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5 d. Y' I" _. k" r8 u. p公仔箱論壇水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇+ U: F& i: C9 F$ T' \" x
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大陸新聞中心／綜合報導公仔箱論壇/ O; o# Q6 \1 b' F
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
{. R' g& @9 {1 U# j9 E/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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( j4 F7 o* V- s x/ L, e說法2：飯前不要吃水果。 1 i( E& V3 S0 L$ I
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。tvb now,tvbnow,bttvb) Q \% O2 u) w( x7 D1 m v" m) b
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說法3：飯前吃水果有助減肥。- k+ n. A9 L, D; R
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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- B- V9 n1 `9 V5.39.217.77說法4：飯後吃水果易發胖。
8 B" f+ |8 p y" |正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W2 u) l% k% |0 j/ I4 W
' F( h/ O3 c; W/ C6 I+ w% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法5：睡前不要吃水果。
6 w- c0 I: s! `2 Q6 G公仔箱論壇大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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8 |. s0 j. l1 _, ~$ J. q$ ptvb now,tvbnow,bttvb說法6：吃飯時不宜吃水果。
" h. m; s$ z' z0 `5.39.217.77沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。# v% V4 u2 l) E# H
6 M% V5 y6 s/ Y: _+ k: O; y# [( A公仔箱論壇說法7：水果越甜，含糖量越高。% j1 v3 @ C. J+ p! W( k. G5 X! ?
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r0 t- x/ N, J" Q- l3 r4 i9 y
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
' u F& C1 S! x- C! W- }7 I( S基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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+ H7 T5 }2 f1 P) b0 i; v公仔箱論壇說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb" m; f5 L( |! F6 \# S( V
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。5.39.217.77/ H9 U! h" v7 K/ l
% _4 R& E8 F/ Q c5 x5.39.217.77說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。tvb now,tvbnow,bttvb( o- f# w" N" f: _2 t
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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/ H2 x6 U$ t8 X N! D9 t$ E+ f1 b0 I7 r5.39.217.77說法11：寶寶要多吃水果。9 P6 U! A6 x) W
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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說法12：水果都是低能量食物。
& Y# y; n$ T$ Z. P5.39.217.77錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。
" t: l; I( E/ M. w6 |! q r" p公仔箱論壇正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。" R3 p6 o! ^0 g. R! \3 ~1 ]7 Q, ]- J
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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, j4 s3 h! V( Z; P1 w$ F" Rtvb now,tvbnow,bttvb說法15：水果可以代替蔬菜。. D; [8 a* q. j! [7 E: ]
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
; k: G- @7 R* Z沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。tvb now,tvbnow,bttvb. I+ L( f5 R' d$ ?" _ Y/ F
# L4 s# L# K' m( b D5.39.217.77說法17：空腹不能吃水果。
6 A8 l) [! e7 Z* E% X, a% o* a. Ltvb now,tvbnow,bttvb沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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