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6 X; z: U3 q/ ]! X  \- N- U; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 G* p% Z( T$ W6 w/ a9 q
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇4 j/ N6 n& D" F* y; q

* d0 E# J- Z+ b/ _% ?7 t材料tvb now,tvbnow,bttvb1 R- M3 U' @- _1 P
忌廉芝士 225g
% O5 h: f) R, v2 S1 i! |" O& E砂糖 50g
% a0 u- A# ~$ x$ q: Q: u% u公仔箱論壇蛋 2個6 L% A( Z* |7 x5 F
牛油　100g公仔箱論壇$ S- D7 a$ ^2 ?* o" n& J( N
糖粉 100g; h0 e8 H; w  L" h
朱古力 120g
$ Z+ Z, @6 U2 N' m+ @# k; F低筋麵粉 60g2 z0 ~! J5 v$ L1 c2 n- b: Y( E' a
公仔箱論壇5 `. i8 q9 a7 n- O5 g- _$ ^6 E
做法
2 Q  c+ b* t: |2 E公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
; T! x! c& _: P2 E6 F( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌" ~. a  ]% _8 l, T# V1 f
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇2 Y5 x+ d" V4 f3 P( i6 w2 C/ @
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
9 p1 X6 h/ j# l/ X! [* F5 X) C5.39.217.77再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案# b* @) V1 a# ^# y/ e
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
( B. d' _+ I# k, k1 @7 Y公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   5.39.217.77' R: g2 W" v! n) N
" C0 ~7 f$ K+ ?/ x/ e
5 w& L. ~/ T% [8 R: V: Z

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……西米盞......
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5 s* ]- E3 `: T3 E' k9 q材料:約20件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" u6 J# X3 k  B, |7 T$ v
西米 100g
, j# D. ?/ P' w7 f. F8 c0 ]; m  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50g& h1 Z! c. O! [3 a9 d
砂糖 50g5.39.217.77! I: {- \1 H8 a2 U9 n$ S
清水 75g
0 t3 l: ^: b) N" z. n% Y6 E* u5.39.217.77油 1/2湯匙" N0 G4 T) H. l8 s& C; a
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
: m/ M' X, R0 _7 W2 r& U5.39.217.775.39.217.772 K! U4 S) z+ O
! D& U' s4 F( p5 U+ C0 [# I
製法：
  W( ~& ~0 @% |1 s4 T- d5.39.217.77
& {8 [$ ^0 K) g8 V) H5.39.217.771.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.77; \/ m; F8 t7 K4 g* ^
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇; g/ e3 L$ a5 U: B4 y" }3 C
1 h" Y" H5 w. i6 k7 b% W9 K
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
- t' J" [% w' p+ U8 G$ w$ j% T' G5.39.217.779 J0 B8 m7 \- x& |) y6 g4 q
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb) t9 K+ D; Q- u* \
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
- {& E% H* ?6 Y  L4 l8 Q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
& Z! f6 k' @2 r" Z公仔箱論壇4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
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  R5 D8 i! ]2 ~: K. a( Ctvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.779 u" n/ L0 C  Y% {4 F/ Z

$ o6 Z/ A; _1 x公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。) ^- @# g# D3 u5 c5 u' I- m  M: w
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。公仔箱論壇: @! H2 ^- K, X* m" q2 K

6 ^  Q, p" ?; g/ C5 a9 w9 m' Z5.39.217.775.39.217.77) W: T/ @7 `8 P! C8 _" |( H3 B9 n

/ f2 v, L) ~$ X# X) {: h" K9 Z公仔箱論壇

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I  t' k: }+ E6 Y8 [
2 G& O; R% n( M6 ^! s/ S
低筋麵粉 3/4杯　　
' p$ v3 A' O2 |, y5.39.217.77
( I3 {) t: o& m4 c) V" ?公仔箱論壇澄麵 1茶匙         
$ W2 E) I! o7 m7 N, n+ Y9 s4 @# R' V/ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z9 [7 Z& U1 w
雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 R. P! q" L4 j8 H
5.39.217.77) k3 Q- m. G- G; l$ b+ v3 ?2 g
水 250毫升        
* A/ ]* E$ y: O9 D8 h公仔箱論壇
! H0 \! A, I: r/ \" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　
0 s1 N; w5 U: e0 O5 Z5.39.217.77
7 i) J: k9 `' ^) ]$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 適量
) b( H) ]7 e5 C- f' y公仔箱論壇做法：
- q7 ^5 b  t' _$ J) [) q5.39.217.771) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。4 q' O/ K& y% h- C5 |% ]5 ?) p
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
! X2 t8 F9 D, P7 @! r公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。1 |, C, N* l# }) |0 ^4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 L% K: F1 H2 s) r4 C
## 特別嗚謝"蔡師奶"
5 ]  s3 h) H7 P/ S4 ?3 x3 u5.39.217.77
0 m8 J6 U( _. S3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z5 q3 R- G. x* k4 L% H0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 k( Q- A. J

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玻璃曲奇
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) W% S  V+ Q; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)
* b# b0 d. ?% p
9 N: B' c% ]8 B4 @4 y5 P) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克
) B* e4 B- M2 D  `糖粉 60克0 p4 G8 z  k9 J! Z0 W. }1 y
雞蛋 40克
  I0 ?: p4 Q3 X1 k低粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 l4 z: I$ T3 U3 s: r
泡打粉 2克
& \' f6 \* `# k9 U8 e/ D% G5 I. z/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克
& t9 S1 L. T7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
  b$ h3 A3 v6 ^' d
9 z% `, u  m2 i2 ?做法﹕
' }+ F" C: q  i" s7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r# L  m" t# Z- z- f" ?(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發公仔箱論壇4 V' j& |2 v5 A  M' |
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
6 P, w  v2 v6 m) K, stvb now,tvbnow,bttvb(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5.39.217.770 `, X$ |; ^9 c( Q
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
7 F: R+ @" ^9 p" q公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 5.39.217.77) T3 T& z( z7 h
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
' J8 [7 h: s! _! R3 m/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P8 p2 b% T& J
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** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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) t0 D! c, C/ ptvb now,tvbnow,bttvb
  a; R' k5 }2 a/ l3 P, l5 i4 q, v公仔箱論壇
& r  V: t5 k1 q* x( ~/ r公仔箱論壇公仔箱論壇4 d: V% }$ _( E" Y, T! J& ~5 [

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法 式 檸 檬 蛋 糕5.39.217.77: l$ _6 y% b' }5 s0 m- p8 ]+ M

6 w8 V+ c  C$ J9 c' K/ T材料 :
9 \0 u1 p: X; i+ N5 a* T) _5.39.217.77牛油95g              砂糖95g5.39.217.77  b  G6 s) F$ K" R
蛋95g                杏仁粉40g5.39.217.77* s; W' T1 v+ s$ w: t! d" J0 U8 _
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個公仔箱論壇. r2 j% l( ?: L
鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! P2 G2 L3 n( j/ P7 E3 x& C
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! w# \' ?6 A, `  p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 R) L4 d9 u* m

1 _0 k+ g* L4 i/ m9 ?tvb now,tvbnow,bttvb預備 :
+ c0 i5 ]2 w% t! s' X0 A; p  X; R' ?公仔箱論壇1.牛油放室溫.
- T5 r" v+ D- @$ H% ~' e3 E5.39.217.772.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   + U0 i( q6 Z- M0 o$ Q+ x/ u
3.焗爐預熱至180℃.5.39.217.777 Q* S3 [% t7 }" y  N
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
+ k. o; o+ z$ d. f- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F3 N5 o8 R9 S+ x3 I7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :tvb now,tvbnow,bttvb& o* h" K9 O. x) x& l, `
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
7 C2 `  J) G' v6 s- u2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.5.39.217.775 g8 O9 S' {) P& P
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
* N: ^! _! w( Y/ U/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
( I2 `: t  u$ q+ o0 p# H2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.5.39.217.778 }( ]- K" D5 e; |4 c  R
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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''吉士Puff''公仔箱論壇2 l$ Z* b& ?) z4 J/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z" C( w# D3 W5 {9 b5 a5 h% d
材料：% n& T: I# E& `* E( |- K8 b
水　　65g
) F8 b  Y* n. `: g" L- o5.39.217.77奶        65g
1 n6 j0 e* Z2 ~! D* b  E) l公仔箱論壇牛油　60g
/ ^4 b* G4 u& ?+ p$ [糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb2 f/ b+ {2 r7 V+ I2 m0 y' z
鹽        2g
, J5 G! G* [9 }5.39.217.77低筋麵粉　70g
5 `* v8 t/ L) Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋　　　　3隻公仔箱論壇" t7 U9 r1 l) W1 i1 P" @8 f+ K
做法:
- N# ]6 p# ?( ?- a8 F. ], _tvb now,tvbnow,bttvb1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
. ]. c1 g  D5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
- k+ s6 [3 w" P% m3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G. n+ [9 {4 c' Z8 L8 X
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
6 k$ u( R. r8 f9 T' l, R% ytvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?8 q9 ~7 X6 |7 q# o# {! _6 U
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇* P. r2 J: K# ?' P
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb/ w" L- f' R" ~5 h' K& u
8) 雪凍至好味道.
& }, p6 a4 z  ftvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''公仔箱論壇2 N5 ^- d" Z* V5 l5 w8 c
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條1 A2 U8 b$ p3 W" A( Q8 g
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇$ S& g8 O* M9 U) G
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌5.39.217.77# _! K) p0 v( }1 l* x8 K* V0 e. i
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身$ W8 _0 a3 \1 p+ V
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
1 J0 y- k! G1 K# v) _tvb now,tvbnow,bttvb
- v6 U/ x. M/ A8 `2 T2 q$ a" ~4 _" Ltvb now,tvbnow,bttvb/ h5 c+ g2 \' \
＜  相机唔見左.無影相. ＞    . k4 b; F, @3 r+ d0 B" l; _
講明先以下既相都係偷返黎！
4 Y6 D3 y) \! Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ ^2 W6 Q! a, O0 H/ I4 n+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U$ |1 v! |$ U5 x8 u  N! x/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 r4 }& m+ L+ Z5 _

$ [* I; |9 c% [$ M1 r, T6 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& o" z, ^1 ^" P& I9 F

* \* G7 ?6 t2 s# H2 v2 l6 P5.39.217.77公仔箱論壇5 n1 O. V4 B: N/ {% _- U* d% F
9 c: {$ _  I4 I# s- Y+ g

  G- o3 ]6 V1 v5 b5 `- H, \

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公仔箱論壇! J- p- p/ S4 T1 w
5.39.217.77( `  u+ ~+ M3 P9 T9 R
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！( c7 a/ w4 ~6 u- H, R0 C+ |4 U
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
3 {: p. E/ }* {! q, z& t6 ttvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
/ \! Y% }! W1 R. Z, F' k/ l7 @但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 5.39.217.77* l( W1 r/ e6 Y: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t8 r5 O3 }. j' {7 u( C

& p$ \2 d8 _" d& o+ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 t! k% Z6 J1 c5 x" \4 T
好易整架！公仔箱論壇0 r% h# e+ H+ M) _# J
材料
4 I; C5 f4 F1 U  c5.39.217.77黑朱古力55%   150g2 B+ o% [4 F4 }
牛油                150g
% P& U! J4 \' B5.39.217.77雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r% Z. k; W' j7 x3 u
糖                   50g
  }$ \' {  j: b. n4 O5 x公仔箱論壇低筋面粉          120g
# I% P7 a$ [- e( X, {& z; `, b/ |公仔箱論壇發粉                1茶匙
, Q! F- N" B3 z8 }/ e! q入爐紙杯          12個
; y8 N8 q3 {7 m3 k: R7 G預熱焗爐180度公仔箱論壇* F" B% x" E& O& ^; H' r2 |. ?7 L, n
5.39.217.77% P  Q) Z* |" y# F. B
做法+ L2 K) t/ H$ g  g
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb( q3 Y( g( v8 [' j% i
2.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb9 X% X( b' [. X3 y" n
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡( h1 D7 W' N+ S4 Z
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
4 g. ^: o) S, a! M" c公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇& e9 Z/ n0 z+ @# u& y" @
6.180度  中層 焗10分鍾
& j* L- Q, h  Y3 M: ]/ U1 ntvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
1 W4 m& i5 {& G. v% a7 j3 ]所以要特別鳴謝'yen home bakery'9 ?$ W4 c' _5 L! {2 T# u/ {
5.39.217.77* m7 m# b1 v+ t% n  y, K
~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb& U2 V. C8 V- r2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, P7 P0 l9 u5 H: m9 O
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
: r$ m$ `/ W& x7 btvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
/ j2 H7 V3 H3 [6 _tvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]公仔箱論壇0 `; G0 Y6 C8 x: _! l- b( R
tvb now,tvbnow,bttvb4 B% t8 R0 b' x: e( s! d2 z8 f

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7 s+ w) D' `4 v- s剛才2 Q1 p$ n5 m1 B# @; ?
5.39.217.771 Y* G/ ]) m% c( r2 ]) E# @

5 r5 i  S# \( i# M# d8 c: F) W4 F5.39.217.77做法﹕
/ m" t, n) g* b; ?1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒1 B* |# {7 k1 f' l1 A1 S
2..微波爐加熱2分鐘
. W1 J  A  V( K* Z! X5.39.217.773..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
) J% k! a- j, d% t5.39.217.774..將熟粟粉放在大盆內   
( o. b/ `* N- k/ `5 t5.39.217.77
% j& _; @. v: D2 x6 w0 {+ q3 ?9 S4 @( R6 G: _; }  j
9 c9 C; F) q8 ]
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剛才tvb now,tvbnow,bttvb1 q7 F' v& W6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @; U8 D$ e; G2 d* E/ p
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ u7 N0 O6 [. ^3 n
6..即成為草餅團。大約有500g.6 ~8 {8 f% i, U4 K0 u
7..切開十六份擀薄
1 F! v7 t/ l; s: ~. A+ V8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡5.39.217.77) E' [" F- h5 z, A3 C& A4 }

- L8 ^- n/ t/ R* a! y9 n& O$ o公仔箱論壇 5.39.217.77" r& S  W" e  l8 ^7 m2 T# I
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. A" f; j4 v  S) k5 }9 D0 u  s9 s5.39.217.779.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
9 K; ^0 K' N4 h0 R; `, ~3 I10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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% K2 t3 y, i& `  a" ?  s  E  }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) q' ?2 v# l. Y3 y0 t
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子: _& |. }; u, {# e$ U
材料：5.39.217.77  h" H  m1 X1 J' c4 z
蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb! u. \2 c9 Z8 ]2 r
砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i6 n2 W8 g' q/ i; `! K
椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. L6 x4 s& H2 N
班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb  ~: {' L8 B; s8 K
沙拉油        40g   '暖身'
: A/ I, b. w/ dtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        30g   
4 p$ P9 b' K( B$ ]( \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g! u0 I' N. `1 j" c
泡打粉        1.5g  
0 m, ^- a) l4 ?5.39.217.77蛋白          4  個        
: L( g! h4 o) Y砂糖            45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! w) {8 G, }2 w' s2 J6 Y
做法 :5.39.217.775 k- w( b5 r/ M2 r8 B- [
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度% F+ ]2 s5 h% ?' X
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.% z1 I% N1 N2 Z+ n
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
- [1 D+ x) w6 stvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再. X& V# I: e6 j: b. k, v
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
8 I! R4 T' p6 h& }* j6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
- C8 z* l, w( ?( R6 Q公仔箱論壇7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
* y* k, _( X+ s3 x6 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 E8 r, @. c& `# c

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
$ o1 O0 L, y2 x; u. Otvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)9 B2 V2 i$ I2 I! _) w& B" Q/ G
砂糖                30g公仔箱論壇" [+ P. y' Y5 ~* W2 W* b
蛋黃                40g(2隻)
  v" g& H( V! w1 Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g5.39.217.77) G" ]# o# o+ r5 q& R: f0 c
菜油                40cc
3 \, r4 v4 X1 h+ d/ q9 q/ ~0 Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        80g
  ]9 z* F0 k" \7 [4 u- X5.39.217.77鹽                    1/8茶匙
+ L: r8 }0 |/ S公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G; v5 f1 g4 M: a% W; i
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 U; r$ t# _& z3 u$ L9 r& ^3 m
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
. R& L4 T4 q' u) l4 h- J. l2 z4 o  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱175℃烤箱
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步驟：公仔箱論壇# o, u" d4 l# d& v" A2 K8 O2 ~
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D; m# q& X$ c- h! J- h; B+ `, U0 @
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。- G+ W7 x0 E3 g  C& j* k
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
5 q" J8 p+ G/ g: [4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 e7 W2 k$ P. |. [: Z2 A  y
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
' \: v8 {: y3 L" Y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
2 H8 T  x' {& Z( ]+ c, W# L6 S5.39.217.777.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇: ^: h/ }: K" r
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
5 h& I. s' s1 {. n9 }tvb now,tvbnow,bttvb9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?7 J# V: [+ V. q+ u, f
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
% l( j2 o! V8 X公仔箱論壇11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
& v2 h" ?+ U* ]* p4 `/ T3 O; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x8 O3 Y, g+ t, g& B- b
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~9 H3 {, [7 r' o% `+ R* D
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, U+ Y# Y# }# S% T$ m7 w2 n綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇/ L( ]! r# K1 D7 `
海棉蛋糕 ~~
" \2 \) a7 I; V8 W% W" W6 A0 p5 ^公仔箱論壇A) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) r* u- Y) a
蛋白..... 4隻
5 A. }+ j# ~( G# X4 G6 Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克
9 d  `$ f- b% F5 s9 stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻公仔箱論壇- m/ O* {9 o( e$ U6 a
砂糖.... 20克
- H7 P, R1 E  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克
9 H* L" L4 [# e- T* c) Q% Ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克公仔箱論壇/ m# s4 w4 p) n9 P
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇5 v+ z: e9 c+ c* O
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
. ?  ]3 ^, I. p9 L# Q梳打粉 ....... 1/4茶匙
. {0 Z, f- o# z: I; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇4 I. H* V0 r5 `+ @
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙5.39.217.77) v- K% x4 l) q; |7 @
饀料 ~~
  i/ U9 T. r/ `4 k7 s公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 h6 B2 C5 w5 G# N3 I: Z" Y
做法 :
6 w; y5 L4 c7 [2 C' O9 N5.39.217.77先打起雲尼拿忌廉 ~~7 w- \5 Y; Q" I. N1 D! w, z
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.77  l8 u/ K7 s% o4 K) P8 c
海棉蛋糕 ~~, u$ D0 W3 z9 v" X0 W
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
1 d. Q" L& Q" y4 J1 i0 S$ L5.39.217.772) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
, B* Y9 a3 U# q7 n, A& Ttvb now,tvbnow,bttvb3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇" ^5 G% F: u& r& O" ]) o9 Y' v
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻1 E0 T' B. V4 M* Q4 f
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y% K* e2 h( q4 E
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~0 e( I) I3 y; d0 U
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
* T/ u% Q7 k/ B) {# G, i               
( \1 T" i- D" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
/ {% O/ t" d+ o. X! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ D' R" r. Q2 W* ?$ B& b
餅材料:* Y6 [) O# U1 N5 e+ W
蛋黃 2隻4 p1 t8 H3 e+ R) ]& S) r9 S9 N
蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb! p( V% G+ R* ]
糖 30g
. ^; C* B5 p2 ?! Etvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb$ s  L# [; P2 c% {5 E

* o1 u6 ?2 A; L7 o, `' l* R' P" u9 M3 @% X) N/ h+ n: F
芝士餡材料:公仔箱論壇! i. r! Y& ?8 t4 A: L
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 |' ]5 a! |; w
蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j( k. u7 m; g# P6 N0 I
蛋白 4隻糖 100g
  O5 `. J% |. r+ j淡忌廉 250g (打起)
/ S* ]# S5 F8 Q8 n+ [' p% a3 F魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇1 z7 K# \0 c& H# w/ q4 b
水 50g
9 S% E# p; u  D+ f" }8 c7 C5.39.217.77

tvb now,tvbnow,bttvb! G, P- k' ^! U9 t/ ]1 @( e

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% H( t2 @( I, s* X( b
咖啡和amaretto勻合,待用。
( O$ S2 X( q3 |3 u+ f" w" [公仔箱論壇~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb4 {: U& C7 ?5 |. O4 g* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c5 [. G- n6 f* I
(裝飾用) 適量防潮可可粉2 F6 o* T! K" I+ e9 f' x# q; R7 W

* k2 U( Z/ V4 g; e# x# n公仔箱論壇' K& |# v" O. k% l9 y, g
做法:
4 {$ y/ w4 D) C5 V" b! B+ ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
7 e1 Y1 R( i& t+ H5 p+ s& I9 S5 i公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。6 x' ^. u3 t) j& y9 Y
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
0 r* S3 W% I% }. e公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
1 B" a% T9 R5 i! J5.39.217.77將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.$ y! M6 w( d( @1 y3 ~' [$ H
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。& X* }! g& U% b/ A' _" V
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
& X$ i& Y: \: J( p1 k蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
8 ]7 h& n. W) B再拌入淡忌廉。
. o& k9 I$ {0 T' _1 C取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
( [6 {1 k$ X  ^4 jtvb now,tvbnow,bttvb倒一半芝士料入盤內做第一層。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# K$ j5 H6 q
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
& l8 {( D) A# r7 L; m' E( n* c公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。
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; ]8 m! B' B/ q3 Q1 V公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
9 z& t8 x* r0 l- R: w* A4 E. m8 Ktvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.
: A  |: Y8 [4 B, t( C5.39.217.771.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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- u0 _4 R, H. g& e% N% k1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇. j+ S. q0 T' ^8 l$ H2 G7 ]
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，9 V: y) o8 P! q
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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$ B/ D9 h3 q5 ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* G  s. ^' U7 Y5 o" X

6 x1 F1 Z# @/ k2 k* y" O; {2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
! ^; Q& y% c: o  W7 Q1 z  O入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 m! O; p$ b2 z: o
5.39.217.77( U- ]) J/ z3 P4 w
7 @9 B. ~% ]0 r1 r2 k# ~
公仔箱論壇, u: O' z6 q! Q
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5.39.217.77  o2 P! _" Z* O; c) |4 [5 z  E, d6 }6 M
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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( l4 F1 J- p9 W3 z; G: s8 D" f+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z* n9 V; Q# e  q) ]0 I8 @

6 y# X' x& p+ g# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D; X* ^8 n2 H# o) L, ^! F; e0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇! x6 [/ b, x) K* r3 U; O
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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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% `$ t4 C! J& P) U7 d2 d) T6 y
+ C+ ~3 j$ e* t" M! R9 M5.39.217.77再放入雪櫃.雪凍.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b5 z$ W2 F' O, a: k; c2 B3 b. F! X4 k6 u
& U0 |. z- G! y3 A

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樹頭蛋糕公仔箱論壇( @- {& {2 x. ?

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6 _/ P1 j- O4 V* z7 k. V2 o# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# I5 N' U+ v6 z9 n  }. m
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 公仔箱論壇4 ~% n: A& @! b2 R. `" K( D
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
& {' i9 {! v4 b6 z# I( \8 atvb now,tvbnow,bttvbB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
! f' n" A6 z# n0 m, R1 i公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t1 F! H  {  ?2 q  b8 @; P$ k9 b) z
D) 液體菜油  50g
) o, P1 M% J3 }7 Z$ ^. ^2 e預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
* h( }) N3 \4 rtvb now,tvbnow,bttvb製 法 :
, |3 {. h$ }1 k6 F( Z4 n* H& ?1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
: A. I. S  C2 g0 t  z2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
( V- x  B1 y# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇" \, I7 f; r$ B# f( E" }, }" _
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
4 M! l0 o  g( R* I) @) _8 [tvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.7 B- d6 s1 y- J' t
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.3 ~; ~7 Z/ x7 w; f8 ~
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
% Y  C/ a& L! N+ |# c( F5.39.217.776. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, & u. {- `/ x: R& Y( o( i1 ]9 h
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
0 J( _/ v$ m  _1 e出爐平放放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 \4 f* {! K. d

9 \: }  D; J5 a5 k% i3 stvb now,tvbnow,bttvb! D; X# L4 U1 i: l8 p; {9 v
朱古力忌廉材料:
1 y" @* m: n" ?) p- x9 ~0 g$ {) Z. q 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
7 \% ]- M: r% T8 {+ L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, Y1 D+ k1 B7 [0 U1 d( w$ R
1)朱古力用熱水座溶- N+ N$ C4 J! n
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
7 P/ v9 y% \0 ]9 \9 n  v' D3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
, L' h) }/ r8 t# U5.39.217.774)將3加入2打發至七八成硬身即可使用5.39.217.772 b- C' p, s. y/ B2 r
5.39.217.77# O. S6 j) `' \8 U
捲蛋卷. }% P3 v% {# j! z9 }" n2 n" m
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
' Q/ Q) x! P  s- T: F( _1 f2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇7 q3 ~1 O1 ^$ C6 c1 X1 Z
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
# J, H3 y8 ~/ R. H5.39.217.774． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.8 X( P& v  I& L- Q9 b" T3 Q% q
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, ]' X" ?+ K9 x% j
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.tvb now,tvbnow,bttvb- }3 _: I. R$ V2 z/ D/ F- ~
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
2 a$ T! P* E, P. i2 d/ |3 i5.39.217.77南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s6 o- U" }+ n, |7 i1 v  m/ j5 e
南瓜亦係非常有益既食物呢.
& P+ o# g5 ?  q) {2 Q3 i5.39.217.77呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g# h# D5 q. Q# V6 y' e+ Z% o0 y- v
但比年糕多一份鮮甜.6 S2 u7 ~' m  F
做法亦簡單得多~~+ J/ Y5 D9 N) y+ p5 w  E/ [
只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 `3 K" t; l% y
快到15分鐘就攪掂.' z$ }" k; `4 f& H9 {
煎得好完全可以外脆內軟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w: \. V6 N7 T& \9 h$ C, A0 N
5.39.217.77# o0 M. l5 ^+ K
食譜：
0 A: O$ C2 B4 L9 Y) N) L, C0 J) F# X5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb. Y% i+ \9 \- E. [
南瓜  200g
9 `/ `* Q  z, h8 @& P) k! stvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)7 z. ?# a9 u+ s
糯米粉   100g5.39.217.77' i) C0 Q: r( R+ f' q) w
做法
+ Y: }# H* `$ H# Y0 K1 [1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔, U: \0 F2 Z5 R: n$ R+ a& m
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
- T6 G2 @6 b, y0 T6 {- @公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
0 l7 o; [" x* R2 A' r0 l5.39.217.773)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
# @' u9 X- ^# h# T8 \+ Q(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
0 ]% a, M% r$ H; dtvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~
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