[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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! }/ _* e$ }% ^$ r% \; M9 D. F! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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排骨 250公克
4 c* _$ a( q9 U公仔箱論壇5.39.217.774 f( C2 e% i- y8 H/ L
蒜頭 3顆1 O) F1 C; j, _, B; k0 y; y

" J7 q2 m( z5 u# x% S# ]. x' H2 x6 K紅甜椒 1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R4 g9 k; K' P8 Y& D0 ?
5.39.217.770 ?! }+ f- C( F7 U, A
醃漬脆梅 5粒tvb now,tvbnow,bttvb6 n) O" J1 ~  c! r) I0 c
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綠花椰菜 120公克
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0 J/ z6 P2 \9 @( B4 c9 r【調 味 料】" A. H' O3 O, |  a! ]4 c

) E; m- s/ I# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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2 L: g2 \6 I, Y: m! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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( B4 H2 G$ d8 m* z( ]1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
+ w4 p1 `* u* s/ ~3 d2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
' J% ^% N' Z/ q% D3 z+ b/ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
6 \$ `% o$ S3 P! T6 }5 [/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。