[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材　 料】公仔箱論壇/ D% W* ]1 j- R0 Y1 w9 v# a

) r% U8 Q0 a7 Z+ A! B9 f7 I排骨 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a7 @4 u. Q& f
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蒜頭 3顆
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紅甜椒 1/3粒公仔箱論壇' F' p. {: ?6 H, [, I. v4 R$ X

9 \% }( `; h6 _0 A9 W公仔箱論壇醃漬脆梅 5粒
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綠花椰菜 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' I* h4 w; L( I
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【調 味 料】
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- G) m; Q% ~7 g+ v5 `, ?1 x# H2 a/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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+ n- p0 T& H* D- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.778 Q7 T8 C+ ^4 W/ i: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! C0 P" a5 `& v
1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。5 I1 E. J& N1 P/ ^  {9 _
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 h  o$ P  `0 [$ R1 Q
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
# t: d- l, o$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。