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材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙8 K0 l- v8 ^% G& {1 W0 |
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作法：5.39.217.77+ ]. I) ?" a$ l; w/ f0 j
) G5 r5 a7 G7 G1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。4 }* b8 T/ l+ S- _& E
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2.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。
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3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。4 d+ q* A7 d' o( i4 G
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4.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。公仔箱論壇: b4 e9 }! V: D, H: n# w, u2 \8 p
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5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 i% |9 s0 ]5 |, \. j% ?
5.39.217.77* N# K2 [- J9 l- t% |& y
達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。
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發表於 2013-2-16 08:26 PM
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