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& F; p1 N1 Q; c1 c, ?" V! @特性:冷菜,當天製作 5.39.217.77' U9 i, ?( k" y) U1 P
! ]: L- X. f8 {$ L" b2 Mtvb now,tvbnow,bttvb 備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 5.39.217.775 T& Z4 ]8 n. w6 k% q; C) u6 v
0 i# @/ _+ |+ {: n( _9 Ytvb now,tvbnow,bttvb 作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% n; U2 }# \$ o( k2 U# t
# D+ ~6 K& z R 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。
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6 J, \8 ]8 \8 s }% @+ E$ h1 f 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。
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3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。
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