f. e( \! [6 q8 _1 O% ?$ }
: ^" t# J7 x: ]* ?6 ]
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。   w1 z7 R% A  k, f
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
& T3 C. D. f9 W" N9 m6 f  q3 ?/ o5.39.217.77千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb5 v) g( T! U( K$ u
9 m: c2 U! I" I2 G/ X7 G

1 m0 ^& G: h7 i: `8 Y' y! C- R5.39.217.779 P; E) c! |, p% C
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 `3 v7 ]0 ~; f  h( J) ]
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
9 j- b$ s+ u7 G! Ntvb now,tvbnow,bttvb
# y) `( n$ \# R6 V. T! l5.39.217.77
) {2 T( q0 ?! v- T/ {, V公仔箱論壇
1 B. b% m) f; h  d( f6 f取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
% B# w5 g% Z: ], \' ?$ z9 C/ v將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.; K: o- ~5 `3 h* {' I1 p
$ n( q  K$ h2 K* ^5 o

" x: Y' A  e' ^, k' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]+ D/ W: S; n+ n$ w6 K公仔箱論壇5.39.217.77" U' p' f' T9 R% T/ F7 ?/ O
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
0 ]2 `7 [5 u- }& C7 V1 r0 Y* k公仔箱論壇5.39.217.775 k0 _- C9 [7 ^" ^" [6 u
tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ P0 K9 y; F- ~8 b# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M* w5 _6 C2 x& _! }
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ ^; W" T7 e/ U: c8 o1 B; k

; c" F& \2 a, H# e  C. k# }* u公仔箱論壇公仔箱論壇4 Q: t2 a! N# v$ v( f

" j4 B( u$ I9 o+ |5.39.217.77再放入雪櫃.雪凍." }1 q) x. @" N3 {: F5 N2 b' e( s
公仔箱論壇: |3 z/ `! P/ |' \4 W7 ~2 C$ `; U/ D9 z
公仔箱論壇% C$ V3 {' t3 w! r4 [" S- q
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, ?3 \5 T3 J9 {" n* g6 }5 m

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樹頭蛋糕5.39.217.777 o$ h1 F! T2 v# i, T( b

2 V7 ~8 x" I7 ~8 @5.39.217.77# u+ L$ [$ X+ Y+ d/ X: t) x- ^( `
5.39.217.77" l4 H4 u+ l9 \" f

8 Y, |* e/ t4 ]2 W# ]4 etvb now,tvbnow,bttvb
6 v5 K9 O+ h0 v% X) H$ a5.39.217.77公仔箱論壇$ ?7 k7 u9 s( k3 \/ J
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
5 E* R. p, _! c) c3 |A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
* u" y* x& h5 d' nB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
/ ?2 F7 {# D+ [- B. o( q( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻    5.39.217.77! d8 m% ?- k* j  O# Q& L
D) 液體菜油  50g  Z7 G" \+ J5 A7 k' |
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘/ k+ K  ]& b7 \2 a. @
製 法 : 5.39.217.77# n0 ~. _+ G( q+ L/ k& d2 Y( Y
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
- A" z" }. \- t9 p; G2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,1 H8 R1 d- Z. k7 M1 C; j
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
+ b6 \* l; u: K5 {+ x) Itvb now,tvbnow,bttvb3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
/ J# F+ C9 e" `; }6 X" w! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.  W0 d& e1 `5 \- G+ U& J( W
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _" M+ W" w+ }* ]) H
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.5.39.217.77( W# A# o; _' O' s- _
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, ! O; b9 X$ m0 y9 \( h3 d9 F1 r6 X
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
- A# \8 [: }: `9 [7 w出爐平放放涼備用
- a5 Y+ w/ F7 l7 D( x6 G; Z8 v4 {tvb now,tvbnow,bttvb
  S! V5 P6 J, D% A' btvb now,tvbnow,bttvb  a% m. w' L6 v  ]9 H9 l
朱古力忌廉材料:   w. E& _' j- ^8 `
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* E7 C2 y! X

& s, ?$ E. v0 V3 B: q# Q, G2 \1)朱古力用熱水座溶/ F5 k$ U4 I. q- P4 v
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.tvb now,tvbnow,bttvb% ^' n5 ^! u6 ^
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
* H: W+ y7 V1 Q2 q4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
- X4 e5 b( L  K3 h, y. L
9 G: `2 j& G0 J6 l8 e* m* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb  S, ~' [' ]! p* I0 o! y0 h
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  / ?6 e5 g9 Y, I1 f
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉& [7 y; V  ~+ R
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
) i! j' e! j# U4 ctvb now,tvbnow,bttvb4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
) a- L8 T9 e4 n/ Q- [' t& Ytvb now,tvbnow,bttvb5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉5.39.217.775 E" x* g9 q9 Y  Z
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.5.39.217.779 E! ?" N8 W  G# J
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y: ?. ]8 v: U- Z
南瓜既香甜令人難忘，! k$ y+ r" v. R
南瓜亦係非常有益既食物呢.
5 R; O' ^' A- P! a* A- b/ l$ W9 e5.39.217.77呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
5 Y4 k5 U8 [: N2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.
! Y) ?$ A0 Z/ B/ @公仔箱論壇做法亦簡單得多~~
' w, u# L9 Y  O) m8 A公仔箱論壇只需要預備三種材料，tvb now,tvbnow,bttvb, \6 P$ i3 j8 [% [
快到15分鐘就攪掂.5.39.217.77( b6 k. a9 s, G! I- i
煎得好完全可以外脆內軟.2 U7 T/ F( g3 N- i6 y7 y
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食譜：
% Z7 l6 ]+ O) G3 \材料：
! q' @* Y$ I7 F9 G( w5 q$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb2 Y: t9 w- U( `/ J# B* m, Z
糖       80g(可隨自已喜好多或少)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h- \, L8 {: Q0 {
糯米粉   100g5.39.217.77- f2 t3 O4 t& }, Q6 D
做法
* J2 Z* Y- J8 M7 l公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔: ]) @& z( }% ?5 n9 S! S: k
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
, Q7 g+ r; ~, i) ]3 r* L6 [' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
# u  h$ }% i: w  I# H) i公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
6 T2 v7 `  x# ?1 \4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇/ N* @" W/ D+ y- u4 Z6 d7 R) ?( A
(4)搓圓、按扁、煎、done~; G( U$ L9 L* q1 K: z! u# n1 ]& j

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