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$ ^% H6 f- \$ u8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？4 G2 L: V! ?3 m+ H5 ]; z
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大陸新聞中心／綜合報導
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/ b! G8 U1 H7 _0 h根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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/ g; u2 @. e# E7 @5 S說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
' d1 v# x0 I7 W* ?( t d沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。
" x: d% [" f, X# `0 ctvb now,tvbnow,bttvb錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。5.39.217.77' a! j- J/ R7 Y8 F6 k' ^
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
3 u6 @" ?( B7 A5 j5.39.217.77正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。公仔箱論壇$ S6 [1 X1 d% ^0 S9 x! w2 r; G4 Q
; h( d9 ^3 C) ~& y vtvb now,tvbnow,bttvb說法4：飯後吃水果易發胖。
! ]. L5 i1 f* p! ~( ytvb now,tvbnow,bttvb正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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說法5：睡前不要吃水果。公仔箱論壇! t. A( Y1 S: A( @: ?$ }+ I
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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. k$ T) p# q/ y5.39.217.77說法6：吃飯時不宜吃水果。
! Z G$ e. f4 o4 H6 T7 rtvb now,tvbnow,bttvb沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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* ?/ e* r( U* g) u說法7：水果越甜，含糖量越高。
8 Y1 z B/ ~5 [, o* M公仔箱論壇對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。公仔箱論壇4 @5 k( j% [' Q" p L5 K* ?+ N
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 公仔箱論壇( u9 Y w. Y7 d& \" M; H4 c
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。5.39.217.77* J& q" R$ C1 }! @: x$ t0 h
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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1 a$ w C# [1 d6 `- Y/ Q說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。tvb now,tvbnow,bttvb" F" j5 i: u# ]+ N. H
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。公仔箱論壇( K6 \8 Z/ L8 Q
: H3 V8 h# M' E# |; @0 S# T: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法11：寶寶要多吃水果。0 K& }8 T/ h' F6 i- v+ ~
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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% O# {6 a, f" V, ^# V; T0 ~公仔箱論壇說法12：水果都是低能量食物。tvb now,tvbnow,bttvb" u+ f+ i3 l- o0 K3 c* c8 y
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。5 z, T, W# z/ F% Z: k
3 L5 d5 y* H( a' ^9 [( l3 ~tvb now,tvbnow,bttvb說法13：水果都是鹼性食物。
9 v3 X& e7 N% A' e& L, J2 g! \# w正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 y. J5 X! O" F
0 Z/ K$ T% X. `# u3 z說法14：水果榨汁食用更好。
! I p) U# a! l/ y4 R) u( M錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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6 q% J) P# w- n5 w4 `3 y說法15：水果可以代替蔬菜。公仔箱論壇0 V d5 H% H1 E& V3 I- }
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
5 {7 J! U8 v+ l' j) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I" x! z. i4 S( x7 \, K5.39.217.77說法16：『坐月子』不能吃水果。
( J9 d, z6 s/ e; I$ L2 a5.39.217.77沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。9 Z% |$ }+ n" G5 J" H
- c" k# E- p1 i% X說法17：空腹不能吃水果。5.39.217.774 j$ q8 } i. |6 n6 ]% E9 w
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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