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[中式食譜] 食譜-杭州菜.醉筍

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: |& t  `) E9 P4 j) x; R( Y5.39.217.77特性:冷菜,當天製作 , a/ g  ]' f; z3 S! n
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 備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 公仔箱論壇; o8 X: B, W! ~
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 作法:
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' `$ L/ p) o$ {9 B; X 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。 公仔箱論壇) H; t- A/ O/ H$ E9 R
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 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。 5.39.217.77! S5 I8 Y6 {. @# y; c) Y& g

2 ?  K* r& v, }: R/ m 3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 w7 }' X  S! h4 j3 g# S
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
多謝提供.我會試煮
有冬笋卖了马上试一下,看见就好吃,谢谢
不錯唷!!!!!
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看着都想吃!
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