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材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
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! R; y/ m1 T3 `. l5.39.217.77作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# ?+ \- Q# J2 e2 k
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1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。5.39.217.775 G. \3 J" t! v/ i
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。4 f6 o, `% B. m' b$ f
' q4 L% s$ r: Q! z9 ?5.39.217.773.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 o. E$ v5 T4 X: d% V' x
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達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。 9 n" ^# O- P2 p( Z+ j7 i
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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