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  ]$ S. c) B% y+ |4 `- w( i
tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 f# @5 F# z( l7 A6 K
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
; G0 [: V& |2 G, i4 T4 Y
( O$ g, z( M1 [+ g公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb% k, t9 a" E! w. X$ _
忌廉芝士 225g3 N/ U; g3 E7 S- G: p$ G
砂糖 50g5.39.217.771 J3 [9 x* S2 J; e8 y
蛋 2個
+ i) p( T+ W0 G  N. _% \5 W5.39.217.77牛油　100g公仔箱論壇4 }; O, b2 K, V  M# {/ W
糖粉 100g
6 B% p- P4 f6 y8 F5.39.217.77朱古力 120g
. G# P5 |7 _# O5.39.217.77低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb6 p# k& ^5 d& ^" G

/ E* o9 k! O* ~) A0 Otvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77+ R- j! I; Q5 x* i. @. W; ?& i
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
7 g7 b& J6 k0 {9 @2 }) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
4 F% V9 n# o5 f  d. B: j' Z公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l2 m# Z) F! ]3 E$ W* Y
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
- o3 j9 @" g! r$ R( q4 z  a5.39.217.77再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案0 [. a5 ~: j8 p3 z/ ?, t7 a' ^
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
) b$ p% t* Z& ?, P4 ~5 g; k5.39.217.776) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
" g" I% Z' ^5 n, J0 W/ K
0 e' F: l; Z3 i7 w0 `9 j5.39.217.77
: p8 `9 a. ~( D8 I1 ^" H& ?5.39.217.77

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……西米盞......
9 ]( N% g; a$ \2 X2 |tvb now,tvbnow,bttvb
( `+ {" j& ^1 q7 X6 s: g7 ]  @公仔箱論壇材料:約20件" H( L& _& S; a
西米 100g4 p2 h) X0 _! G7 q, E
馬蹄粉 50g
6 p0 w5 @: ~# H( W. i$ ]" t/ h公仔箱論壇砂糖 50g
3 K8 N- y3 c4 ~9 a( l, i清水 75g
4 P$ q8 Z$ c7 x油 1/2湯匙
$ A2 [" D; C$ m) }豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g5.39.217.77' D5 }$ T7 v. A! W. M0 v8 k! d

0 O! H7 y6 o+ ttvb now,tvbnow,bttvb
9 T& s- Q+ h/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：: ?8 Y. |) U7 Y* V$ ]
2 T0 A, L) j. u) S
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y) F( [: y( v) D2 d. d
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
6 K- W$ g* ?# j
5 @- r$ P- E0 u; o  _+ u5.39.217.772.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。公仔箱論壇) k7 s8 c) ~& b- @- z' f

  c2 t6 d" T( R  w8 |, D5.39.217.773.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，# _9 U5 R+ y( \+ |( _$ C. {
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。; o* w% l: f' Y
5.39.217.774 L. w9 U2 S$ l/ J
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p( H0 h9 Q8 m7 b% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 f* ?: B' x
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N6 x5 M2 C$ j  L
; c6 y4 {; l3 O* y
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。! j" _; S* c* s. M
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.77: }6 b/ o1 V5 e6 d
公仔箱論壇2 V4 y3 F: Z/ c2 Y0 y

7 z$ J0 O3 y& V% B6 M( T1 J; P  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B7 W& p& g% m+ ]0 i9 ftvb now,tvbnow,bttvb

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)5.39.217.772 j& O- L) X7 T' u, j

) g0 Y' e, `9 O- y; H/ E低筋麵粉 3/4杯　　
: w" j  |0 c$ D, x' }' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S8 i. H3 ^- D5.39.217.77澄麵 1茶匙         
0 t& C9 ~7 y0 c% c* |4 K, {  Q# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [& k- Z1 E0 y% p( L, i7 Q0 b公仔箱論壇 雞蛋 1隻       5.39.217.77$ |! C, K) h. P5 C/ F3 [

9 H, W9 }9 V9 Z3 M2 V9 \/ N: R水 250毫升        
. w+ Y, c  L! x  _9 P( x, U! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y# x7 u* Y9 P0 @% N, y& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb8 N# n. K: g* Z( ]

7 ~% v' g( {4 T9 L+ B6 m5.39.217.77豆沙 適量
0 y) s" C) {! v" R0 z4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; i* }8 D% s  [1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F; j$ ]! c' F, `4 M
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
  ?2 q8 l. l1 V* n. @$ `# y9 I5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
& J$ O  Y! Q' y  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 P6 c2 W. q  d4 T
## 特別嗚謝"蔡師奶"
$ ?! S2 X& |, [! k% B; q6 l
3 Z0 p% Z) b4 m/ `, S' N' [6 [
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玻璃曲奇 5 P% J' g- X/ [. ^" i
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材料 (約20件)
5 Q' b8 w9 \( U! E0 j/ h" r6 j8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O% ?. t) g5 Q, ]; \1 E
牛油 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 \9 R* j. r: i( H2 x2 b3 q
糖粉 60克
% ~# O* h+ A  J( _8 D公仔箱論壇雞蛋 40克
5 v0 G  f* u4 q) o3 n( k8 A3 m4 v5.39.217.77低粉 200克
& g" B8 q+ g( L! Y, Y" |9 h泡打粉 2克
7 Q8 ~3 |9 D* H  W鹽 2克5 E0 r0 b* R2 }. m0 R
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
- L# Y$ b7 h7 u" |9 ttvb now,tvbnow,bttvb* R% V* w1 B' Z6 O% m5 Y
做法﹕
0 V" \; a  S5 M, r3 @: Btvb now,tvbnow,bttvb
5 Z; z3 N: q2 R' P' o7 ?(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
* L) o" m- W, k3 o9 q% ~+ a! m( |5.39.217.77(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊9 f) i$ P2 @! Y6 H- P
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p; O8 [0 R1 Q! x# M6 l
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
5 y+ J! ^7 P( S2 \(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
* @8 K9 N3 [9 E, ^7 b(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
3 M% v- p1 ]* T(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
5 n% L' \% f6 y+ G$ C) Y+ n0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* C! U# v- ]5 ?
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~, ?5 }6 D% U8 J% S

5 E# S5 e* C2 V" g' r1 R" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" v0 Z3 V& J( S: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" _- M3 }, m7 y5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 h. ]9 c1 S/ a
5.39.217.775 r8 x: G8 N, [: |. b: ^

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法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb% H2 B5 V7 A* ^; r. g' z% B: I

; p! F  C5 Q0 j' n. H公仔箱論壇材料 :tvb now,tvbnow,bttvb6 f& I6 Y! M8 e9 ]& V0 a, o" v
牛油95g              砂糖95g
5 n/ @8 w0 A5 p* G6 H& ytvb now,tvbnow,bttvb蛋95g                杏仁粉40g
6 E; T9 _2 g: K+ `7 ?8 a. q, v9 P5.39.217.77檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
! [9 l# S! P7 B; w! Y8 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙
  L; ?# w) K2 r  b5 h6 f公仔箱論壇低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 0 |; H0 f+ l1 s. P3 @  v( ~

; R- k- l) [" ]; \$ ?; o公仔箱論壇7 f  @+ r, W8 F- C# T/ Q
預備 :tvb now,tvbnow,bttvb5 F* `/ n4 Z4 g7 ]# b/ K1 Q" L( J7 e
1.牛油放室溫.
1 F: j8 h, u8 W6 N' [5.39.217.772.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
0 I+ d( o% ?" w  R3.焗爐預熱至180℃.
* Y7 q- c$ z5 j6 x5 q$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.5.39.217.77( e& D- N! ]! t7 K  s

( h" G6 H, W8 @2 `6 I0 ~+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :
4 n8 _, M8 i' H$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
- z* g  C2 t( S) Z( C7 h& R7 G2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb! `2 p  ^3 k  s0 F7 |
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
. O0 E0 U3 }: ~公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
  o$ d0 H- U+ U4 i! N1 X5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
1 \2 T0 e+ O& \2 O/ n6 T% i6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.5.39.217.779 C  n( D% _8 Y4 y- ^1 X; ~7 t  H

: @, j+ L8 Y% F, H" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# X0 `2 t+ |: N) P. A

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''吉士Puff''5.39.217.772 b0 O; e( g4 i
2 }+ U7 R9 i0 I! @* |
材料：5.39.217.77& w! T. Y; r$ M) Y; W' y" |
水　　65g
4 F. p; f( D4 W5 ltvb now,tvbnow,bttvb奶        65g
; k7 ]- }/ t2 B' {( \/ u+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　60g5.39.217.772 y( ]1 a$ H( `, K5 H% h
糖        3g0 d  D0 |8 K0 h+ j
鹽        2g
5 g9 |! R6 T/ T2 ?, C低筋麵粉　70g3 w0 ^4 P8 Y, ^4 P
蛋　　　　3隻
9 M5 n  H4 t/ H$ f( \5 e做法:
- p& \: [0 W; x" k0 M' x" Qtvb now,tvbnow,bttvb1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
2 y5 K+ B9 S& j/ I8 F公仔箱論壇2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇% `( t% v' J2 I* E+ @+ A) F# B. \
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
5 m  _) g6 H$ Jtvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb- {, M, _, i- G* N3 A; U: r
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' d5 W) B. s
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins& u! ~  i4 T1 @: X/ y  W
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
4 k8 a- n+ ]8 {: Q: V; M0 V3 B5.39.217.778) 雪凍至好味道.
% |  [# D2 K. j' K4 {''吉士食譜 ''
6 x1 s, c3 `" l5.39.217.77牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
- l) z1 f1 k, c0 @- X5 v1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
' j  m, e& O0 |( L  Z; I公仔箱論壇2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
- z* Q  H7 `9 r. z3 C" z5.39.217.773) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T, J# ^3 W" D" m9 }2 M
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
. J+ w0 I1 g2 X# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B' ^  F0 s0 G' t6 ~* X" y0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ t$ R5 L+ L4 r2 e( p公仔箱論壇＜  相机唔見左.無影相. ＞    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v, `, f. N: z$ d  m% Y1 N
講明先以下既相都係偷返黎！
6 h/ K" X. C* K5 z' Z公仔箱論壇
8 c5 K- N6 E% j. C; M1 n" N2 j9 t5 `8 p, ?9 x+ A8 Y
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! U4 P$ X' H7 M' t0 Q' i0 O
) _! p" J2 H5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t! b# e( m6 G) d& S- ]( b: }  @% \

+ T& Z8 }# p+ w- _: w: _( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e6 o" T5 E" N* k5 t! D
+ G4 L! r% h) G

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& ?$ ?9 q  t9 ~6 G7 o" q5.39.217.77/ ^* M& y  J# G9 z7 I; s
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！& {4 c8 h3 R; U2 k6 M0 W# I
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
* d& u" g: k1 x9 k; y; c3 q公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb# |2 w9 @$ J" X2 ~+ v
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
% I- z0 J4 G$ e! z1 y9 _  v+ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: [* b. Z% l0 u1 v( J  `0 i
5.39.217.77, l2 r3 s) G9 G3 `0 e' e9 e
公仔箱論壇; L5 J0 ^: i. M* ]% T0 l
好易整架！9 u) e; I' A2 `) n5 y/ V
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 B7 W2 ?' ^% @" E
黑朱古力55%   150g0 l$ W( g  ?8 Z  O8 t1 l
牛油                150g公仔箱論壇: k% D* H1 b5 {6 @( F
雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb# @1 s7 Z3 y. U# o. @+ p+ C/ \
糖                   50g
, \" @0 S# E- G) {2 h5.39.217.77低筋面粉          120g公仔箱論壇$ s0 X% n( `& D4 o- b9 C
發粉                1茶匙# u$ K  j, a8 S( [
入爐紙杯          12個
8 R6 l9 T- E3 W9 w6 j" T5.39.217.77預熱焗爐180度
+ _' G) Q- O- H! l5.39.217.772 L' x7 H3 T( ?( v
做法
+ F4 S" ^( {- D# Q. E9 z% b* j0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇2 L" ^1 q. N8 d" ~- D
2.全蛋分3次加入打起
" s% E/ g4 W& q; o* t! f3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 D' V6 w, J4 X+ h1 v  g
4.篩入面粉.用刮刀拌匀6 G2 X5 j3 z/ a! M( Y; ^% Y2 ], \
5.平均倒入12個入爐紙杯
) d8 G) o0 {, \  G% V* q6 |公仔箱論壇6.180度  中層 焗10分鍾
* L: T7 `& c+ G9 A公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.5.39.217.77. r" R# ?, R- _. I
所以要特別鳴謝'yen home bakery'5.39.217.77% D8 L  l9 i! X) y

- W4 X* W1 |1 k9 L公仔箱論壇~~ 紅豆草餅 ~~/ A/ u' h5 E2 P7 _, M
7 O* D* k6 V7 I  W6 M$ y
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml5.39.217.77# l  `7 U0 @% G* X' |
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f1 D8 Z0 K4 K2 N7 u" ?
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
' Q3 ]2 M) {. X& M
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* _% D( [2 `' Q7 o0 w5 U, U9 S5.39.217.77剛才
8 ]3 \% e, z5 S9 \$ I5.39.217.77
( e  |' n5 l& u. c: }) z; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?! p' C! s2 b% H1 }- v, j公仔箱論壇做法﹕
4 h- O2 a2 r. @1 a$ U# @tvb now,tvbnow,bttvb1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 Q. |" V, q! w
2..微波爐加熱2分鐘
! O7 m. _: E. Z' S4 M' g' U3 Y5.39.217.773..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 N& m, Z3 I, o! ?
4..將熟粟粉放在大盆內   
  {" P- |7 ^- r2 t3 e
  B. M8 ^% x( R8 X0 D, \2 k5.39.217.77公仔箱論壇+ ~! W# }+ D6 m- S9 d9 m  x
: x/ v0 U  s2 ?7 s6 o' f: E
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4 Q$ F0 Y; y" g" p2 {8 u剛才
; V& A' J1 z$ l+ {8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: g6 p5 E( ^% `, V) n
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，5.39.217.777 |. p: }2 H0 z8 G4 w& v8 U
6..即成為草餅團。大約有500g.
2 r- ^' l1 u. Z  F: r$ [- @- q5 |: Y7..切開十六份擀薄
+ w! d  f9 J- }& w+ H- ^9 s# k" j0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
) N! s9 M/ m9 @9 X3 X' u
8 W: p4 X6 \2 l7 Q. y' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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剛才
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" ]3 r; U! X6 r3 @1 Q$ j. m
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
. Y. X! P3 W- h$ P  c/ i: s7 I10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！5.39.217.77) e! r& |; |: U; u) \
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- q# h" }* \; V  c1 B

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子+ T) W8 _. Q+ d- K1 Y
材料：5.39.217.77# a, T: B7 k; N; ]  a. S+ j( p
蛋黃            3個         
3 G) t9 p7 X0 d) a+ a$ U5.39.217.77砂糖            35g/ u2 t6 e+ w5 O0 }$ c* ~  K) ~1 J
椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a2 Z, d3 V) @, s( r
班蘭精        10g        公仔箱論壇& a+ a: s4 I& x4 v! t% N3 s
沙拉油        40g   '暖身'
7 k3 G' E* z5 \, f/ |( b- c. Z, e# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        30g   
$ v0 Q9 Z9 K0 q6 _' p/ mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g公仔箱論壇) F! s$ H, x' R+ f
泡打粉        1.5g  
: k' k' I, Z! f$ G. l" a* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        
7 x4 P: S7 R% @0 Q4 z* k5 w6 V+ c1 |0 Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖            45g  U9 s" l2 i9 j
做法 :公仔箱論壇; ]: ^4 ^7 ]1 g# u
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
2 y$ G6 A. u2 Z+ I; R& `2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
& m4 l' t) F7 {: E/ g* O7 ~$ |+ W3 f3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.5.39.217.77  q; s+ L4 P& S0 i( E& w
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
, _8 ~* C( L# [5.39.217.775)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
/ B/ ]  I! C0 O0 z5.39.217.776)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
2 r4 ?, }' @. H) M8 L1 G0 r1 V公仔箱論壇7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣./ K, P0 x) d/ _/ G9 ]2 N( K
公仔箱論壇& C/ V  R6 _. k; b

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 h9 E2 Z4 m' _, P3 R
蛋白                160g(4隻)
! ^$ f' `- c$ q: h* ~( y% k  d* f砂糖                30g7 @9 z, a/ K" j: G3 g7 C, @+ O
蛋黃                40g(2隻)
; ]/ g1 S) ^- y" R+ B- ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g
3 [+ r5 {7 v, A菜油                40cc* }0 @6 j3 {) v+ D6 ?
低筋麵粉        80g' P' y9 {! r1 b
鹽                    1/8茶匙
) a$ b5 F/ x+ o) S' L" g伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
  D* {8 _- N& o4 \  A0 z' N! \" E0 ~5.39.217.77紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb! E9 @( I$ \, R5 h1 B1 s- H5 {" M3 j
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
3 R8 N  ^8 o  d5.39.217.77預熱175℃烤箱tvb now,tvbnow,bttvb2 f' L; b3 E8 }; H6 M& _

6 ~/ _! }* B. r% B4 M" Z3 o步驟：: G% U3 I5 h( C% Q' I/ y
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb, G/ y% E* v: G# M6 ?
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
! F& A# @2 Z9 F5 i1 n/ K公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇! Y3 d+ @* F' j9 M; X/ f& \
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
3 G4 l1 {0 J+ p+ Q+ _5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
7 L& k) O9 D% r$ ~6 S3 h. @6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y8 T- [% i( ~, \6 J9 R0 S
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。: l0 J7 x5 m% W0 W5 P% P4 _
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
6 t+ o$ L7 ?9 C2 b* K9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
0 k+ d% v) K' j5.39.217.7710. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
* I: ^% C3 e; g  ]* s1 R9 L' Q+ i5.39.217.7711. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J% k* u) z* o! o5 }( g  n

; @: Y9 t) J5 c3 V( G' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~1 K/ _( c- Z$ D
0 Q. U, }! c# b
5.39.217.770 s+ x$ X1 F, m7 t

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$ s  \. c& C4 G5 e) X% m, n9 O* ^公仔箱論壇綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
" z2 s$ \6 v! S. \6 [; @海棉蛋糕 ~~
! [7 F4 K/ Y" }0 Y  A+ V5.39.217.77A)
: [& L/ O1 s0 }公仔箱論壇蛋白..... 4隻
4 T/ M* r( r" \+ b砂糖..... 60克5.39.217.771 z% R) G/ H+ {( |
蛋黃..... 3隻5.39.217.771 m' C$ X" a/ Y" T9 j- a8 f
砂糖.... 20克
  t: E0 r! o# R+ |. ]! f菜油.... 60克' |) ~; Q& Z+ b, Q& c( L
牛奶.... 60克
* d6 _, z) g  ^公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)& P, z3 o( A+ Z+ }, j
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
( ]& B, ?+ Y$ B梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  [! J- [7 X, l+ ?6 `2 Y2 E# g$ U
自製雲尼拿忌廉 ~~
2 Z4 F' P6 u& A3 b( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙公仔箱論壇- L4 P) \. ?$ v7 C1 J+ X4 i
饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 v# m' b1 S' s+ }6 E; q* S
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvb now,tvbnow,bttvb4 T& A9 L+ ?# K+ o8 z' t( i7 T
做法 :
# e& f9 @+ V$ s# ?* n7 }- S. g. xtvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~
$ F- R- F# E: d1 t/ w公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
, @- b) _) i0 c/ S; G# X. a" z公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
  m0 P, e& p: }2 K8 z1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用tvb now,tvbnow,bttvb- G3 G; E4 R( u% K3 r
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
6 v' H( C; Y6 ~% j/ ^( H% S5 ~4 y$ \  z3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停9 J7 A) X8 @# h5 i% E7 F8 b' _* }3 d* J
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻$ Q0 D7 |8 s0 P! j3 S
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
( `$ {! ^0 _0 O! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^# h* |! X* L9 }5.39.217.77

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇+ H1 I+ J: g# |) a5 b8 V5 g: U
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
5 j' N& a% n/ a( ?2 J. j5.39.217.77               
( Q5 c* r) U5 }% k( U( d2 T* o# I公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個8 \$ t6 N5 `0 |4 Q) M

7 U5 Y  H& P; P+ I0 Z1 J餅材料:. S9 m9 |3 @2 ^' N& W, L5 P
蛋黃 2隻
* a4 I7 \) U) e7 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻
# |$ u% Y4 n3 \tvb now,tvbnow,bttvb糖 30g
6 k2 r" a8 w$ n. H( k: [tvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40g公仔箱論壇9 n- {5 [" [5 ~! [9 m
tvb now,tvbnow,bttvb8 M" C7 k; G. p3 A

& ^3 I- s9 Y9 ~芝士餡材料:
6 ?5 Q4 D: E9 j' b1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g
- B0 p1 i! y* \7 Q( X( P5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 4隻8 W# J4 _& m9 K/ B3 R/ g+ d5 ^0 }
蛋白 4隻糖 100g
- `- k# T0 w" W$ dtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇) r! l9 J$ _2 G+ z8 ~
魚膠粉 2湯匙5.39.217.779 T& C) Z' n  M2 G; o" C7 A
水 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r2 k& }4 [8 v4 D; b+ I& M

tvb now,tvbnow,bttvb* `2 [# |, X3 R9 v0 C3 w

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
1 L9 R( \9 U0 v$ p# r' e* f5.39.217.77咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇+ n9 T/ ?' A2 O2 g& k  k  r2 d, `
~通常我喜歡1比1份量0 F; }, X1 g" @& T* n) y/ \+ [  r
公仔箱論壇! I; k- e! Z8 S
(裝飾用) 適量防潮可可粉
- o. Q! T! n, N( X0 V公仔箱論壇6 b* r' a: \8 v8 d

9 G' i# f% ?9 U" l做法:5.39.217.77, R$ |7 S0 Y5 M& u' g% M$ V$ c
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
" L5 b# |, A% X* o" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
' a5 K5 A  G2 s8 X5.39.217.77用200c焗10分鐘。出爐待谅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 Y- N9 U) w8 _( P
低面都要掃上咖啡酒液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# q( c9 y3 m2 T
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
5 h0 f+ E& n2 _7 m! B$ |tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
+ i' n* D! K; B( L* ?5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。9 [4 K. H5 u7 H: Z3 n* K  C
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。- e6 e  [: q2 I& F8 [8 Y! O
再拌入淡忌廉。, F* j, ^$ U8 ^% z
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
  e# a; B. x9 m' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。
. ?8 M$ ^" }& i& |  G7 a0 C2 vtvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
' ?" ?6 r! }2 e. X進食前,灑上可可粉,即可。
+ V' e8 W! F4 B+ l: S公仔箱論壇& e% h) k/ }: a0 P

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7 Z* y' R% {/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n3 ^1 @3 f' }/ b$ w& m& `Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.0 m  i. p* ]$ x6 ?4 H# h
只係用呢4樣野.
" t" X$ ~" ]2 u6 g2 G5.39.217.771.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
& a' o4 V* e( r- l  e. |
. B$ [3 p" H- S! r
4 {2 }& ~% V; E3 ltvb now,tvbnow,bttvb1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o0 H2 \- q9 _% n6 c: _2 Y, c$ E+ X9 A
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P- L# ]" [2 X9 k6 `1 l$ k. x
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。1 s! U- I4 K- J9 Q* X+ |

; ]) D, k  e( V) F& Btvb now,tvbnow,bttvb: ]1 v/ l  E6 }: {$ m; i' m2 L3 S  v! I
5.39.217.77: ^6 ~/ Z6 R( H( u1 F) _" T$ z$ ?7 r. A
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {* A9 P) `# j% c
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。4 r2 @. ~* |7 G0 f7 e1 t0 o
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% |7 H) \8 {' n* e4 |
" c$ X  k: U8 u# d取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
0 z! x& C" q0 c2 C, z/ E- }tvb now,tvbnow,bttvb將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
: q& h8 M2 U* V1 Y$ ~7 \tvb now,tvbnow,bttvb
' x  t$ _/ ?! i" a) p/ v- B公仔箱論壇1 Z" O: C$ l! T* L
! M. Y; _5 H2 t: {, w4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 R* W0 a6 O+ l+ n% @" f; d
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.77/ A7 |6 x5 |" F; k$ _3 @0 e
$ \1 c3 ^+ P) }3 Z6 o0 O
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y+ g* G2 |0 d8 |7 D

3 A# h+ F5 q6 l) h/ F# E' ]5.39.217.77忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
" i' a  P  y* ?9 q3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- n1 }; |% Y+ f# ~; Z5 e

9 [& T# k3 G( Y4 ^4 |公仔箱論壇
. w2 J1 S2 E- i- U$ i, V7 c5.39.217.77再放入雪櫃.雪凍.
+ Z  S) Z7 o8 R4 E- O1 p
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  w' W. E7 o) ~+ s$ {7 V
4 k& t, a( R2 W, t9 Y5 O3 l公仔箱論壇
; \  u( J: }2 S6 W3 I6 s1 Atvb now,tvbnow,bttvb

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樹頭蛋糕
2 w3 I% s! z" S/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ y- g# u7 ^# I  t' ctvb now,tvbnow,bttvb
9 n/ L# g' Z/ k# n# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: u5 E& z8 p; T1 }
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# N$ k: M' C6 |, O8 j* q朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 5 I* o( c2 _3 B) _
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  7 k3 w3 k' ?( l) `* v. Y! X
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb( g: ?/ u/ U. c4 j6 `. i# k
C)  蛋黃  5隻   
4 d4 }  h1 V6 \  [7 d- t9 R( o3 _D) 液體菜油  50g公仔箱論壇7 G7 K9 F( i8 j* z
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
& g2 A$ K+ Q6 S% j# S  @, t2 ~tvb now,tvbnow,bttvb製 法 :
# K9 h$ i" @9 m) F' e1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb% p+ r# q4 |7 J8 Q# f  G. \
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
' S" s% ]" {: u: x. N8 S8 K    再轉高速打至企身成蛋白霜.
  j9 _$ q6 |4 A  U9 r5.39.217.773. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內5.39.217.77" V2 [0 [% B. v' I. x; P
    拌勻至沒有粉粒.
& K2 ]" {6 j# f2 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A. Q5 ~8 Q( X
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
# |! W6 e- Q5 H( N6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
9 }& f0 \" b% P  t; O! [/ E公仔箱論壇如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb: _6 b9 q7 s5 `: e
出爐平放放涼備用
! _3 a: ^- V0 F8 m0 ^# L% v6 S: |* o% I7 h& S0 g5 C3 o. |1 C

  z$ y4 h1 [3 x0 X朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) Y' o9 W+ s/ A
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  ( t; l1 i: j7 ?- X* f+ o0 q$ n7 E# Y5 V) G

2 U( v, [# x; S* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)朱古力用熱水座溶
& h* n( {9 k: B- v- h* htvb now,tvbnow,bttvb2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
' V# q2 y0 N( T5 j- ^tvb now,tvbnow,bttvb3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 F+ t! v5 R% p) d6 b
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
  g1 U$ L- @; l! ?公仔箱論壇4 N4 c, e& b% C) t
捲蛋卷) ]9 D- X3 \; i; @0 }, h
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  公仔箱論壇1 M: \6 Z" z7 i7 P4 S; X' c) ^
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
! C7 c3 f' D' l. y5 E, W3 F2 Btvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.5.39.217.77" G% q8 @4 X6 G
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
1 `0 {  h: r* A' K2 A2 x公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
: A& H& f. X$ d  R& J0 x$ C; n7 {5.39.217.776)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.tvb now,tvbnow,bttvb6 v* Z& d. ^. v2 E! T/ H6 Q$ l
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
& q( q( l4 z8 }. Z6 e公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 `, U! V: U% c
南瓜亦係非常有益既食物呢.
' f6 |, L9 s1 `/ e6 K呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; e9 b0 i) ~6 ?" N! \" p2 u" S
但比年糕多一份鮮甜.
. L- @! [. P; T. I  r8 _公仔箱論壇做法亦簡單得多~~
8 N0 }: j- d0 U" Z7 l/ \只需要預備三種材料，
* p# y8 Q/ ~/ k8 Q. q5 M) B5.39.217.77快到15分鐘就攪掂.
1 U' A. o+ s; J6 O9 t3 ~7 ~煎得好完全可以外脆內軟.
& X  x6 C3 {! |0 G' G2 d公仔箱論壇公仔箱論壇! T& C) N+ ]: o! E+ r
食譜：公仔箱論壇5 G7 b7 \" i/ U; c! H
材料：
: \0 I, g# Z+ ~1 S4 @5.39.217.77南瓜  200g
: @. m" |3 D5 g1 ]; G0 A( L5 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)) }/ o5 g8 L2 s  T4 C( K
糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb, r/ Y& Y0 i3 A6 H6 h5 |9 }
做法
8 l" Y8 B. N; a* V% k: }3 e5.39.217.771) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
; x+ g$ o: U8 K( X0 \/ F) {5.39.217.772) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
' a+ k2 e2 {) ~" B# Ctvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)' d! ~5 K. b1 r5 j/ ^6 K- u, {
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰5.39.217.779 w) u- Q! H2 p
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)) Y# m# k% M2 Q% G* Y% o# E" j
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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