[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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' }- J0 h' `6 [0 B$ n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 O' c0 ]7 \% G

- W/ z6 |3 `6 h( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 250公克
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+ B* A8 j" W! e4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 k$ d& ?0 {1 D- C

5 {& {6 b6 d! t2 V9 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 R% r! |( f( W, S0 y+ U' e

& l' }% i7 x+ [/ y3 e5 o; G( [5.39.217.77醃漬脆梅 5粒
7 j, J) o, I# {+ h) n9 {3 ~, r公仔箱論壇5.39.217.771 |9 B6 l6 @* G0 s
綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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! {5 Q( y/ r' L; g3 y/ ?- x5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇3 k9 D1 |9 I* c1 q, }

; i% W! S+ g, T) M. [公仔箱論壇1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i. ^- N9 x$ j. L! t
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
+ O# ~8 J- L- l公仔箱論壇3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。% [) m2 j$ `3 v; C
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。