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公仔箱論壇- o, G' K5 M; \' V5 m2 z5 {" d
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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
5 E" ^' g( [% Z; H+ P1 c1 L7 O
. @# P1 U6 H* M0 I; A- p9 R" H材料
9 X% D* S! j8 x  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g
' a7 b  H; m  B# l& c; e4 A5.39.217.77砂糖 50g
1 Z$ J( c" t' H2 k; o8 b公仔箱論壇蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?  U" z& T* i
牛油　100g
: K2 ]/ F' Q4 d  j% s! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb6 i, K6 Q- [: Z
朱古力 120g
% ~$ ^9 o8 v  |; p" t* s5.39.217.77低筋麵粉 60g. D& U, q1 G' ^7 l! M$ o* e8 G

. A5 h# {  i1 O" j$ }7 y! X. h做法
* _8 t- W" a( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
% p* S# h/ Y! X% F: h公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌7 r! v) J7 y) \/ {
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb! ?, f# R' b$ a4 y
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb$ R( n# H0 ]' g4 ?% h$ L9 Q! _
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
$ ^( S; K4 w. F' Z; X5.39.217.775) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇. r4 O8 f& |% o
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......公仔箱論壇) X3 T* b1 J( M! j1 ]

% i# r3 y% w9 x$ T: }tvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件5.39.217.77  P! B8 m1 }+ \9 I0 G: ^
西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& w  w& _" m
馬蹄粉 50g5.39.217.772 ~+ ]; w" E0 [1 j. d! B3 W
砂糖 50g
$ }1 |( w! o$ n% C9 rtvb now,tvbnow,bttvb清水 75gtvb now,tvbnow,bttvb5 f" a+ q* K% K& }6 ]4 c
油 1/2湯匙
7 W$ D' o9 L- ]1 z5 [豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
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5 n4 [( i1 P) o3 V! ^7 m* X0 ]
  f  _/ T# D/ f. P: {0 S4 S2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
- ^, n5 A+ b, j) {5.39.217.77" X3 `  F6 R  H
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
+ M  m' s7 k  _/ ^6 Y5.39.217.77   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇' d5 p7 O7 T' Y' e
2 X% s8 R- N. R/ Z# M
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
. E" u) O3 }% u5 B  S+ f/ E6 s6 Q公仔箱論壇8 V7 a& A( I, ~
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
* z, m) H  U* m  j6 r9 s9 s  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
- `: Z! \6 M% m  D1 H5 R8 K: V
' S: F! s. ?8 i9 t3 Z$ a* |4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 5.39.217.77# f3 a9 N4 |; Z$ ?( S4 Y  f

% Y; _% N2 r0 l9 ?2 e) ^公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }) Z8 k6 T! H+ w% H
2 ~( G, a2 e6 i/ P8 j5 \
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
* E+ I3 f$ {9 n/ r8 Ztvb now,tvbnow,bttvb      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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- {' S+ b# T( j: r2 X# M% a- H6 |5.39.217.77
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 f) U) `3 d# k

5 k$ h  E) O$ D; H: G! p低筋麵粉 3/4杯　　9 D" `4 a- x* e+ ?: o

% P3 e8 N+ K$ M! b. H澄麵 1茶匙         
% j# R  m3 |$ g" |1 F. ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. ~( y% G' A# U
雞蛋 1隻      
! y1 V0 h$ Y* F+ H5.39.217.775.39.217.77% T6 _8 _% c8 W3 N3 O/ s9 P
水 250毫升        
) P5 _' {" d, t" V  c+ q3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s4 |% E; M2 `/ |; c: O- h公仔箱論壇油 2湯匙　
. o+ O3 d4 w' _# q; e! y公仔箱論壇/ H8 {# h$ f: M1 G
豆沙 適量
" o' w4 ]) u9 v1 I) M5.39.217.77做法：5.39.217.77: q% Y2 P( v1 ~9 I- y( |
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。; l; P7 b- q2 l' K: ?% [
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
7 g. |1 K+ u3 p- t7 F8 vtvb now,tvbnow,bttvb3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
: D3 C) N  V) ?+ P7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W6 ?7 X" Q' N/ U& r* L) H## 特別嗚謝"蔡師奶"
% c1 P7 D" K, P& H  }, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 \; l& k# x6 D! V6 n

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  w* p% j4 A/ M8 E1 V$ H: Y( k2 B) s5.39.217.77

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玻璃曲奇 7 R4 n( ~, \1 ]$ v% P5 A" g

4 T9 g, A: r1 n: @- p# m材料 (約20件)
9 ]6 g) G& i. P2 T2 n9 D# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 n# A9 Y- `* m$ ^; ?
牛油 100克
  r- ~  g% l. q& P7 f% N) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* ~& B5 G7 [3 ~
雞蛋 40克
4 p+ Z4 x$ u, p, ?0 L' S公仔箱論壇低粉 200克4 d+ ~# o- Q  {) D3 m' i9 P! h0 h
泡打粉 2克
( |( t7 p6 v' i1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克
4 [$ x5 N" S( T* ]2 K* }  n' o! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 5.39.217.779 w' y' r, E7 x1 B
+ L& `2 B. S" }1 k4 V9 B; P* y$ x$ K
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 T( C/ E2 I8 T& d7 ^: R4 d; l! F% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ m, X; k+ i0 B2 g% A8 b
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb$ G( g+ v5 y& O% B: }8 k+ H% u
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊. j* G1 x8 U( v# E
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
8 L7 X8 l( D% `8 x1 p) g! |2 P  H! M5.39.217.77(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l# R$ e! ?7 D' b5 S
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇- g3 g- `( p/ c6 H
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
; i" R/ p# ~- |% x3 ]9 B, u公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
1 _( x" L1 ?% D+ i, E  I* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 M8 s' Z0 S7 Q1 z5 `  V7 s$ _* ~
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
) L, Q2 i" _+ Z( a0 G! y& ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: S" i' T8 ^7 J, F# _0 Z% w$ P

- t& N% \7 s* E0 W. \& S$ C  g公仔箱論壇5.39.217.776 Q! `9 _* o: r. Q1 c$ ]8 H# D. X
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% S3 c3 |( D6 i9 q# n- }4 M% O公仔箱論壇

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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 k4 R; u& L8 p& d

& j8 T' R5 Z. R% {; w2 a1 o0 }5.39.217.77材料 :
' L, G& I. b) C5 T3 G5.39.217.77牛油95g              砂糖95g
* b0 _& d8 ^% A" x6 R蛋95g                杏仁粉40g5.39.217.772 [0 ^. @& @! p: |1 _  v# O7 s% p
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
  {: l/ k- d( S鹽少撮                 發粉1小匙
- |' a* t* Y5 {; ?/ i2 Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
- S1 }0 \9 m1 R! `
1 U8 F8 C, R) \( [4 e; N3 d+ G5 i7 k& @$ l
預備 :公仔箱論壇, V/ ^' l+ p% |( H
1.牛油放室溫.
9 H, i$ e6 u+ w+ s( J( i2 l+ htvb now,tvbnow,bttvb2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
- q) z, I) X4 H$ p; }$ X3 u6 Q+ d, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.
! m  n& @) u) W% @2 ]4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d7 T: [. E& {$ n2 L

, n+ N$ S& a5 V4 M1 {5.39.217.77製作 :5.39.217.775 o: P9 @' U8 z" w" \: d3 v: H
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.* `& u/ H4 y( E8 m
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb# h6 Y- t- k) ]
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
2 p/ n; G  i7 Z5.39.217.774.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5.39.217.77+ {5 M6 I3 J" m" U/ g. E2 H
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
- `. @3 j' N9 E. \公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
3 B* q4 @+ d3 [1 |5.39.217.77+ g5 K& l) {2 ?2 F* w
5.39.217.772 V5 P* W& p0 ?: Z7 H

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''吉士Puff''
7 I+ R8 i3 A. ]" y  t9 s6 A
7 _3 r; l- U4 ^4 d* D2 t5.39.217.77材料：
% }- q7 T# c0 k. C$ m1 O& {公仔箱論壇水　　65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w7 u4 f5 ?' ^2 q0 N) d3 r
奶        65g4 o( }9 c. G1 G- n
牛油　60g公仔箱論壇/ q* d/ F9 j+ h5 n' X
糖        3g
& q, b* ]- z; ~4 C) T/ L1 o公仔箱論壇鹽        2g5.39.217.778 L  X) w% R6 K" N! k$ f; \8 m/ ~
低筋麵粉　70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z; j! i$ Q, P# v
蛋　　　　3隻
) Q! R# C. r* |/ B( W1 Y5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ N+ U. C( G) q' y9 S2 F5 J
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
6 K* u  L1 i2 |7 W" f0 P& k2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
1 j' ^" H! s. {. y  z" f& b9 I' r5.39.217.773) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
+ r6 h& s$ D5 A/ Vtvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
! o" F9 W0 _" c# t( f$ q$ f5.39.217.775) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
1 `) |3 d3 C; J. W5.39.217.776) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
) @& ?# s; i; I- f0 E8 p) \tvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G  f2 B+ l5 A% W) K; n' H8 k
8) 雪凍至好味道.
( |0 V+ [( e# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。''吉士食譜 ''" G& e4 t: d; ^9 j3 C4 j, B" _
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb& S) x3 n) F2 A  c! |/ u  @
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃% l0 M; J4 p5 u$ j0 ^3 t
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌" V: ^" ]5 @# D7 X; f+ K7 w
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
. o1 m. y' K* w. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 m& H! Q; P* N: a1 q

9 b" C: L) r6 j+ H3 B公仔箱論壇
* l. l2 D3 g# s% {3 `＜  相机唔見左.無影相. ＞    ; q  R5 v" D( }: V: w8 C7 m
講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇/ p0 ?( A$ b& L! k) M

! Z: r  M5 |! _" H! qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& o- x! J2 N% }3 S" l1 e9 a
tvb now,tvbnow,bttvb1 o( v* ~0 \1 \3 `

& I, w& F" N0 n3 Htvb now,tvbnow,bttvb
( O. i8 [9 O1 l& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  R8 e) d. t  R6 z5 ]; I2 K
5.39.217.777 i) S. s) m' x% H4 N. p

: R4 m+ F5 }1 O# C2 q- W* Ltvb now,tvbnow,bttvb, F8 g) S# a4 s" e& d0 l

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+ y3 E$ t, }  H公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
) d! y+ K7 X$ c8 {9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
3 S7 i% f- I+ a% V# ptvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
  j- H8 x; t8 K& P8 e+ [% F5 G8 otvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 公仔箱論壇' S2 @6 D& Q) u! v+ y/ p2 Z; _  }; b
公仔箱論壇5 O4 L$ G$ T, E/ W! p! a0 G

9 g, f2 Y% o. ?. s! c9 P& t% r公仔箱論壇0 w! n/ S" R* ]  T$ J
好易整架！tvb now,tvbnow,bttvb% T4 u" c" m7 h+ c
材料
* w1 |5 X" V$ h9 L+ v$ k4 ?黑朱古力55%   150g
4 J9 N2 M. D' [9 m) y- K公仔箱論壇牛油                150g
! D$ |# [2 W5 |2 v! v- Z4 w雞蛋                4隻
' i5 R' [+ Z/ [+ Y( g7 F) n4 F# m5.39.217.77糖                   50g; s% p  u+ S8 L4 g6 b
低筋面粉          120g: C, R# Z+ ]) X9 l! K8 |
發粉                1茶匙公仔箱論壇7 P0 n" Z  H: M7 z
入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 Z$ }6 V( y: U/ t' ^- c" N
預熱焗爐180度
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- n# u" {8 D$ J. M6 S做法
5 l0 C" D& @; @公仔箱論壇1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G( _  \: x0 g( ~" W; _! B9 K
2.全蛋分3次加入打起
6 I0 w* @% X' f' m公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb4 p: O6 p# w, ~+ [$ v/ q
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
+ C& M% A+ A) ~9 Q2 H公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯
5 G9 A6 X6 n) p! ?6 L) C, y5.39.217.776.180度  中層 焗10分鍾
* Q+ r5 _8 T; ?4 c; }3 I$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
4 }2 }6 T; c! a/ }tvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'' v' T; T& R8 [2 y$ L

  z3 p$ }5 X" C7 \~~ 紅豆草餅 ~~5.39.217.77" z, n$ a7 ^% l; R

3 u9 Y) j/ g* I) e4 C  ]材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
1 b% D$ K$ b" [- d1 \tvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A# I) y. s; o4 m+ w0 y8 e
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 c5 _% G; \+ \0 v  e0 {
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5.39.217.77, `, \) n( O& g0 L. y# R
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剛才
  k7 e, h0 ^0 Z7 @tvb now,tvbnow,bttvb
* D  z2 m7 U& {5 h5 [9 w6 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* j+ r% n' Z) P- j- }: P
做法﹕5.39.217.770 \& V; j6 w! y  |0 o- F
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r/ p3 T: |7 H3 S/ O6 K
2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇% E8 c7 C# n- ~; U& q. R
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
+ M3 ~, f' z. Y. b; Y; o4 A: Utvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   
! ]2 j4 J% A2 Q  k- n5.39.217.77
+ X  X+ f5 X, e公仔箱論壇! d! Z' D4 n& x7 ]3 c* w
公仔箱論壇2 X) x! Z+ y; G7 q2 B; o! M
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- \" R) L6 U- f0 W& Q剛才5.39.217.77) @2 ?; W5 ^5 Q: h
tvb now,tvbnow,bttvb% l" M0 K: [3 ^
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
) r! Q3 Q$ C/ X- F6..即成為草餅團。大約有500g.
' z  I, P% s2 D% _6 a8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..切開十六份擀薄
" e2 v4 r( {3 J6 Z1 f公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
) v3 a  m4 I+ U$ n" d" b5.39.217.77
) g: w* L& d3 o( |. t9 i" G! Dtvb now,tvbnow,bttvb ; {, U* S& `! y
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( Y: X9 e) H# wtvb now,tvbnow,bttvb剛才
+ m6 g# N% G" ?% ktvb now,tvbnow,bttvb
4 o# A3 y* E4 _9 e8 m1 }* e6 ]/ g$ V/ E3 L7 O4 ^2 Q
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
( _; s" Y  _( z: x5 t3 y4 W2 S- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！% b$ P+ P' y2 H# m8 a5 z1 t

8 ~! \0 ?; r! t! H* S0 |4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 Y9 \- w3 Z7 H" `  j$ @4 N
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇# C" l. y# _# H/ ^# F8 [8 d
材料：
) c8 G3 p7 h5 B7 V9 H2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         % @7 t% O0 V: D  e
砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 s6 y- g! H# \4 ~
椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 D8 u6 K; g3 V
班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( T3 b, C6 m# Y0 Q2 T
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇; j& E& l6 u/ [3 h' B) V
椰子粉        30g   
. Q8 F' {# W5 j1 a6 Htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g
4 ~" a8 |5 e! D8 X+ mtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  4 X8 N( ]3 H8 O* ?/ h( Q
蛋白          4  個        5.39.217.77) a9 H& [5 }& e4 j( f
砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb7 z$ i# ^# P- D6 ], u: X" X
做法 :
# r5 c, w4 Y6 A  |* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
8 @8 R6 A/ O) p. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.8 g4 P5 {4 T4 M" @; @: D0 L
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
' Z. W+ L5 H' X. C: a5.39.217.774)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇+ B! x& w6 V$ c6 e, H0 ^; z
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全. H2 {# `- s7 V4 x
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.5.39.217.77- ~$ t3 L6 ~# A
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.# _. i- h$ w$ w
5.39.217.77: N3 a& g* ]/ {. q

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模( g5 `' [. e6 v+ ]% Q# J
蛋白                160g(4隻)5.39.217.77& @, X' y6 I" p
砂糖                30g
% j) _3 h( ]' g& W9 X2 k公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻)
# z" j: R# j" x3 y: _+ H. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g2 u- v4 d1 I9 H: @8 n
菜油                40cc公仔箱論壇; e/ o$ x* |- T2 [6 a
低筋麵粉        80g公仔箱論壇8 o9 B6 p( P4 u; O, V
鹽                    1/8茶匙
! C. j  w) g2 c8 J. u' `! ]. J公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
. N' t: p+ C" s- E& B$ v紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)5.39.217.77% R" h2 }0 W$ H3 D2 E+ Z( x% l
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
* ?( D) f. g/ \7 g1 o( W預熱175℃烤箱
" q) U# k) D3 S, `, [. u3 S! r8 Q% f6 `  Z' l
步驟：
0 P1 P! I% ^) n% R$ s8 f& U6 s! ?1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。. T5 s0 Z6 I4 v$ ^
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇9 u+ W& r3 K' E
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
, }- z* s1 |' {! X% N1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。5.39.217.779 J. R+ I7 F3 M8 T4 d3 F0 f0 s
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇/ J, n0 G- D8 h7 P, }
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。公仔箱論壇0 N% a: D8 X; ]0 G+ P. B
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。: Y, e9 t6 X5 P: J& C( H
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
9 ?9 A( ~. T7 H" W. e' G9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。, b5 g) Q& d2 p  N9 F4 K
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
* o" B! V4 {1 `4 I! ?* Y11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
: J& B) b, H& {8 m! y
; S( E. i0 |% Q# S0 f: |~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
* F' o! n) V" e2 ~% c+ ?- ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 z$ l7 R6 u$ n. o
2 v* Y/ L0 C+ f; S3 B, i' ^tvb now,tvbnow,bttvb

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5 j! r" u  x: u, {& H# I

( \$ S% W7 f2 ~2 f0 S% }& t; c公仔箱論壇綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
3 y2 }6 I. D0 U" f  S海棉蛋糕 ~~ 公仔箱論壇! t5 S  I! o, k5 g5 }" d
A) 5.39.217.771 E$ V! ?( {' l
蛋白..... 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v$ N: C' `. r
砂糖..... 60克
  I1 Z' r: O3 R. stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 ?' S  E; P- Z- J# t, Y8 c
砂糖.... 20克
9 @. x3 N) J5 z' ~  m- @菜油.... 60克
6 V, h7 d: A- @3 J牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb& D0 i% }- W* r* X
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
! }7 ?) t/ p( q泡打粉 ...... 1/2 茶匙
2 h; ~+ _) ~3 o9 W& l0 O; Q. L5.39.217.77梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.77/ l) @6 S  D( h* k0 I, z& r5 s
自製雲尼拿忌廉 ~~
! x- K  C0 V. P; K4 R5.39.217.77淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙; j1 ?9 W, }  w4 P8 P; V
饀料 ~~
! D3 Q+ C1 \) J* E9 H, G公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)$ u/ M7 ~& f7 z6 B3 K0 P2 [$ H
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; }+ n9 [5 X1 I
先打起雲尼拿忌廉 ~~
; ^7 ]# p4 q: T) G1 _tvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
, `/ z! I4 |) v$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
3 {- l% ]* l( z; X* L公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇& J# f9 k: \! e' @6 Q
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
5 x, b0 t5 V* y2 d5.39.217.773) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停6 e/ z: a: |* N! @- @
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb, E; N% \% n+ B9 j; h
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
. k& O. H8 ~# B/ F: Y) C5 Ftvb now,tvbnow,bttvb% j' p4 K8 f5 Z0 U) r5 W6 ?" Y

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
( z; P* [  T  X4 |9 V4 U5.39.217.77想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
; ~9 p- W3 O: r( ^" c$ y7 h公仔箱論壇                5.39.217.77, t4 z3 B4 P  c4 r" ]7 x2 Z+ f
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
6 ?# D3 L1 y4 O7 c. b  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C! _9 X$ q9 W, l2 @( |9 d
餅材料:
, W1 u: Q9 _4 U- U2 u- D3 ^4 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻
* A, X, B' s. D% o7 \$ ~% p) _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻5.39.217.77# R9 D" o) W( z- ~% W
糖 30g
& G- e: u! D8 [2 d9 e" P  v3 u) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g6 r) e/ {$ U5 w  Q  r

# r2 K9 B$ Q6 r; ?: d4 M5.39.217.77& N6 L) }' o3 c. a1 Q+ ^7 |
芝士餡材料:
) I2 _& G& f8 ~5 j) sMascarpone cheese 500g
3 y# Y; G5 L) E蛋黃 4隻
' g/ n: P# B% v2 T& l公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g
+ \: L3 D1 t' R' b; n淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb  q* T4 h" Q3 a( p) p  a
魚膠粉 2湯匙5.39.217.77: `- k( \9 W; w5 U
水 50g
, }% d# N9 W. _+ G- A

) I! j; {* e  F" Htvb now,tvbnow,bttvb

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
5 o+ J' _* e3 d& X# x+ j1 I0 b6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。
. J% l! ~6 V8 m9 E# q~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( V1 R7 v. K% i

8 b: u8 j. i4 F6 O3 D* n  u* |3 P" |5.39.217.77(裝飾用) 適量防潮可可粉# Y2 ?% K! g* J: v, e

2 s4 {& f, p+ }4 O9 n公仔箱論壇
+ y% _% Z3 K  @. B- `5 A# e" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ p# ~4 i6 @! {. X. p蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
; m; P6 G9 p8 u0 u8 _公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。5.39.217.77* ~% z+ N+ f' c! N, g! i
用200c焗10分鐘。出爐待谅.tvb now,tvbnow,bttvb% t3 Q/ o& X  e8 m  }4 F! p  b
低面都要掃上咖啡酒液。
% o; {6 G9 x; G/ [+ }3 j* s8 F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
* K$ u8 D( r3 Q$ C- X: v; o; L" e淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。7 O8 l2 r5 X1 Y  ?
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C4 ^+ u5 D7 n+ D0 V
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M  G8 `5 U9 F  d$ j
再拌入淡忌廉。, L4 ?9 J" P  w8 z' z. P/ Q# U
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻5.39.217.77& [$ R6 x7 |; I4 f2 [2 C4 H
倒一半芝士料入盤內做第一層。
5 I  h, |  w) U+ F5.39.217.77再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
7 Q( _, N5 u# g4 c. `! ]! Btvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。
0 z. M  d0 {1 H8 q" Ctvb now,tvbnow,bttvb
# [0 m. ^4 f4 A: F0 S  L3 g, H+ B" J$ _

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$ a' @- g" b% |. f" u* t6 Q
5.39.217.77& Q6 O2 @  u6 A6 I0 X( e
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z+ B  ^2 }( r2 D) A# x
只係用呢4樣野.
  O) ~; x5 i0 R: U. R' T! W" }tvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [  B. [  Z3 M9 }" r& }% d
tvb now,tvbnow,bttvb+ _% L2 N* Q3 p+ @

8 _# }8 r, g2 H# U7 J$ m公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 1 a. F3 V  x- f6 C* E2 u2 c
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
9 m# w8 o& n) D% h5.39.217.77千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。& U9 q3 C) h0 g6 W1 ]
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/ N) i% p! D1 j& U公仔箱論壇
6 H0 f" Y8 \0 N% ~( i* P2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。0 T7 k5 b) a7 U6 h0 {
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
8 [2 m, ^+ P' K* |5.39.217.77
! p% j* C3 F7 d. l1 ~. x1 o, |. A- R! Z1 x$ E& ~1 V& Y! @
$ o5 d/ w1 U/ t7 E* \+ \
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
) _5 F* x) p4 }' @! l; M: R7 @將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
& d% n! J# l$ R0 Y1 \7 A
. ^: `$ n1 W' L6 j3 A4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M6 @9 d+ D3 k2 V% N/ k公仔箱論壇9 m1 j2 }" e: n% v) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' l6 X6 V- K+ f# N# g0 t
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.770 E$ L5 r# f( {9 |9 Z7 x
5.39.217.772 F* Z' F3 ]8 d* p( M' m8 [0 ^8 q
5.39.217.77% u3 V3 d% Q& h
5.39.217.77* `; B3 c6 H# U* p) y! `2 U& j
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
$ ~& o4 D5 @7 |% \  Y. M/ D$ \0 x5 Z, R: ~. \! B

% d0 a! b% n7 ^( u' I# p
; d6 S0 `" `' C8 ^再放入雪櫃.雪凍.公仔箱論壇5 [5 ]$ U/ R7 o; W" V# p

7 L% b5 y1 W/ v  \2 D0 c
0 a/ @9 c' e) @2 N( o$ _  x4 L公仔箱論壇
( x. |% j5 t; E7 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& I4 S9 K( k4 Z! h7 q

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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb5 Y( X7 A* l6 x$ H
5 F. K1 {* _- l# P2 ]0 b7 H, r- B3 ^6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! o) E! p7 D: V5 h: D
公仔箱論壇7 ?- K3 a; V# M8 {

3 V$ V  e3 M# E  _2 O2 F% \tvb now,tvbnow,bttvb
" z  X" t& ~7 ~3 u6 Z2 s/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 p: q" Q1 |- h
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
  ]( a! j9 C/ T& e. K" Ftvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇$ _5 D( I3 t9 Z0 L
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb4 I( z9 j; X, j) P* B* J
C)  蛋黃  5隻    公仔箱論壇& h2 a) O: U% e* I  G  w2 O
D) 液體菜油  50g
5 [* u1 c6 A, i5 i預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘, c0 I( ]* h; `7 a# q5 g  l, }# h9 f& l
製 法 :
8 w1 S( B9 k6 T) d* y% b0 p- J1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e/ X. d+ k. m- J
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
* e9 J8 b% J1 X- N! D公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.
. Z6 g2 o4 L7 e. Y- j, u/ n5.39.217.773. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
! I/ z4 f5 Y4 `# @7 a6 [! o7 [# Ltvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.5.39.217.77- ^2 L7 `; L  F" L9 H
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.* ]- P* a, y3 g* q" x1 ?$ n
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 X( X' @3 k4 b; C. u
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
' G. y$ ^6 e4 f9 p如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
" a* l9 ~* R9 F" ]! ]$ U' ]4 Otvb now,tvbnow,bttvb出爐平放放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb, T' u# p4 |: _& L, D" l6 [; P
tvb now,tvbnow,bttvb" r# s$ `4 [0 E9 B# G+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb& Q' i1 i4 _1 `: ~1 M$ M. M
朱古力忌廉材料:
7 X5 j/ i$ s8 {+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
0 H2 Q5 p' G0 d# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) B" H* H" H3 j- T' Q" V
1)朱古力用熱水座溶
6 i) T7 K  l- j) l/ ^公仔箱論壇2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
2 r" p- P/ G% o5 k, b/ ]7 htvb now,tvbnow,bttvb3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
: @; {' u# x: s, y1 m- C' M公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用/ s2 O$ M+ J. B, D
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捲蛋卷
" q5 R+ _! Y, }) M( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
/ y' r5 A  ~, dtvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
- r, Y& S2 s: `, Q3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.+ L, t; I. G8 z" {
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.  c& e8 U0 v) j8 Z# g0 W
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T. e& ]7 r3 k! K  `3 ^, K
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
  u" J2 ]; p" ]! b( G7 X7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
+ Z( X2 |, v) C3 _! p6 \5 u9 |3 v' y' c5.39.217.77南瓜既香甜令人難忘，5.39.217.77: Y) U  |9 n/ k: y
南瓜亦係非常有益既食物呢.
7 `( e: V9 n' n5 L& t公仔箱論壇呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
: a# @# r; r6 l, O5 |* a; k# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.
* ?0 W2 P" r4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~
2 |5 S" \/ ?: g: w# }7 W* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料，2 {3 P& h8 G5 d0 I' {
快到15分鐘就攪掂.
' p" _' D( W& K7 W3 L煎得好完全可以外脆內軟.1 [( ]! o; R- Z0 Y" O/ r) _
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食譜：5.39.217.778 n- T$ X7 `% H2 A$ r; P
材料：
' P) H& y6 ~& Y  T南瓜  200g0 W; t$ k. d8 A2 E
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
4 b9 J1 z3 _# s: n* Ftvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g公仔箱論壇4 g: }6 Q& R0 c7 O) g/ w& F
做法
# ~2 F2 x: P8 b* l! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
- R: x  K) L* V; ^0 z3 S, j' q/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5.39.217.77% b  {1 t! F% Q' M7 n' c
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)tvb now,tvbnow,bttvb9 I$ k% ^6 L& U) K0 u
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰5.39.217.77' |; p' ?( \2 Q3 V
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇- D3 y5 y. ~- ~3 ?5 T$ g+ @
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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