最殘忍的九道菜 (有圖)
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醉蝦 1 Z: p; P0 w. Q- N8 B
故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ ) w9 l$ }+ u9 O% e3 T2 E
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/ \4 y7 N: u" Y, m, L) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風干雞
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9 r& t1 b- [: f [$ K6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰為壯觀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I& A ?0 M4 {0 }" a: d5 [( g! |
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評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內髒也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 / x0 j6 ?/ h/ K. K# D" H
5 d# [% P4 H+ e% q z2 T) K" P! P5.39.217.77殘忍度：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb! d$ H+ \) m5 l4 r \
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龍須鳳爪 tvb now,tvbnow,bttvb& P+ D1 W* w% t. ^
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4 B# u* n% p+ k5.39.217.77 非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 w: G! ]: e. I( n% j+ e v* M
3 y0 F: m* k; n 評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐芸芸眾生。 tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 s6 C4 w( `, [% @( y
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殘忍度：★★★ # h- j& o; M# P; b: K: c
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活叫驢
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/ p3 X. r" z) M公仔箱論壇 你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
$ _0 C9 Z, |5 ~5.39.217.77 評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢複。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國曆史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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% }0 ?0 @0 _9 _ 殘忍度：★★★☆
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& `% M* C0 Z; ?烤鴨掌 tvb now,tvbnow,bttvb8 C# w- V4 U% y& Q! w( E
7 h" b @! C! i" O0 F公仔箱論壇 活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。 8 g6 a' A8 O6 H* {
, G1 i* q5 G8 C1 H6 G1 t% S% U 評點：《封神演義》中好像就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 ; U* z W+ e- H N9 i2 g0 F4 z
9 Q2 j; T$ q m9 c5.39.217.77 殘忍度：★★★★
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鐵板甲魚
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3 X8 y7 z W$ J* p9 i7 ^tvb now,tvbnow,bttvb 將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 ; A9 l. \+ N) J! M1 o2 ?
, I. Y; b7 F X% X$ `公仔箱論壇 評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。
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4 a! y( O+ `% p. I' [+ ~0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 殘忍度：★★★★☆ 1 x; r0 M/ }( h) [, t. r
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澆驢肉
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 公仔箱論壇3 |1 h) S3 k) @ s, ]
' J; Y/ ]$ d7 G; }# o* Xtvb now,tvbnow,bttvb 評點：據說吃這道菜的，大部分並不是為了吃菜而吃菜，純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。 3 ]( {2 X4 J5 z1 f) s
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殘忍度：★★★★★ 5.39.217.77& s# a& O. B3 t2 |3 L* V
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) h2 }$ P/ D" I' k- I4 e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 A) A& | \( J/ R# Z! m7 u
三吱兒公仔箱論壇! P: }7 f8 l! k/ Y L/ j
7 f& v7 l6 J7 q6 ftvb now,tvbnow,bttvb 剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)放到調料裡時，鼠又會“吱兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {* l: j" |& _6 s
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評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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5 Z, h: x) f4 K7 A; j7 ^% w公仔箱論壇殘忍度：★★★★★ / ~# n: _3 Z! H0 f7 D9 [
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猴頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z9 q. R! b$ \- l: M2 [7 f
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這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容一只猴子的頭伸出。一只非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 5.39.217.77& N3 f2 v4 M N; ]) C( G
* s; L2 C. S) [: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 評點：寫到這裡，手都在發軟，難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕。
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發表於 2011-8-12 02:18 PM
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