[中式食譜] 紅蔥燴排骨

hamtu5168

; X: n$ u7 `7 @3 D" X' j% h( O- O【材　 料】公仔箱論壇+ L/ x" T% [0 C

, R5 {. G( o2 l( P/ a5.39.217.77排骨 250公克7 M; h% A7 Z6 E. c6 _

' @& U4 e3 S! x蒜頭 3顆" z$ C: @2 m; n+ H+ U
tvb now,tvbnow,bttvb/ @+ F+ H: b( @. I" W) ]* S
紅甜椒 1/3粒
1 J0 H: k% P$ O; z: Q: W4 m) Ntvb now,tvbnow,bttvb6 K: I2 n  Q- M* F$ n0 Y8 E
醃漬脆梅 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# \  H: W: _/ C: H

0 I- E- T& x5 l, z+ O* H7 B綠花椰菜 120公克5.39.217.77; ^8 z5 W- J5 n3 M* b! i8 h

& ?- J4 ~: P% [* r1 h8 H1 n/ z5.39.217.77【調 味 料】
3 c; g9 M0 W4 V% I0 b2 htvb now,tvbnow,bttvb! i- c* m- M& o: v
牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙公仔箱論壇' Y7 b: c" K( b6 E$ l

$ {! Z+ a8 X3 i: utvb now,tvbnow,bttvb$ A% m. ]/ j' H2 P9 x" ?  c
【做　 法】/ H5 T: l4 E3 Z: T9 f, T& @: L- `

6 ^+ ]% u/ Y+ v1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
4 ?- H  R* R6 r- I. k5.39.217.772.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
& X0 J, o* q) G公仔箱論壇3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
$ A* K, x8 k/ s5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。