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4 U6 s4 G# d0 s1 i( itvb now,tvbnow,bttvb材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
$ y) Y: a/ g: C( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v5 {3 k2 ?2 \5 x# ]2 [* m5 o公仔箱論壇作法:
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1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。
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2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。
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3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。
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; a+ O* M! G# x8 O) w' m2 E$ d5.39.217.774.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。6 I" H. x9 A% B
5 T+ u: c" [* v! o達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 , j2 D2 ~' O$ T/ ]6 S3 g* M8 G' K
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